دستور العمل کافتا کباب کباب کبابی خاورمیانه

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 197

چربی - 12 گرم

کربوهیدرات - 3 گرم

پروتئین - 18 گرم

مجموع زمان 18 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 8 دقیقه
خدمت 4

کباب های کافتا غذای محبوب در خاورمیانه هستند. شما ممکن است بخواهید که این پاتیل های خوشمزه را به کباب بزنید، اما اگر بخواهید، می توانید آنها را روی سرکه قرار دهید. این دستور العمل ساده دارای مقدار زیادی گرما است که می تواند به سلیقه شما تنظیم شود.

عناصر

آماده سازی

  1. اگر شما قصد دارید از چوب پنبه های چوبی استفاده کنید، آنها را در حدود 1 ساعت در آب بشوید و آنها را هنگام استفاده از آنها آماده کنید.
  2. روغن را کمی بر روی کوره ی خود روغن بگذارید و حدود 20 دقیقه در دمای متوسط ​​حرارت دهید.
  3. سس را به یک رب با قسمت تخت چاقو خود یا با یک ملات و آستانه بشویید.
  4. آب را از گوشت بردارید.
  5. در یک کاسه بزرگ، سیر را با گوشت مخلوط کنید، همراه با دانه گشنیز، دانه زیره، دارچین، فلفل، زنجبیل، فلفل سیاه، کاینن، پیاز، جعفری و نمک. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود
  1. قالب را به فست فود بلند، حدود 3 تا 4 اینچ طول و 1-1 / 2 اینچ در قطر، و قرار دادن در skewers به ​​کوره. (Skewers کاملا اختیاری هستند).
  2. کباب ها را در حدود 4 دقیقه در حد متوسط ​​نگهدارید.
  3. 3 تا 4 دقيقه را خاموش کنيد و دوباره کوره را بشوييد.

جایگزینی مواد و نکات آشپزی