نوشیدن آب پرتقال محبوب ترین راه برای مصرف پرتقال است و اغلب با صبحانه سرو کار دارد. این می تواند برای شما مفید باشد زیرا این ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها زیاد است که ممکن است برای سلامتی شما مفید باشد.
| آمار تغذیه ای آب پرتقال | |
|---|---|
| حجم خدمت 1 فنجان (248 گرم) | |
| در هر وعده | ٪ ارزش روزانه* |
| کالری 112 | |
| کالری از چربی 5 | |
| کل چربی 0.5g | 1٪ |
| چربی اشباع 0.1g | 0٪ |
| چربی نوشابه 0.1 گرم | |
| چربی غلیظ 0.1g | |
| کلسترول 0mg | 0٪ |
| سدیم 2mg | 0٪ |
| پتاسیم 496 میلی گرم | 14٪ |
| کربوهیدرات 25.8g | 9٪ |
| فیبر رژیمی 0.5g | 2٪ |
| شکر 20.8 گرم | |
| پروتئین 1.7g | |
| ویتامین A 0٪ · ویتامین C 165٪ | |
| کلسیم 0٪ · آهن 3٪ | |
| > * بر اساس 2،000 رژیم غذایی کالری | |
یک وعده از آب پرتقال دارای کل ویتامین C شما برای یک روز کامل است. آب پرتقال نیز دارای پتاسیم بالا است و منبع خوبی از فولات و تیامین، دو ویتامین B است.
با این حال، اگر میزان اندازه خدمت خود را مشاهده نکنید، آب پرتقال می تواند نسبتا بالا با کالری و کربوهیدرات باشد. یک فنجان 8 اونس دارای 112 کالری و تقریبا 26 گرم کربوهیدرات است، بنابراین اگر شما یک لیوان آب پرتقال 20 اونس را بخورید، این تعداد افزایش می یابد.
در مقایسه، یک پرتقال متوسط دارای حدود 60 کالری، 15 گرم کربوهیدرات و 3 گرم فیبر است. اما همچنین 70 میلی گرم ویتامین C نیز وجود دارد. این مقدار هنوز هم قابل توجه است، اما ویتامین C را با یک لیوان آب پرتقال دریافت خواهید کرد.
فواید سلامتی
ویتامین C موجود در نارنجی برای دیواره های سلول خونی سالم و بافت همبند زیر پوست شما ضروری است. این نیز برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است. ویتامین C همچنین یک آنتی اکسیدان است که می تواند از طریق محافظت از سلول های شما از آسیب های رادیکال آزاد، منافع سلامتی داشته باشد.
آب پرتقال نیز منبع خوبی از فولات است که برای تشکیل سلول های قرمز خون لازم است و برای جلوگیری از نقص زایشی به نام اسپینا بیفیدا ضروری است. و این در دو ماده مهم مهم است، پتاسیم و آهن. پتاسیم برای عملکرد عصبی و عضلانی ضروری است و برای حفظ تعادل مایع بدن و فشار خون روی سدیم کار می کند.
سوالات متداول در مورد آب پرتقال
آیا آب پرتقال از سرماخوردگی جلوگیری یا درمان می شود؟
احتمالا نه. در حالی که ویتامین C برای عملکرد سیستم ایمنی ضروری است، شواهدی وجود ندارد که نوشیدن آب پرتقال باعث جلوگیری از سرماخوردگی شود و سرماخوردگی شما سریعتر از بین نخواهد رفت. هنگامی که احساس خوبی نداشته باشید، آب مروارید مهم است و آب پرتقال می تواند به آن کمک کند.
آیا آب پرتقال از سرطان جلوگیری می کند؟
ممکن است برخی از ترکیبات در آب پرتقال ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک کنند، اما تا کنون تنها تحقیق در حیوانات آزمایشگاهی انجام نشده است، بنابراین معلوم نیست که مصرف آب پرتقال موجب جلوگیری یا تضعیف هر نوع سرطان شود.
