1 - زغال اخته یک آنتی اکسیدان برتر است
از پنج متخصص تغذیه سوال کنید که فهرستی از سوپر مارکت های مورد علاقه خود را ارائه دهید و نتایج متفاوت باشد، اما آنها هم همپوشانی دارند. دلیل این است که هر غذا چیزی متفاوت و اهمیت زیادی برای عملکرد بدن فراهم می کند.
یکی از مواد غذایی موجود در لیست ممکن است منبع غنی از پروتئین یا فیبر باشد، اما کمبود ویتامین ها و مواد معدنی در آن وجود ندارد. یکی دیگر از مواد غذایی فوق العاده می تواند با آنتی اکسیدان های مبارزه با بیماری لود شود، اما به طور عمده از پروتئین ها غفلت می شود. به همین دلیل است که کارشناسان ادعا می کنند که خوردن انواع غذاهای قدرتمند بهترین راه برای اطمینان از سلامت مطلوب است. هر روز غذاهای زیر را امتحان کنید و غذا بخورید و تقریبا در هر جعبه تغذیه ای چک کنید.
برای مثال، زغال اخته کنید. در مطالعه گیاهان و سبزیجات معمولی، زغال اخته حاوی آنتی اکسیدان ها بیش از 40 نفر از رقبای خود بود. این توت بی نظیر را در بالای لیست قرار می دهد تا از سرطان، بیماری های قلبی، زوال عقل و دژنراسیون ماکولا محافظت کند.
زغال اخته همچنین از عفونت های دستگاه ادراری، به علت آنتی اکسیدان های اپیکاتچین، محافظت می کند. Epicatechins از باکتری ها جلوگیری می کند تا به دیواره مثانه برسند. زغال اخته نیز در آب زیاد است و هیدراتاسیون پوست و سلول های بدن را فراهم می کند.
خوردن نیم فنجان زغال اخته یک روز یک میوه و سبزی خدمت می کند.
2 - جو برای فیبر مصرف
اوپس در فیبر محلول بالا است و به کاهش فشار خون و کلسترول کلی مرتبط است. اوج کربوهیدرات خوبی است و غنی از بتا گلوکان است. بتا گلوکان یک فیبر محلول قوی است که به کاهش هضم قند و کاهش قند خون کمک می کند.
اوت همچنین یک منبع عالی از پروتئین گیاهی با کیفیت است که به رشد و بهبود عضلات کمک می کند. هر خدمت نصف فنجان، 10 گرم عطف دارد، و مطالعات بسیاری نشان داده است که خوردن بلغور جو دوسر، خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.
روز و بدن خود را با یک کاسه جو دوتکه و صبحانه کنار بگذارید، غذای آماده یا قبل از تمرین عالی است.
3 - یک روز اپل یک دکتر را دور نگه می دارد
تحقیقات ممکن است در واقع تأیید کنند که " یک روز یکبار سیب را نگه می دارد". سیب ها غذا هستند که با آنتی اکسیدان ها quercetin و catechin بارگیری می شوند. کوئرتستین و کاتچین از سلول های ما محافظت می کنند و به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی کمک می کنند. توجه داشته باشید: با خوردن پوست می توانید فیبر و مواد مغذی بیشتری دریافت کنید.
سیب و پوست در فیبر بالاتر از بسیاری از میوه های دیگر است که می تواند به کاهش وزن با بهبود سیری کمک کند. سیب های طعم شگفت انگیز، پر می کنند و علاوه بر مزایای سلامت آنتی اکسیدان ها، انرژی را نیز به ارمغان می آورند.
سیب تبدیل به "غذای سریع" برای سلامتی است.
4 - چای سبز باعث افزایش متابولیسم می شود
چای سبز حاوی نیروگاه آنتی اکسیدان ها است. مقادیر آنتی اکسیدانی آن ها بالاتر از آنهایی است که در میوه ها و سبزیجات اندازه گیری می شوند.
چای سبز حاوی دوزهای بالا از کاتچین، آنتی اکسیدان است که برای جلوگیری از آسیب سلولی در بدن کمک می کند. Catechin برای کاهش التهاب در بدن نشان داده شده است. گفته می شود که التهاب به بیماری و بیماری کمک می کند. این آنتی اکسیدان قوی اثبات شده است که فشار خون بالا را کاهش می دهد و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.
ثابت شده است که چای سبز برای جلوگیری از تشکیل لکه های مرتبط با بیماری آلزایمر اثبات شده است. سایر مزایای سلامتی شامل افزایش سوخت و ساز بدن برای کاهش وزن است.
لذت بردن از چای بالا فقط شیرین تر شد - فقط به یاد داشته باشید که آن را سبز نگه دارید.
5 - Flaxseeds زمین کاهش التهاب
دانه های کتان تنها منبع خوبی از فیبر نیستند بلکه دارای اسید آلفا لینولنیک هستند. اسید آلفا لینولنیک یک اسید چرب ضروری است که نشان دهنده کاهش التهاب در بدن است. دانه های کتان نیز حاوی لیگناها هستند. لیگنین ها نوعی ترکیب گیاهی شناخته شده به عنوان پلی فنل هستند. این پیش ساز ها به کاهش میزان سرطان های مرتبط با هورمون کمک می کند.
سایر خواص ضد التهابی دانه های کتان برای شرایط آکنه و آسم مفید بوده است. کتان زمین منبع عالی فیبر است و به کاهش مشکلات گوارشی کمک می کند. Flaxseed منبع تغذیه ای متراکم و غنی از چربی سالم است.
کتان یک فوق العاده عالی از مواد معدنی، اسیدهای چرب غیر قابل باور و پروتئین قابل استفاده است . مزایای سلامتی زمانی حاصل می شود که کل تخم کتان زمین باشد، در غیر اینصورت آن را همانند آن وارد می شود.
