نان، ماکارونی، پخته شده، و غیره در رژیم غذایی ساحل جنوبی
رژیم غذایی ساحل جنوبی یک رژیم کم کربوهیدرات مانند هیچ کدام نیست. اکثر آنها نشاسته و یا دانه ها را در صورت عدم وجود، اما این رژیم غذایی متفاوت است. در اینجا لیستی از دانه های تایید شده در هر مرحله از رژیم غذایی ساحل جنوبی است.
لیست نشاسته و دانه - رژیم غذایی ساحل جنوبی فاز اول
در فاز یکی از رژیم غذایی ساحل جنوبی هیچ نشانه یا دانه در مرحله اول وجود ندارد.
این شامل:
- نان (از جمله کلوچه ها، بیسکویت ها، شیرینی ها، پنکیک ها و غیره)
- غلات (گرم یا سرد)
- دانه (برنج، گندم، جو، و غیره)
- هر چیزی با آرد ساخته شده است
- سبزیجات نشاسته دار (سیب زمینی، ذرت، چغندر و غیره
نشاسته های قابل قبول و دانه ها در رژیم غذایی ساحل جنوبی دو مرحله
در مرحله دوم، بعضی از نشاسته ها و دانه های جامد به تدریج دوباره شروع به کار می کنند. بسیار مهم است که این غذاها را به آرامی اضافه کنید و به دنبال واکنش های منفی باشید - گرگرفتگی کربوهیدرات، احساس خوب یا افزایش وزن.
غذاهایی که می توانند در فاز دوم اضافه شوند. توجه داشته باشید که "دانه های کامل" به معنی 100٪ دانه غلیظ است. "آرد گندم" کد برای "آرد سفید" در برچسب است. باید برای هر دانه ذکر شده WHOLE بگوید.
محصولات پخته شده - نان، کراکر ها و غیره
- 1 قطعه (1 اونس) نان کامل نان
- ½ کوچک یا 1 اونس از 100٪ شیرینی کامل دانه
- کراکر - 100٪ کل دانه بدون چربی ترانس و حداقل 3 گرم فیبر در اونس - 1 اونس در هر وعده
- Crispbread، چاودار - 2 قطعه
- 1 کافئین کوچک بدون شکر خانگی
- 1 طرتیل کوچک کل دانه با حداقل 3 گرم فیبر در هر اونس
غلات
غلات باید حداقل 6 گرم فیبر داشته باشند و کمتر از 6 گرم قند در هر وعده - گاه به گاه حبوبات تا 8 گرم شکر. بلغور جو دوسر یا سایر غلات سرخ شده باید به آرامی پخته شود و نه انواع فوری و سریع.
حبوبات داغ از دانه های تصفیه شده مانند کرم گندم مجاز نمی باشند. مثال ها:
- تمام سبوس با فیبر فوق العاده - 1/2 فنجان
- شاخه های خاردار - 1/3 فنجان (گاه به گاه)
- فیبر یکی - 1/2 فنجان
- کاشی، برو لین - 1/2 فنجان
- گندم تکه تکه شده - 1/2 فنجان
- گندم و سبوس تکه تکه شده - 1 اونس
- غذای غلات ساحل جنوبی (غلات در جعبه)
- غلات گندم سیاه - 1/2 فنجان
- سبوس جو - 1/2 فنجان
- جو دوسر با مد روز قدیمی - 1/2 فنجان
- جو دوسر فولادی - 1/2 فنجان
دانه های پخته شده
اغلب دانه های پخته شده قابل قبول هستند، در اندازه ی خوراکی 1/2 فنجان. استثناها ارزن و ذرت یا ذرت است. کوسکوس قابل قبول است اگرچه آگاتستون هرگز به صراحت می گوید که او به معنای کوسکووس کامل دانه است، اما به نظر می رسد که به وضوح بهترین مسیر است، به عنوان مثال کوسکوس معمولی دارای شاخص گلیسمی بالا است و به نظر می رسد که مقابله با رژیم غذایی Agatston است (شاخص گلیسمی کوسکووس کامل دانه در دسترس). نمونه هایی از دانه های پخته قابل قبول:
- Amaranth - ½ فنجان برای تمام دانه ها
- جو، مروارید
- گندم سیاه (کاشا)
- بلغار
- جو، کل هسته (بلغور)
- برنج قهوه ای
- برنج، وحشی
- چاودار، کل هسته
- کوینو
- گندم، کل هسته
پاستا، پاپ کورن
- 100٪ ماکارونی گندم - 1 فنجان پخته شده، al dente
- دیگر محصولات پاستا (مانند برنج قهوه ای) - 1 فنجان - فقط گاه به گاه
- پاپ کورن ، هوا پرید، ساده - 2 فنجان
سبزیجات نشاسته ای
همه خدمت ½ فنجان
دانه ها و نشاسته ها باید اجتناب شود - در تمام مراحل رژیم غذایی ساحل جنوبی
- هر خوراکی که تا حدی یا به طور کامل با آرد سفید یا هر پخته شده ساخته شده با قند هر نوعی ، به عنوان مثال، کوکی ها، کیک ها، کیک ها
- پاستا سفید
- برنج سفید
- ذرت در هر شکل (1 ذرت به عنوان سبزیجات به "به ندرت" - هر 2-3 ماه)
- سیب زمینی در هر شکل
- پرمنیک
- چغندر
- غلات در بالا نیست
- پیتزا
- کیک های برنجی