نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 170
چربی - 6 گرم
کربوهیدرات - 26 گرم
پروتئین - 5 گرم
کل زمان 30 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 20 دقیقه
خدمت 4 (هر 2 کوکی)
کوکی های صبحگاهی به تازگی به عنوان یک گزینه پیشگام سریع پیش بینی شده اند. بعضی از آنها سالمتر از دیگران هستند، اما معمولا شامل مواد مغذی مانند جو دوسر ، آجیل و موز است که آنها را از کوکیهای معمولی جدا می کند.
این کوکی ها بی بو هستند و به طور طبیعی با موز و لکه شربت افراطی شیرین می شوند. جو، تخم چیا و کشمش فیبر و بافت را فراهم می کنند و گردو و تخم مرغ کمی پروتئین را فراهم می کنند. آنها همچنین از دانه های آجیل و چای به دلیل چربی سالم برخوردار هستند. همه این تغذیه به یک صبحانه پر از غذا اضافه می شود که در هنگام رفتن آسان است.
عناصر
- 2 فنجان جو دو سر
- 2 قاشق غذاخوری تخم چیا
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/4 فنجان گردو
- 1/4 فنجان کشمش یا کران بری خشک شده
- 1/4 فنجان شکلات کوچک
- 3 موز بزرگ بسیار رسیده، پوره
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/4 فنجان شیر بادام
- 1 قاشق غذاخوری شربت واقعی افرا
- 1 قاشق چای خوری وانیل
آماده سازی
- اجاق گاز را به 350 درجه حرارت دهید. خط یک ورق پخت با پرفکت یا یک سینی پخت سیلیکون.
در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، دانه های چیا، دارچین، گردو، کشمش و تراشه های شکلاتی را ترکیب کنید. ماش موز و شفاف با تخم مرغ، شیر بادام، شربت افرا و وانیل.
مخلوط را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود. با قاشق قاشق غذاخوری بر روی ورقه کوکی تهیه کنید و کمی کمی صاف کنید.
پخت 15 تا 20 دقیقه. قبل از برداشتن در یک قفسه خنک کننده به مدت 5 تا 10 دقیقه در ورقه پخت، برای خنک شدن به طور کامل، خنک شود. ظرف را در یخچال قرار دهید و در صورت نیاز دوباره گرم کنید.
تغییرات اساسی و جایگزینی
از محلول کشمش و گردو استفاده کنید.
در عوض شربت افرا می توانید از شهد عسل یا آگوا استفاده کنید.
نکات آشپزی و خدمت
کوکی ها از آنجایی که هیچ کره یا روغن ندارند، گسترش نخواهند یافت. تقریبا آنها را قبل از پخت بگذارید.
اگر بخواهید قبل از گرم شدن، کوکی ها را تا 15 تا 20 ثانیه در مایکروویو بخورید.
اگر می خواهید پروتئین را حتی بیشتر از دیگران پمپ کنید، می توانید از یک ظرف ماست یونانی یا یک تخم مرغ پخته شده در کنار کوکی ها لذت ببرید. همچنین می توانید یک تکه میوه بگیرید و یک صبحانه گرد می کنید که شما را به ساعت ها سرگرم می کند.
از آنجایی که اندازه خدمت دو کوکی است، شما فقط می توانید برای یک میان وعده سریع و خوشمزه ای که بسیار شاداب تر از کوکی معمولی شماست، بخورید.