برش کربوهیدرات پاداش می دهد
منافع بالقوه ای برای کاهش رژیم های غذایی کربوهیدرات وجود دارد. برخی از آنها به شدت مورد مطالعه قرار گرفته اند، در حالی که دیگران به طور معمول در میان افرادی که کربوهیدرات را در رژیم های غذایی خود کاهش داده اند گزارش شده است. البته همه این مزایا را به دست نمی آورند. افرادی که بیشتر به کربوهیدرات حساسیت دارند (مقاومت به انسولین، سندرم متابولیک، پیش دیابتی و غیره) بیشترین سود را دریافت می کنند.
علمی نشان داده شده است
اگرچه من فقط برای یک مطالعه برای هر یک از این ادعاها مرتبط هستم، مطالعات زیادی وجود دارد، اغلب دهها سال است که نتایج مشابهی را نشان می دهد. به همین دلیل است که می گویم این نتایج ثابت شده است. با این حال، توجه داشته باشید که در بسیاری از این مطالعات، افراد برای عوامل مانند مقاومت به انسولین غربالگری نشده اند. اگر گروهی که بیشترین سود را دارند، مورد مطالعه قرار گیرد، نه یک نمونه تصادفی، نتایج می تواند قوی تر باشد.
- کاهش وزن (حتی زمانی که کالری را آگاهانه تنظیم نمی کند)
- تری گلیسیرید بهبود یافته
- کاهش قند خون برای بیماران دیابتی و پیش از دیابتی ها
- افزایش HDL ("خوب") کلسترول
- حساسیت انسولین بهبود یافته است
- کاهش فشار خون
- سطح انسولین خون پایین تر است
- در مقایسه با رژیم های کاهش وزن با کربوهیدرات (و هنگامی که با ورزش ترکیب شده اند)، توده عضلانی کمتر از دست رفته است
- رژیم های غذایی کتوژنیک (یک نوع رژیم کم کربوهیدرات) برای درمان اختلالات تشنج استفاده می شوند
شواهد اولیه
برخی مطالعات نشان داده اند که این مزایا را از کاهش کربوهیدرات ها نشان می دهد، اما قبل از اینکه یک بیانیه قطعی تهیه شود، مطالعات بیشتری لازم است.
- پیشرفت در آکنه
- پیشرفت در سندرم تخمدان پلی کیستیک
- پیشرفت در سندرم روده تحریک پذیر برای برخی افراد
- رژیم کتوژنیک ممکن است برخی از اختلالات عصبی مانند بیماری پارکینسون را بهبود بخشد
معمولا گزارش شده است
این ها بعضی از مزایای گزارش شده در انجمن های کم کربن، گروه های پشتیبانی و نظرسنجی های غیر رسمی هستند.
(بعضی از شواهد علمی اولیه، اما پیشرفت های ذهنی سخت تر برای مطالعه سخت تر است). دو تا از این موارد به طور گسترده ای گزارش شده اند و این مزایا معمولا تا پایان هفته اول اتفاق می افتد، هر چند گاهی اوقات یک یا دو هفته دیگر طول می کشد. نتایج واضح است که بین افراد متغیر است.
- افزایش انرژی
- سوزش سر دل
- گراز برای شیرینی رفته یا به طور چشمگیری کاهش یافت
- تمرکز بهتر ذهن؛ هیچ "مه غلیظ"
- خلق و خوی بهبود یافته؛ احساسات حتی بیشتر
- خوردن "اجباری" یا "عاطفی" رفته است
- بهبود بهداشت دهان و دندان (کمتر پلاک دندان، بهبود سلامت آدامس)
گاهی گزارش می شود
اینها متغیر هستند، تا حدی وابسته به نشانه هایی است که شخص در ابتدا داشت. باز هم، یک رژیم غذایی کم کربن به هیچ وجه نمی تواند درمان این شرایط باشد، و این یک بررسی علمی نیست. همچنین مطمئن باشید من فهرستی از مزایایی را که من تا به حال شنیدم فهرست نمی کنم - این به اندازه کافی به ذکر است که من فکر می کنم که برای برخی افراد اعتبار وجود دارد.
- بهبود درد مفصلی یا عضلانی
- سردرد کمتر
- PMS بهبود یافته است
- گاز روده کاهش می یابد
- بهبود ظاهر پوست