تناسب اندام به اندازه کافی می کشد افسانه های غذایی

حقیقت درباره کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها

اسطوره های غذا در اطراف کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها موجب سردرگمی و استرس در مورد نحوه صحیح خوردن برای موفقیت در تناسب اندام می شوند . رژیم های جدید رژیم غذایی همیشه به ما توصیه می کنند که این ویتامین را در بسیاری از موارد از مواد مغذی مهم خارج نکنید. بسیاری از رژیم ها در تعادل مواد مغذی کم قرار دارند و با توجه به تحقیقات می توانند باعث کمبود شوند. مهم است بدانیم بدن نیاز به تمام مغذی ها برای آمادگی مطلوب و سلامت کلی دارد.

تخفیف افسانه های غذایی

خوردن سالم هرگز نباید یک بار یا فرایند پیچیده باشد. افتراق افسانه ها درباره مواد مغذی ضروری، باعث کاهش استرس در برابر خوردن غذای سالم خواهد شد. بدن شما نیاز به پروتئین، کربوهیدراتهای خوب و چربی دارد تا سالم و مناسب باشد. استفاده از تمام مغذی ها برای تغذیه ورزشی موفق ضروری است .

رژیم های غذایی توصیه می کنند که مواد مغذی ضروری را حذف کنند باید پرچم قرمز ناسالم را افزایش دهند. اسطوره های مواد مخدر اولین گام برای درست خوردن هستند و چرا همه مواد مغذی مهم هستند.

کربوهیدرات باعث چربی می شود

فقط گفتن کلمه "کربوهیدرات ها" می تواند بازتابی از تفسیر زشت و ابرو را باز کند. ما معتقدیم که کربوهیدرات ها ناسالم هستند و باعث ایجاد چربی های ناخواسته و کبد می شوند. تمام کربوهیدرات ها یک اثر سنگین را گرفته اند و بسیاری از "رژیم های محو" را محدود می کنند . آنها به اشتباه متهم به افزایش وزن و چاقی شده اند.

بازاریابی رژیم غذایی موفقیت آمیز بوده است که چگونه ما در مورد کربوهیدرات ها احساس می کنیم. متأسفانه، بسیاری از ادعاهایش غلط است. این اسطوره مواد غذایی در بعضی از رژیم های غریب به شدت تبدیل شده است، کربوهیدرات به طور کامل از بین رفته اند.

کربوهیدرات یک ماده مغذی ضروری و منبع اولیه انرژی برای سلامت و تناسب مطلوب است. این بدان معنی است که بدن نیاز به مقدار زیادی کربوهیدرات برای عملکرد در سطوح مطلوب دارد.

تفاوت بین کربوهیدرات های خوب و بد و تنها توجه به خوردن کربوهیدرات ها است. از بین بردن کربوهیدرات های خوب مانند سوختن خودرو شما با گاز حق بیمه است. بدن ما صرفا می تواند بدون کربوهیدرات سالم عمل کند.

بر طبق تحقیقات انجام شده، کربوهیدرات ها برای محافظت از بدن در برابر بیماری نشان داده شده اند و نشان دهنده کاهش خطر ابتلا به مشکلات قلبی است. همچنین گفته می شود کربوهیدرات های سالم به کاهش وزن و حفظ وزن هدف کمک می کنند.

بر خلاف آنچه که رژیم های محبت می خواهند باور کنید، رژیم غذایی غنی از دانه های کامل، مقدار زیادی میوه و سبزیجات برای بدن مناسب و سالم ضروری است.

من فقط باید پروتئین بخورم

پروتئین مغذی قدرتمند برای بازیابی عضلات است. این به این معنی است که بدن برای پرونده سلامت و تناسب مطلوب نیاز زیادی به پروتئین دارد . متاسفانه، بسیاری از رژیم های غذایی که از خوردن بیش از حد مورد نیاز به عنوان روشی بهتر برای مصرف پروتئین استفاده می کنند، اتخاذ کرده اند. برخی از رژیم های غذایی حتی توصیه می کنند تنها پروتئین را به عنوان بهترین راه برای از دست دادن وزن مصرف کنند.