آیا نوشیدن آب پرتقال موجب افزایش وزن می شود؟
تا زمانی که مصرف روزانه کالری خود را در جایی که نیاز دارید، حفظ کنید یا وزن کم کنید، نوشیدن آب پرتقال موجب افزایش وزن شما نمی شود. اگر کالری بیشتری مصرف کنید هر روز روزه می گیرید و اگر کالری از آب پرتقال یا چیز دیگری نباشد مهم نیست. نگه داشتن اندازه های خود را در ذهن و صرفه جویی در کالری خود را مناسب است.
باید فقط آب پرتقال بخورم؟
نارنجی دارای کالری و کربوهیدرات کمتر از آب پرتقال است و دارای فیبر بیشتری است. اما این مقدار ویتامین C را ندارد
تا زمانی که به اندازه کافی ویتامین C از منابع دیگر مانند توت فرنگی، فلفل و دیگر میوه ها و سبزیجات به دست آورید، احتمالا این میوه تمام می شود.
آب پرتقال تازه فشرده تر از مغازه خریداری شده است؟
بله، این است اونس برای اونس، آب پرتقال تازه تازه می تواند حدود 50 درصد بیشتر ویتامین C و تقریبا دو برابر فولات و تیامین داشته باشد.
آیا من باید آب پرتقال تقویت شده کلسیم را بنوشم؟
اگر احساس می کنید که مصرف کافئین از غذاها مانند محصولات لبنی، آجیل، دانه ها و سبزیجات سبز برگ سبب کاهش مصرف کلسیم می شود، سپس نوشیدن آب پرتقال غنی از کلسیم می تواند به نیاز به نیاز کلسیم کمک کند.
مطمئن شوید که برچسب غذایی Nutrition Fact را در محصول بخوانید تا میزان کلسیم اضافی را که از هر خدمت دریافت می کنید، دریافت کنید. توجه داشته باشید که بعضی مارک ها نیز ویتامین D را اضافه می کنند.
خرید و نگهداری آب پرتقال
آب پرتقال در هر فروشگاه مواد غذایی آسان است. به دنبال بطری و کارتن آب پرتقال در نزدیکی محصولات لبنی یا کنسانتره یخ زده باشید که با آب در خانه مخلوط کنید. اگر شما یک تنوع کوچک را دوست دارید، می توانید آب پرتقال را با مخلوط دیگر آب میوه انتخاب کنید، یا اگر بافت مسئله ای باشد، شما می توانید آب میوه را با مقدار زیاد خمیر یا بدون خمیر خام خریداری کنید.
مهمترین چیز در مورد خرید آب پرتقال انتخاب 100 درصد آب پرتقال به جای نوشیدنی های طعم نارنجی است که حاوی تنها کمی (یا نه) آب پرتقال واقعی هستند. این نوشیدنی ها فقط نوشیدنی های شیرین هستند و ارزش تغذیه ای بالاتری از کالری ندارند.
دستور العمل آب نارنجی
نوشیدن آب پرتقال برای صبحانه فقط یک راه برای مصرف آب پرتقال است. برخی از این دستور العمل های خوشمزه و سالم را که به عنوان یک عنصر آب پرتقال وجود دارد را امتحان کنید:
- Smoothies صبحانه سلامت Superfruit
- جو دوسر نارنجی
- سالاد برنج پخته و نارنجی
کلمه ای از
خوردن پرتقال یک راه عالی برای دریافت دوز روزانه ویتامین C و پتاسیم و فیبر است. اگرچه اغلب پرتقال در زمان صبحانه به عنوان آب مصرف می شود، اما روش های زیادی برای جذب پرتقال تازه در روز وجود دارد. به عنوان مثال، شما می توانید یک نارنجی را به عنوان یک میان وعده بعد از ظهر بخورید، یا قسمت های نارنجی را به یک سالاد که با یک وینژرکت مرکبات خاردار استفاده می شود، اضافه کنید.
> منابع:
> Franke، S. "آب پرتقال و پیشگیری از سرطان". سرطان نتر. 2013؛ 65 (7): 943-53.
> Hyson، D. "مرور و تجزیه و تحلیل بحرانی ادبیات علمی مرتبط با 100٪ آب میوه و سلامت انسان." مشاوره Nutr 2015 ژانویه 15؛ 6 (1): 37-51.
> خدمات تحقیقاتی کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده. "پایگاه داده های ملی تغذیه برای استاندارد مرجع انتشار 28."