نکاتی برای رژیم های کم کربوهیدرات در تابستان

هنگامی که تابستان بازدید می کنید، وقت آن رسیده است که غذاهای زمستانه زمستانی را پشت سر بگذارید. خوردن غذای با کربوهیدرات سالم، به لطف محصولات تازه، پخت و پز در فضای باز و خوردن غذا و تمرکز بر غذاهای آماده شده و خوشمزه، حتی در تابستان، راحت تر می شود. دلایل بسیاری برای لذت بردن از خوردن غذای کم چرب کربوهیدار وجود دارد ، بنابراین اجازه دهید کمی به آنها نگاه کنیم.

1 - بسیاری از سبزیجات تابستانی کم چرب

Jasmina / Vetta / Getty Images

در زمستان، طبیعت مادر سبزیجات را تهیه می کند که حاوی انرژی ذخیره شده و طولانی مدت هستند. این فوق العاده است، اگر شما یک خانه دار هستید که از طریق زمستان در مورد آنچه که در انبار ریشه (سیب زمینی، یام، چغندر و غیره) داشته اید، از طریق زمستان دریافت کنید. با این حال، برای رژیم غذایی کم نشاسته و قندهای آن بسیار عالی نیست.

در بهار و تابستان، این فقط مخالف است. برگ و شاخه های سبز به سرعت رشد می کنند و غذای زیادی در آنها ذخیره نمی شود. در حالی که آنها باید سریع تر خورده شوند، آنها به میزان کالری بیشتری نیاز دارند.

سبزیجات برگ و مارچوبه یکی از نخستین افرادی است که به دنبال آن هستند. میوه گیاهان (فکر می کنید بادمجان و فلفل) کمی بیشتر از کربوهیدرات است، اما هنوز خیلی کمتر از سبزیجات زمستانه. بنابراین تابستان از سبزیجات رنگارنگ، مغذی و کم کالباف برای لذت بردن است.

بیشتر

2 - میوه های تابستان کم چرب

جیمز راس / گتی ایماژ

بیشتر میوه های موجود در زمستان در قند بالاتر از آنچه ما در تابستان دریافت می کنیم. این بدان معنی است که تابستان وقت خوبی برای لذت بردن از یک ظرف از انواع توت ها یا یک هلو یا زردآلو است.

به شما یک ایده بدهید که چقدر شکر کمی در این میوه ها وجود دارد، نگاه کنید به آنچه که شما می توانید از نیم فنجان این دستور غذاهای خوشمزه و تازه انتظار داشته باشید.

اکثر این موارد برای رژیم کم کربوهیدرات بسیار مناسب هستند. با این حال، از این گیاهان آگاه باشید زیرا می توانند سریع شوند.

3 - بیرون گریل!

والنتین سمینوف / EyeEm / Getty Images

کاسترول ها و خورش های زمستانی که اغلب دارای کربوهیدرات های اضافی در سس هستند رفته اند. زمان برای خوردن گوشت و سبزیجات است.

همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که غذاهای با کیفیت بالا را پیدا کنید، یک نمک و ادویه کمی اضافه کنید، آنها را روی کوره قرار دهید و آنها را روشن کنید. به عنوان یک پاداش اضافی، شما آشپزخانه را گرم نمی کنید و تمیز کردن فوق العاده آسان است.

سبزیجات اضافی سبزیجات در حالی که شما کباب می کنید، یک دسته از سبزیجات را به مخلوط اضافه کنید و از یک رول یا سبد سبزیجات ویژه استفاده کنید تا از آنها سقوط نکنید. ابتدا اسمیر روغن زیتون : نمک و ادویه آن ها را بهتر می کند و آنها را به کوره نمی چسبانند.

ذخیره یخچال های کبابی خود را در یخچال قرار دهید و آنها را برای استفاده در سالاد و یا میان وعده آماده کنید.

بهترین گوشت کبابی ارزان را پیدا کنید گوشت کبابی نباید پیچیده و گران باشد. مرغ یک گزینه عالی برای بودجه برای کباب می باشد و راه های زیادی برای جلب زندگی جدید با ادویه وجود دارد. این دستور العمل چینی پنج عنصر مرغ یک مثال کامل است و شما هرگز نمی دانید که این رژیم غذایی مناسب است.

به همین ترتیب، با کمی پیش بینی، شما می توانید برخی از استیک های نسبتا ارزان را خریداری کنید اگر می دانید بهترین برداشت ها برای جستجو. نگاهی بیندازید که در مورد دنده ها نیز وجود دارد. یکی از ساده ترین وعده های غذای تابستان، شمشیر های چند کودک روی کوره می باشد.

ماهی را فراموش نکن. هیچ دلیلی وجود ندارد که ماهی را برای گوشت و سبزیجات رزرو کنید، زمانی که ماهی چنین گزینه ای عالی است. نه تنها می تواند خوشمزه و ساده باشد، بلکه همچنین به رژیم غذایی شما کمک می کند.

ماهی قزل آلا یک ماهی کبابی فوق العاده است. به همین ترتیب، می توانید چند میگو را خرد کنید و در عرض چند دقیقه یک لعاب زرق و برق دار ایجاد کنید .

4 - ظروف سفارشی تابستان

پل ویسونتی / گتی ایماژ

برای همراهی با کرایه کباب، شما می خواهید برخی از ظروف کم کربوهیدرات. نه تنها این ها برای غذای اصلی عالی هستند، اما شما می توانید از ناهار برای ناهار لذت ببرید و یا آنها را برای شام بعدی ذخیره کنید.

بیشتر

5 - سالاد بزرگی

مارجه رندر / گتی ایماژ

سالاد یکی از مهمترین رژیم های کم کربوهیدرات در تمام طول سال است، اما در تابستان آنها مخصوصا جذاب هستند. شما می توانید به راحتی از هر یک از آنها غذا بخورید و از بهترین تابستان که می توانید ارائه دهید لذت ببرید.

6 - ایده های غذای سرد و اسنک

Ashlynne Lobdell / EyeEm / Getty Images

تابستان اغلب ما را در حال حرکت است و زمانی که شما نیاز به یک وعده فوق العاده آسان و یا یک میان وعده سریع، مقدار زیادی از ایده های کم کربوهیدرات وجود دارد. این نیز آشپزی نیست، بنابراین شما می توانید آشپزخانه را خوب و سرد نگه دارید.

بیشتر

7 - دسر تابستانه

Helaine Weide / گتی ایماژ

هیچ دلیلی برای گذراندن دسر وجود ندارد، شما فقط باید انتخاب های خوبی داشته باشید. خبر خوب این است که میوه های تابستانی پایه ای عالی برای دسرهای کم کربوهیدرات و بدون قند را تشکیل می دهند.

بیشتر