خوردن پروتئین بیش از نیازهای روزانه یا توصیه های علمی در برخی موارد ممکن است اثرات نامطلوب سلامتی داشته باشد. بدن پروتئین اضافی یا اسیدهای آمینه را به کتون تبدیل می کند. وقتی پروتئین بیش از حد برای انرژی مصرف می شود، کتون ها توسط کبد تولید می شوند. این روند مالیات بر کبد و کلیه ها و به طور بالقوه یک خطر بهداشتی است.

بدن به سادگی نمی تواند به پروتئین به تنهایی عمل کند و به عنوان منابع اولیه انرژی نیاز به کربوهیدرات ها و چربی ها دارد. بر طبق تحقیقات، رژیم های غذایی تنها با استفاده از پروتئین خود را یک تمرین کاهش وزن نامناسب می دانند.

مصرف پروتئین در هر فرد و بخش مهمی از رژیم غذایی متعادل مواد مغذی متعادل است. خوردن انواع غذاهای سالم از پروتئین های ناب، کربوهیدرات سالم و چربی ها برای کاهش چربی و افزایش عضله ضروری است.

خوردن چربی باعث چربی می شود

چربیهای مانند کربوهیدراتها به بررسیهای منفی دامن زده اند و بسیاری از مردم آن را مانند طاعون رد می کنند. مشکل این است که نوع چربی مصرف می کند. همه چربی ها برابر نیست و خوردن چربی ما را چاق نمی کند. بدن ما نیاز به چربی سالم برای کارکردن و حتی از دست دادن چربی است.

چربی ها بازدهی مثبت را به عنوان یک ماده مغذی سالم که برای رژیم غذایی ما ضروری است، می سازند. این بدان معناست که بدن ما به مقدار قابل توجهی برای سلامت و تناسب مطلوب نیاز دارد.

طبق تحقیقات، خوردن چربی سالم باعث کاهش وزن و حفظ قلب سالم می شود. مصرف مرجع غذایی توصیه می شود 20 تا 35 درصد کالری روزانه ما از چربی سالم باشد.

خوشبختانه ما شروع به درک اهمیت چربی های سالم به عنوان یک بخش ضروری از رژیم غذایی متعادل.

نوشیدن مقدار زیادی آب سالم نیست

مصرف آب به موضوع بحث انگیز تبدیل شده است. ما شروع کرده ايم که اگر نوشيدن آب زياد ناسالم باشد، سوال مي کنيم.

مصرف زیاد آب برای بدن سالم و هیدراتاسیون مناسب ضروری است. ما بدون آب قادر به زنده ماندن نیستیم و بیش از 60 درصد بدن انسان را تشکیل می دهد. آب آشامیدنی واقعا شگفت انگیز است و به ویژه اگر شما به دنبال علائم تشنگی هستید. اگر تشنه هستید، بدن شما به شما می گوید آب نوشیدنی.

بدن بدنبال آب است و از هر فیزیولوژیکی از سلول هایمان به خون، قلب، ریه ها و پوست استفاده می کند. فکر کردن به آب به عنوان یک ماده غذایی ضروری مثل غذا ممکن است با افزایش مصرف آب شما کمک کند. بسیاری از سلامتی از پوست درخشان تا کاهش وزن مربوط به ماندگاری هیدراته است.

> منابع:

> الکساندرا کاسپرو، MA، RD، پروتئین و ورزشکار - چقدر شما نیاز دارید، آکادمی تغذیه و رژیم غذایی ، 12-10-14

> Dominique Adair، MS، RD، تغذیه و ورزشکار استقامتی- خوردن برای عملکرد قله، آکادمی ملی پزشکی ورزشی ، 2014

> دانشکده بهداشت عمومی، چربی ها و کلسترول هاروارد: با بد، با خوب، 2015