6 - ماست بهبود باکتری های قارچی
ماست برای باکتری های پروبیوتیک یا زنده مفید شناخته شده است. ماست نشان داده است که رشد باکتری های مضر در دستگاه گوارش را کاهش می دهد. این همچنین به حفظ سطح پایدار PH در بدن کمک می کند.
خوردن ماست نشان دهنده تقویت سیستم ایمنی بدن ما و حفاظت در برابر بیماری هایی مانند سرطان است. پروبیوتیک ها می توانند با عفونت واژن واژینال، بیماری التهابی روده، زخم ها و عفونت های دستگاه ادراری کمک کنند.
ماست همچنین یک منبع عالی از استخوان سازی کلسیم و پروتئین است . همه ماست برابر نیست. برای برچسب زدن "فرهنگ های زنده و فعال" به منظور اطمینان از این که حاوی پروبیوتیک است، دنبال کنید. همچنین توصیه می شود که ساده تر بر روی انواع قند استفاده کنید.
7 - بروکلی پادشاه آنتی اکسیدان است
کلم بروکلی، یک کربوهیدرات cruciferous یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها در جعبه ابزار غذایی ما است. کلم بروکلی بدن ما را در مقابل سرطان محافظت می کند و در بالای لیست فوق العاده ای قرار دارد.
کلم بروکلی ارزش تغذیه ای بالا را با هزینه کم کالری ارائه می دهد. این مواد مغذی ترین مواد غذایی فوق العاده سبزیجات است. تحقیقات بروکلی پادشاه پیشگیری از سرطان است. تحقیقات نشان داده است ترکیبات گوگرد در بروکلی، سیگنال های ما را برای تولید آنزیم های ضد تشعشع افزایش می دهند. این آنزیم ها به طور بالقوه بر ترکیبات سرطانزا حمله می کنند.
علاوه بر این، بروکلی همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، از سلامت قلب و عروق حمایت می کند، استخوان ها را می سازد، و نقائص زایمان را می شکند.
8 - روغن زیتون برای سلامت قلب
روغن زیتون یک چربی در رژیم غذایی سالم است که برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی نشان داده شده است. چربی اولیه موجود در روغن زیتون اسیدهای چرب غیر اشباع (MUFAs) است. MUFA نشان داده شده است که کلسترول کلسترول را کاهش می دهد و به تثبیت لخته شدن خون کمک می کند.
روغن زیتون با سطوح پایین انسولین، کنترل قند خون ارتباط دارد. تحقیقات نشان داده است که افرادی که دچار دیابت نوع 2 می شوند، بسیار مفید هستند.
روغن زیتون نیز با آنتی اکسیدانی ها نامیده می شود که فنول های مرتبط با پیشگیری از ایجاد کلسترول در دیواره های شريانی است. برای داشتن بهترین مقادیر غذایی، از روغن زیتون "باکره"، "باکره فوق العاده" یا "روغن سرد" استفاده کنید.
دوز توصیه شده یک قاشق غذا خوری روزانه است تا از مزایای قلب سالم بهره ببرید.
9 - لوبیا غذاهای مغزی هستند
لوبیا منبع خوبی برای فیبر محلول و کربوهیدرات خوب برای مصرف روزانه هستند. فیبر محلول می تواند قبل از اینکه بتواند به دیواره شریان منتقل شود، قلب را از طریق برداشتن کلسترول کمک می کند. سپس کلسترول از طریق عملکرد طبیعی بدن حذف می شود. مطالعات نشان می دهد خوردن فیبر محلول بالا می تواند کلسترول تام را از 10 تا 15 درصد کاهش دهد و به کاهش بیماری قلبی مرتبط است.
لوبیا سیاه حاوی آنتوسیانین ها، ترکیبات آنتی اکسیدانی است که عملکرد مغز را بهبود می بخشد. آنها حاوی بالاترین پروتئین پروتئین هستند، اما باید با دانه ای مانند برنج قهوه ای ترکیب شوند تا پروتئین کامل تولید کنند.
لوبیا ها خیلی بیشتر از "میوه های موسیقی" هستند و مزایای سلامتی فقط ممکن است این ترانه را از بین ببرد.
10 - دارچین یک ادویه جالبی است
دارچین تبدیل به یکی از قوی ترین ادویه جات ترشی جات به دست آوردن صفات یک سوپرفورد است. مطالعات دارچین را به بهبود قند خون افراد مبتلا به دیابت مرتبط کرده است.
دارچین همچنین دارای خواص ضد باکتری، ضد انگلی و ضد قارچی است.
دارچین همچنین دارای منگنز، آهن، کلسیم و فیبر است که برای بدن مفید است. مزایای سلامتی این ادویه فوق العاده همچنان از طریق مطالعات در حال انجام است اما در پزشکی سنتی استفاده شده است.
این هیجان انگیز است برای کشف مزایای دارچین بیش از سیب سیب و ادویه جات ترشی جات به سلامت فوق العاده خوب شما رشد کرده است.
> منابع:
> آلزایمر حافظه را افزایش سوپر مواد غذایی که مبارزه با آلزایمر است. 2013
> دی Noia J. تعریف میوه ها و سبزیجات نیروگاه: رویکرد تراکم مواد مغذی. پیش بیمار مزمن 2014؛ 11: 130390.
> Garelnabi M، Mahini H، Wilson T. مصرف مصرف Quercetin با ورزش، متابولیسم لیپوپروتئین ها را تقویت می کند و باعث تشکیل پلاک آترواسکلروز می شود. مجله انجمن بین المللی تغذیه ورزشی. 2014؛ 11: 22.