شمار کالری و آمار تغذیه

کالری شمارش نکات و ابزار

شمارش کالری اولین چیزی است که شما احتمالا در نگاه به برچسب حقوقی تغذیه نگاه کنید. غذا انرژی فراهم می کند که به شکل کالری (یا کیلوکالری ) می آید. همه غذاها کالری را در اختیار شما قرار می دهند، هر چند که یک برچسب تغذیه ای دارند یا نه، و هنگامی که می دانید چند نفر، اهداف وزن خود را بسیار آسان تر می بینید.

یک شمارنده کالری یکی از ساده ترین راه ها برای پیگیری مصرف کالری شما است.

شما می توانید یک برنامه را بر روی تلفن یا رایانه خود استفاده کنید. حتی اگر شما به طور مداوم از مقدار کالری استفاده نکنید، توصیه ای برای آن حداقل یک یا دو روز، ترجیحا یک روز هفته معمولی و یک روز تعطیل معمول روزانه، برای دانستن اینکه آیا شما به هدف کالری روزانه خود رسیدگی می کنید، توصیه می شود .

شما همچنین باید با شمارش کالری غذاهای مورد علاقه خود آشنا شوید تا بتوانید تصمیمات دقیق در لحظه بگیرید.

پس از همه، دانش قدرت است. با بررسی برچسب های تغذیه شروع کنید. اگر گوشی خود را به صورت دستی استفاده کنید می توانید به راحتی غذا را جستجو کنید. بسیاری از برنامه های مبارزه با کالری نیز به شما اجازه می دهند بارکد غذایی را اسکن کنید تا به راحتی برچسب پرونده تغذیه خود را پیدا کنید. علاوه بر کالری، برچسب ها اطلاعات ارزشمندی در مورد آنچه که در غذای شماست، ارائه می دهند، بنابراین بسیار مهم است که شما متوجه شوید که چگونه آنها را بخوانید . و اطمینان حاصل کنید که به دنبال انجام و عدم پرداخت کالری به درستی !

چقدر کالری باید بخورم؟

دانستن تعداد کالری غذاهای مورد علاقه شما فقط مفید است اگر شما می دانید تعداد کل شما باید تلاش می کنید.

حقیقت این است که تعداد افراد مبتنی بر سن، جنسیت، سطح فعالیت، کالری سوزانده شده روزانه و اهداف وزن متفاوت است. به عبارت دیگر، " رژیم غذایی کالری 2000 " به برچسب های حقوقی غذایی اشاره شده به همه اعمال نمی شود.

پس چقدر کالری باید بخورید؟ اطلاعات خود را به یک ماشین حساب سالانه کالری کالای وارد کنید تا بتوانید از آن استفاده کنید و سپس از یک شمارنده کالری برای پیگیری مصرف غذا خود استفاده کنید و ببینید آیا شما در حال رسیدن به هدف خود هستید.

چقدر کالری ها در کربوهیدرات، پروتئین، چربی و الکل وجود دارند؟

بعضی غذاها حاوی کالری بیشتری نسبت به دیگران هستند و اغلب به مقدار مغذی مواد غذایی بستگی دارد. به طور کلی، غذاها از کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها تشکیل می شوند که هر کدام از آنها کالری متفاوت می دهد:

اگر شما نوشیدن الکل دارید، به خاطر داشته باشید که یک گرم هفت کالری را تأمین می کند. بعد از چند نوشیدنی، کالری هایی که در نوشابه های الکلی مورد علاقه شما وجود دارد واقعا می تواند بالا ببرد - و این باعث می شود که حس.

اندازه بخش مناسب مقدار متعادل کالری را فراهم می کند. اشتباهات اندازه چند قطعه را مرتکب شوید یا یک وعده غذایی را در چربی های رژیم غذایی مصرف کنید و ممکن است مصرف کالری بیشتری داشته باشید.

آیا همه کالری ها همانند؟ درک کالری ها در مقابل کیفیت رژیم غذایی

آیا مهم است که کالری شما از آن خارج شود؟ آیا بهتر است کالری بیشتری از پروتئین دریافت کنید یا کالری کمتر از کربوهیدرات مصرف کنید؟

کارشناسان در این زمینه برای این موضوع بحث کرده اند، اما پاسخ ساده است: کالری یک کالری است وقتی که شمارش اعداد صورت می گیرد، اما منابع مختلف کالری می توانند بر وزن شما تأثیرات متفاوتی داشته باشند به این دلیل که عوامل خفیف و اثرات آن بر روی هورمون ها

خط پایین: تمرکز بر روی خوردن رژیمی سالم و متعادل پر از میوه ها و سبزیجات، دانه های کامل و پروتئین های ناب برای به دست آوردن بیشترین سود.

آیا برچسبهای تغذیه دقیق هستند؟

ما می خواهیم اعتقاد داشته باشیم که برچسب های حقایق تغذیه 100 درصد دقیق هستند، اما به دلیل تکنیک های اندازه گیری ناکافی، مقررات برچسب گذاری FDA، تغییرات در تکنیک های پخت و پز و عوامل هضم پذیری، اغلب آنها نیستند .

اعداد که ما می بینیم صرفا برآورد می شود اما برآوردهای قوی هستند که می توانیم برای رسیدن به اهدافمان استفاده کنیم.

به یاد داشته باشید، فرمول هایی که برای تعیین اهداف کالری استفاده می شود ، برآورد می کند. اگر شما دقیقا آنها را دنبال می کنید، اما نتایجی را که قصد دارید برای آن مشاهده نمی کنید، بهتر است که با یک متخصص تغذیه، پزشک یا متخصص بهداشت حرفه ای مشورت کنید تا متوجه شوید چرا.