نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 53
چربی - 0 گرم
کربوهیدرات - 9 گرم
پروتئین - 5 گرم
مجموع زمان 5 دقیقه
آمادگی 5 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
خدمت 4 (1 فنجان هرکدام)
این یک سوپ تابستانه سرماخوردگی است که با خیار، ماست، خربزه عسل، سیب زمینی و نعناع ساخته شده است. شما می توانید از ماست معمولی به جای سبک یونانی استفاده کنید، اما اگر انجام دهید، یک قوطی کربوهیدرات را در هر وعده اضافه کنید.
عناصر
- 1 خیار بدون بذر بزرگ
- 1 1/2 فنجان خربزه عسل کوبیده
- 1 فنجان نان فنجان ماست یونانی
- 12 شاخه گلی، از جمله ساقه
- 1/2 برگ نعناع برگ
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
آماده سازی
- خیار را به قطعات بزرگ بریزید - حدود پنج یا شش قطعه.
- همه چیز را به مخلوط کن قرار دهید و آن را مخلوط کنید.
طعم با توجه به شیرینی خربزه، ترد بودن ماست، و غیره، ممکن است کمی متفاوت باشد. شما ممکن است بیشتر از نعنا یا گلاب یا نمک باشید. مقادیر را به سلیقه خود تنظیم کنید.
من دوست دارم برای این سوپ با چند برگ نعناع کوچک به عنوان یک گوجه فرنگی و آب نمک دریایی در بالای آن خدمت کنم.