گوشت گاو و عدس چیلی با سیب زمینی سرخ کرده

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 465

چربی 25 گرم

کربوهیدرات - 34 گرم

پروتئین - 27 گرم

مجموع زمان 70 دقیقه
آماده 25 دقیقه ، کوک 45 دقیقه
خدمت 8 (1 ¼ فنجان هر)

این شیرینی قشنگ ثابت می کند که شما مجبور نیستید بدون غذاهای مورد علاقه خود را در یک رژیم کم FODMAP بروید. این چیلی چیزی جز خوشمزه نیست. چیزی از دست نرفته است

عدس کنسرو شده مواد تشکیل دهنده ستاره در اینجا است زیرا آنها در FODMAP پایین تر از عدس شما از ابتدا جوش، زیرا برخی از FODMAP ها به آب کنسرو شده منتقل می شود و می تواند از بین برود.

عناصر

آماده سازی

  1. ته ته ته ته ته 350F.
  2. در یک اسکله بزرگ (12 اینچ)، روغن گرانشی سیر را در دمای متوسط ​​به میزان زیاد حرارت دهید. فلفل زرد و سوپ را تا 3 دقیقه خنک نگه دارید. فلفل ها را به سمت پانک اضافه کنید و گوشت گاو زمین را اضافه کنید. گوشت گاو را سرخ کرده، فرو می ریزید و هم زده می شید تا آن را تا قهوه ای و دیگر صورتی، حدود 4 دقیقه. گوشت را با فلفل قرمز ترکیب کنید و در گلدان ها، چیپس زمین، زیره، پونه، نمک و فلفل هم بزنید.
  1. گوجه فرنگی ها و آبمیوه های خود را، رب گوجه فرنگی، عدس ها و آب اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر گوجه فرنگی حل شود. حرارت را پایین آورده و 15 دقیقه بجوشانید. اگر پودر ذرت را در پشته نان پخت نکنید، به راحتی چیلی را به یک ظرف پخت شده 2/2 ½ کیک تبدیل کنید.
  2. در حالی که چیلی کوبیده می شود، در یک کاسه متوسط، ذرت ذرت، آرد سورگوم، نشاسته تاپیوکا، شکر، پودر پودر و نمک را ترکیب می کند. تخم مرغ، شیر و روغن را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا صاف باشد. پنیر چدار را اضافه کنید. خمیر باید ضخیم باشد اما کمی شل و تقریبا دلپذیر باشد. اگر بیش از حد ضخیم باشد، یک قاشق سوپ خوری اضافی اضافه کنید. قاشق چایخوری از خمیر به طور مساوی بیش از بالای چیلی و با پشت قاشق تقریبا به لبه ها گسترش یافته است، ترک یک مرز کوچک؛ خمیر آن را به عنوان کوک گسترش می یابد.
  3. پخت تا زمانی که دانه ذرت به رنگ قهوه ای طلایی باشد و دندان درد زمانی که در مرکز قرار می گیرد، تمیز می شود، 18-25 دقیقه. اسکلت را از اجاق بریزید فراموش نکنید، دسته گرم خواهد شد! ظرف را ظرف 5 دقیقه خنک کن، سپس به 8 قاشق بریزید. خامه ای از ترشحات خامه لاکتوز و تربچه ی ترش را خدمت می کنند.

تغییرات و جایگزینی

بوقلمون می تواند به جای گوشت گاو زمین استفاده شود.

با عجله؟ از کیک بادمجان سرخ کنید و از چیلی با برنج، کینو، ترتیل ذرت یا چیپس چغندر قند لذت ببرید.

نکات آشپزی و خدمت

برای گرفتن این دستور غذا از پخت و پز به اجاق، به یک ظرف غذای قوی 11 تا 12 اینچ نیاز دارید.

اگر شما آن را ندارید، می توانید شکلات را در یک اسفنج بچسبانید و به ظرف پخت 2/1 تا 3 ½ کوارت برای پختن ذرت تبدیل شوید.

نوع کره ذرت استفاده شده بر روی بافت و زمان پخت و پز دستور العمل تاثیر می گذارد. ایده خوبی است که از نوع دقیق کره ذرت استفاده کنید که دستورالعمل مورد نیاز است. به عنوان مثال، این دستورالعمل برای ذرت متوسط ​​ذرت است. اگر از دانه ذرت سنگ گرانبها استفاده می کنید، با ذرات بزرگتر و بزرگتر، می توانید انتظار داشته باشید که زمان پخت طولانی تر مورد نیاز است.

توجه داشته باشید که نشاسته تاپیوکا و آرد تاپیوکا همان چیزهایی هستند.