منوی روزانه برای فاز اولیه یک رژیم کم کربوهیدرات
آیا شما برای یک رژیم کم کربوهیدرات برای یک منوی روزانه به دنبال کار می روید؟ شما ممکن است وقت نداشته باشید که غذا بخورید اما نمیخواهید به غذاهای راحت بسته بندی شده یا شامهای کم کالری یخ زده بپردازید. این منو شامل اقلام تازه و چند غذای فرآوری شده است.
این منو در فیبر و پروتئین بسیار زیاد است و تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای روز به جز ویتامین D است.
علاوه بر این، منو بسیار آسان است. بدون پخت و پز مورد نیاز است به جز برای شام، که یک غذای اسنک غیر سفت و سخت است. این حاوی 49 گرم کربوهیدرات قابل استفاده و 36 گرم فیبر است.
این منوی South Beach را دوستانه برای فاز دو و فراتر از آن است. برای فاز اول، خربزه را در صبحانه به یک لیوان آب گوجه فرنگی تغییر دهید. به جز موارد ذکر شده، آن نیز عمدتا بدون گلوتن است.
صبحانه
- 1/2 فنجان غلیظ کربن با فیبر بالا با فیبر بالا، مانند برنج با فیبر فوق العاده. اگر غذا بدون گلوتن مصرف می کنید، غلات غلات گلوتن را انتخاب کنید.
- شیر 1/3 فنجان
- 1/8 خربزه متوسط مانند خربزه
- بادام زمینی 1 اونس یا غلات یا کلم خورده. شما می توانید این را برای لذت بردن به عنوان میان وعده صبحانه اگر شما ترجیح می دهید.
ناهار
- سالاد را با هم مخلوط کنید: کیسه ای از سبزیجات سالاد (حدود 6.5 اونس یا 4 فنجان) همراه با نیمی از آوکادو برش خورده، 2 قاشق غذاخوری آفتابگردان، 3.5 اونس از هر نوع پروتئینی که دوست دارید (بوقلمون ترکیبی برای تجزیه و تحلیل تغذیه استفاده می شود، اما تخم مرغ گوشت گاو، مرغ، ماهی یا توفو خوب می شود) و 2 قاشق غذاخوری پودر ایتالیایی بدون قند
خوراک مختصر
- Swiss and Ham Roll-Up: 1 اونس برش نخود و 1 اونس پنیر سوئیس را برش داده و در صورت تمایل میوه خردل قند را انتخاب کنید، در اطراف یک ترشی خرد شده متوسط یا ترشی شیرین بدون قند نوردید .
شام
- مرغ ریحان با سبزیجات : این ظرف با یا بدون دستور غذا آسان است. پستان مرغ بدون استخوان را به اندازه قطعات نیشگون بریزید. آن را تصفیه کنید و آن را به روغن داغ در اسکیل همراه با سبزیجات کم کربو مانند فلفل قرمز، قارچ، کدو سبز و یا کبابی تابستانی اضافه کنید. وقتی که تقریبا انجام شود، سیر و ریحان تازه اضافه کنید. اگر این راحت تر باشد، میتوانید سس پاستو را برای ریحان جایگزین کنید. همچنین دستورالعمل های مشابه با پروتئین های مختلف مانند توفو، گوشت گاو یا گوشت خوک آسان است. شما می توانید ادویه ها را به ایتالیایی، یونانی یا تایلندی تغییر دهید. شما می توانید برای ناهار یا شام اضافی روز بعد را به عنوان آن را به راحتی در مایکروویو دوباره گرم.
- دسر: 1/2 فنجان پنیر ریکوتا با طعم دهنده های مورد نظر مانند شربت های طعم دهنده بدون قند ، قهوه و شیرینی، کاکائو و نوشیدنی غیر شیرین (کربوهیدرات ها) یا انواع توت ها .
تجزیه و تحلیل تغذیه
این منو 49 گرم کربوهیدرات موثر را به همراه 36 گرم فیبر، 101 گرم پروتئین و 1569 کالری فراهم می کند. این شامل حداقل الزامات همه ویتامین ها و مواد معدنی ضروری به جز ویتامین D می باشد.
یادداشت ها و اصلاحات منو
کل کالری این منوی روزانه را می توان با اضافه کردن و کم کردن پروتئین و چربی تغییر داد. اگر گرسنه باشید، کالری بیشتری اضافه کنید. اگر نیاز به کربوهیدرات خاص خود را دارد، می توانید میزان کربوهیدرات ها را تغییر دهید.