سفارشی کردن سطح کربوهیدرات برای بدن شما
شما رژیم غذای جنوبی ساحل را شروع کرده اید و شروع به فکر کردن به مرحله دوم می کنید. خوب است منتظر بمانید و خودتان را آماده کنید زیرا فاز دوم کمی پیچیده تر از فاز اول است. در دو هفته اول در ساحل جنوبی، شما از یک لیست از غذاها می خورید و همینطور است. پس از اولین مرحله ، وقت آن رسیده است تا فردا رژیم را برای بدن و سلیقه خود شروع کنید.
هدف از فاز دوم رژیم غذایی ساحل جنوبی یافتن سطح کربوهیدرات مناسب برای شما است . این کار با به تدریج دوباره مقدار کمی از مواد مغذی بالا، فیبر بالا، کربوهیدرات کم گلیسمی را به رژیم غذایی خود اضافه می کند. چقدر و چه نوعی بین افراد متفاوت خواهد بود.
بسیار مهم است که با توجه به واکنش بدن خود به افزودن کربوهیدرات ها توجه کنید . اگر غذا گرایش و یا افزایش وزن را تنظیم می کند، برگشت و چیزی کمتر از گلیسمی را امتحان کنید. اگر شما احساس فازی یا سرخ شدن در انرژی دارید، به همین دلیل است. در طی این مرحله، کاهش وزن به یک تا دو پوند در هفته کاهش می یابد، بنابراین این را نیز در نظر داشته باشید.
مرحله دوم: هفته اول
طرح هفته اول فاز دوم، اضافه کردن یک خدمت از یک غذای کربوهیدرات به هر روز است، تجربه دیدن اینکه چگونه احساس می کنید. احتمالا این اولین غذا مشکل نخواهد بود.
چه غذایی باید باشد؟ به طور کلی، این یک خدمت از لیست میوه مورد تایید یا خدمت یک نشاسته کم گلیسمی است.
دکتر آرتور آگاتستون، خالق رژیم غذایی ساحل جنوبی، توصیه می کند اگر میوه را انتخاب کنید که آن را در ناهار یا شام بخورد. او فکر می کند که میوه در صبحانه بیشتر احتمال دارد که باعث گرایش شود.
اگر کل دانه را تایید کرده اید ، فیبر بالا، غلات و کربوهیدرات های کم چربی مانند Fiber One، All Bran با فیبر فوق العاده یا آرد گندم آهسته (و نه فوری) توصیه می شود.
اگر برای صبحانه از غلات استفاده می کنید، حتما پروتئین را نیز شامل کنید.
فاز دوم: هفته دوم
هفته دوم، شما یک بار دوم خدمت غذای کربوهیدرات را اضافه میکنید ، همانطور که در بالا ذکر شد. این بدان معنی است که شما هر روز در این هفته یک غذای میوه و یک غذای غذایی پرچرب با فیبر بالا بخورید علاوه بر تمام غذاهای دیگر.
علاوه بر نشاسته ها و میوه ها، این لیست ها برای مرحله دوم نیز کمی تغییر می کنند:
فاز دوم: هفته سوم
در طول هفته سوم، شما مجددا غذای کربوهیدرات را به صورت روزانه اضافه خواهید کرد اگر بتوانید آن را بدون افزایش وزن یا گرایش تحمل کنید. این احتمالا یک ایده خوب است که کمی درباره نان صحبت کنید.
نان هایی که برای شاخص گلیسمی مورد آزمایش قرار می گیرند، به طور گسترده ای با توجه به دستور العمل نان متفاوت است و دانه ها به خوبی پوشیده می شوند. بیشتر نان، از جمله آنهایی که از دانه های کامل ساخته شده اند، در شاخص گلیسمی بالا قرار دارند، در حدود 70 سالگی خوشه بندی می شوند. بعضی از نانها، به ویژه آنهایی که غلات بسیار زبر هستند (تا جایی که شما می توانید قطعه ای از غلات را در نان ببینید)، گلیسمی کمتری دارند، اما این نکته نیست.
به دنبال نان با حداقل 3 گرم فیبر در خدمت - نان به طور خاص برای کم کربوهیدرات به طور کلی دارای فیبر بیشتری و نشاسته کمتر است.
اگر نان یک مشکل برای شما باشد، در این مرحله یا بعد، دانه ای را انتخاب کنید که به آرد مانند برنج قهوه ای متورم نشده باشد و ببینید آیا بهتر است آن را تحمل کنید.
فاز دوم: هفته چهارم
غذای دیگری از غذای کربوهیدرات اضافه کنید. در این مرحله، شما ممکن است نزدیک به مقدار کربوهیدرات شما می توانید خوردن و ادامه به از دست دادن وزن و برخی از افرادی که این حد را گذرانده اند. به دقت نگاه کنید به علائم گرایش کربوهیدرات ها .
فاز دوم: پنج هفته
اگر شما می توانید آن را اداره، اضافه کردن یک خدمت دیگر از کربوهیدرات. در این مرحله، منوهای شما باید مانند فاز یک غذا ظاهر شوند ، اما با اضافه کردن دو یا سه وعده هر میوه، نشاسته یا دانه و لبنیات.
ناهار و شام باید حداقل 2 فنجان سبزیجات همراه با یک خامه پروتئین داشته باشند.
مرحله دوم: هفته شش
اگر شما هنوز قادر به اضافه کردن کربوهیدرات هستید، شما سه وعده میوه و سه وعده دانه یا نشاسته می خورید. اگر این کربوهیدرات بیش از حد است، سعی کنید جایگزین سبزیجات غیر نشاسته ای شود.
در این مرحله، شما به طور کامل به مرحله دوم رژیم ساحل جنوبی منتقل شده اید. این همان راهی است که شما باید بخورید تا زمانی که وزن هدف خود را به دست آورید و برای مرحله سوم آماده هستید.
کلمه ای از
اگرچه رژیم غذایی ساحل جنوبی یک برنامه رژیم غذایی است، مهم است که آن را به بدن خود و اهداف از دست دادن وزن به عنوان پیشرفت شما مهم است. باقی بمانید که چگونه بدن شما به هر یک از کربوهیدرات های اضافی واکنش نشان می دهد، بنابراین می دانید زمانی که توقف اضافه کردن بیشتر. با استقامت، شما به سمت فاز سوم حرکت خواهید کرد و احساس خوبی خواهید داشت.