چهارم ماه جولای، روز یادبود و روز غذای کم کربوهیدرات
بین سالاد سیب زمینی، نان همبرگر و کیک توت فرنگی، ممکن است تصور کنید که تعطیلات تابستانی مانند 4 ژوئیه باید یک جشن کربلا باشد. اما بسیاری از گزینه های معمول سنتی که در کربوهیدرات کم است، و دیگران که به راحتی قابل تغییر هستند وجود دارد. در اینجا برخی از ایده هایی برای جشن های شگفت انگیز بدون ارسال قند خون خود از طریق سقف وجود دارد.
گوشت قرمز
مگر اینکه با سسهای شیرین (از جمله کچاپ معمولی) پوشیده شوند، گوشت معمولا بدون کربوهیدرات است. سس کباب معمولی معمولا شکر بسیار زیادی دارد. استفاده از سس BBQ بدون قند نه تنها کربوهیدرات را کاهش می دهد، بلکه محتوای شکر کم باعث کاهش احتمال سس در گریم می شود. ممکن است دشوار باشد که یکی از آنها در فروشگاه مواد غذایی پیدا شود، اما شما میتوانید سس کباب خود را بدون قندتان بسازید . این نکات را برای کباب کردن و کبابی تابستانی خود دنبال کنید:
- همبرگر : اکثر تکه های معمول قابل قبول هستند، اما برای نسخه های کم کربوهیدرات سس کچاپ و ترشی شیرین نگاه کنید. جادوئی جایی است که اکثر کربوهیدرات ها از بین می روند، بنابراین شما می توانید تاکتیک های مختلف را امتحان کنید. شما می توانید با استفاده از چاقو و چنگال خود را با رعایت ترجیحات خود بخورید. یا، شما می توانید از یک تارتل کم کربوهیدرات یا برگ کاهو بزرگ به جای قوطی استفاده کنید.
- هات داگ: برچسب ها را برای هات داگ ها با شمارش کربوهیدرات کم بررسی کنید، که می تواند توسط پرکننده ها و حتی شیرین کننده ها افزایش یابد. طرز تهیه کم کربوهیدرات برای جایگزینی زنجبیل آسان است.
- استیک : شما می توانید با خرید و کباب کردن استیک فلان یا استیک دامن به جای کاهش گران تر، صرفه جویی کنید. با نشستن یا مارینینگ آنها قبل از پخت و پز و گرم کردن آنها قبل از کباب کردن، عطر و طعم بزرگ را اضافه کنید. این یک انتخاب اخلاقی است، اما شما باید برخی از ترفندهای جدید را برای دریافت بهترین نتایج پخت و پز برای گوشت گاو تغذیه شوید. برای پیگیری رژیم غذایی ساحل جنوبی یا خوردن چربی اشباع کمتر، گزینش گوشت گاو و گوشت های دیگر را با کم چربی اشباع کنید .
دستور العمل گوشت کم چرب برای گریل:
- کباب گوشتی خلیج خاورمیانه : با طعم تلخ و بسیار خوشمزه. با استفاده از بادمجان کبابی و تذاکی ، یک سس ماست خاورمیانه را امتحان کنید.
- چینی Five-Spice Chicken : برای مهمانان مورد علاقه است
- Easy Baby Back Ribs : با استفاده از سس کباب بدون قند
غذاهای آماده و دمپایی
سبزیجات مناسب برای پودر هستند. برش های خیار و جیکاما عالی برای اسپرد هستند. در اینجا برخی از ایده هایی برای dips و سایر غذاها برای جدول کم کربوهیدرات شما وجود دارد:
- تخم مرغ زده شده : آنها یک گزینه دوست داشتنی هستند، ارزان و آسان هستند و همچنین بدون گلوتن. اگر از دستور غذا استفاده می کنید، به دنبال یک نسخه بدون قند هستید.
- Guacamole فوق العاده آسان : فقط پنج دقیقه طول می کشد و چندین ماده تشکیل می دهد. در حال حاضر شما فقط نیاز به انتخاب مناسب کربوهیدرات کم کربوهیدرات و استفاده از سبزیجات به جای تراشه چیپس.
غذاهای جانبی کبابی
برخی از ظروف سفارشی تابستان ساخته شده با کمبود کربوهیدرات:
- کلم "سیب زمینی" سالاد : کربوهیدرات را کاهش دهید و تغذیه را با جایگزینی گل کلم گل کلم برای سیب زمینی سرخ شده در یک سالاد سیب زمینی فاکس، افزایش دهید. با استفاده از ماست ساده یونانی می توانید شیرینی های سس مایونز را از بین ببرید.
- لوبیای کبابی : از سویا سویا و سس کبابی بدون قند استفاده کنید تا ظرف غذای عالی برای جفت کردن با گوشت کبابی تهیه کنید.
- Low Carb Coleslaw : اکثر کولوسول ها کاملا شکر دارند. شما می توانید به جای یک پانسمان بر اساس سرکه استفاده کنید. اما اگر میخواهید یک کولوسول کرمی بزنید، آن را با ماست یونانی و سس مایونز کم چربی، گزینه دیگری است.
- سالاد کم چرب سبزیجات : برای کاهش کربوهیدرات ها، می توانید از لوبیا که در نشاسته پایین تر و یک پودر بدون قند استفاده می کنید استفاده کنید.
- Cucin Casserole : هنگامی که باغ خود را در حال رشد یک محصول سپر، لذت بردن از zukes در نوعی خوشمزه خوشمزه است.
- بادمجان کبابی با ادویه های خاورمیانه : این غذای آسان برای تهیه کباب می باشد.