آیا شما باید از نوشیدن آب میوه اجتناب کنید؟

بعضی افراد معتقدند که آب میوه برای سلامت شما بد است، زیرا در قند طبیعی به نام فروکتوز یا "قند میوه" بالاست. اما آب میوه مانند نوشابه های نوشیدنی شیرین است که ارزش تغذیه ای را فراتر از شکر ندارند. آب میوه حاوی همان مواد مغذی است که در کل میوه یافت می شود - فقط فیبر ندارد .

فیبر مهم است. این کمک می کند تا به کاهش هضم و جذب قندهای طبیعی موجود در میوه کمک کند.

آن را پر می کند تا شما را بیشتر احساس کند. اما آب میوه فیبر ندارد، بنابراین اثر مشابهی با خوردن تمام میوه ندارد. بدون فیبر، کالری بیشتری را بدون درک آنچه شما انجام می دهید، آسان تر می کند.

بدون فیبر، اما هنوز مغذی است

اکثر مردم میوه ها و سبزیجات را به اندازه کافی مصرف نکنند، بنابراین نوشیدن آب میوه می تواند یک وعده یا دو میوه را به روزانه خود اضافه کند تا زمانی که 100 درصد آب میوه را انتخاب کنید. دیگر نوشیدنی های میوه ای که حاوی مقدار کمی آب میوه و مقدار زیادی شکر اضافه یا شربت ذرت فروکتوز بالا هستند، به عنوان خمیر میوه محسوب نمی شوند.

شش اونس یا 3/4 فنجان از 100 درصد آب میوه به عنوان یک خدمت از میوه شمارش می شود. اکثر ما نیاز به یک یا دو فنجان میوه هر روز (همراه با حدود دو تا سه فنجان سبزی). لذت بردن از آب میوه نوشیدنی، اما برای فیبر نیز میوه ای می خورید.

آب میوه در فروشگاه مواد غذایی محلی شما موجود است.

انواع مختلفی وجود خواهد داشت و در بطری های بزرگ و ظروف تک خدمت در دسترس خواهند بود. ظروف بزرگ یا مقرون به صرفه تر، اما بسته های تک خدمه مناسب هستند و برای ناهار قهوه ای مناسب هستند.

نکاتی برای خرید سالمترین میوه

هنگامی که شما برای آب میوه خریداری می کنید، مطمئن شوید که کلمات 100 درصد آب میوه را روی برچسب بنویسید.

شما همچنین باید لیست مواد تشکیل دهنده را مطالعه کنید، مهم این است که اگر شما در حال خرید آب میوه هایی مانند انار، آ acai یا سایر میوه های عجیب و غریب هستید، آنها اغلب با سیب و آب انگور مخلوط می شوند تا هزینه ها را کاهش دهید. این سیب یا انگور نمیباشد، اما شما برای مقدار کمی از میوه فوق العاده شیرین عجیب و غریب پرداخت میکنید و بیشتر از آن نمیشوید.

برای تازه ترین (و سالم ترین) آب، یک مخلوط کن با سرعت بالا را بخرید و آن را در خانه بگیرید. مخلوط کننده های با سرعت بالا میوه ها را می سوزاند تا فیبر را که در بسیاری از آبپز خریداری شده است از دست بدهد.

منابع:

وزارت کشاورزی ایالات متحده، ChooseMyPlate.gov. "نکاتی برای کمک به خوردن میوه ها".

ادارات کشاورزی و بهداشت و خدمات انسانی ایالات متحده. " دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها ، 2015-2020."