نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 303
چربی 15 گرم
کربوهیدرات - 42 گرم
پروتئین - 5 گرم
کل زمان 30 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 20 دقیقه
خدمت 8
وقتی فریبی از توت ها را در یخچال خود دارید بهتر از یک توت توت خوشمزه است؟ این دستور غذا برای تمشک تازه است ، اما با تمشک نیز کار خوبی خواهد کرد. در واقع، توت های ایده آل برای استفاده، گلابی، نوعی توت سیاه است که در نزدیکی ساحل غربی ایالات متحده رشد می کند و پس از کلمه Chinook هند برای "توت" نامگذاری می شود.
پر کردن اغلب بی سابقه است، ترکیب انواع توت تازه با یک لعاب ساده است. پوست پوسته بادام نه تنها لایه دیگری از طعم اضافه می کند بلکه باعث می شود که این یک درمان بدون گلوتن باشد.
عناصر
- برای پوسته بادام پودر:
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1/1 فنجان وعده غذا بادام (یا آرد بادام)
- 2 قاشق غذاخوری آگوا (یا عسل)
- برای پر کردن پای توت:
- 3/4 فنجان آب
- 4 فنجان / 1 قوطی تمشک (تازه)
- نمک داش
- 3/4 فنجان عسل (یا شیرین کننده مایع دیگر)
- 4 قاشق چای خوری ذرت ترشی
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری کره (اختیاری، اما توصیه می شود)
- اختیاری: کرم خرد شده برای خدمت
آماده سازی
پودر بادام پوشیده شود
- کوره ی گرم به 350 درجه فارنهایت را ذوب کنید. کره را در یک کاسه ی مخصوص میوه ای نگه دارید.
- غذای بادام و آگوا را به کره ذوب شده در تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. با نوک انگشتان خود به جای خود بکشید.
- پخت حدود 10 دقیقه تا زمانی که پوسته شروع به قهوه ای کند. پس از 8 دقیقه، هر دقیقه یا بیشتر را بررسی کنید، زیرا هنگامی که شروع به قهوه شدن می کند، به سرعت می رود. از کوره خارج شوید و خمیر کیک را خنک کنید.
پر کردن پای توت
- مخلوط آب، 1 فنجان توت تازه، تکه نمک و عسل با هم در یک کاسه ای بزرگ که به اندازه کافی بزرگ است که در نهایت تمام انواع توت ها را نگه می دارد.
- مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید و آن را برای 2 تا 3 دقیقه طبخ کنید. توت ها باید نرم شوند و مایع به رنگ توت روشن شود.
- ذرت را به مخلوط سوسن بزنید. اطمینان حاصل کنید که کاملا از بین رفته، پخت و پز را تا زمانی که مخلوط تیره و روشن می شود (به عبارت دیگر، بیشتر از سبکی از ذرت ذرت می رود دور).
- کره را اضافه کنید، در صورت استفاده، و هم بزنید تا ذوب شود. 3 فنجان باقیمانده از انواع توت ها را اضافه کنید و تا زمانی که با لعاب پوشیده شده است، هم بزنید.
- پور را به پودر بادام و پودر سرد و سرد بریزید.
- اگر مورد نظر، پای توت با کیک خرد شده با طعم کمی از وانیل و شیرین کننده خود را انتخاب کنید.