جایگزین ساندویچ
اگر کلمه "ناهار" تبدیل به مترادف با "ساندویچ" شده است، زمان آن است که از غارت خود خارج شوید! بسیاری از امکانات ناهار کم کربن وجود دارد.
سالاد
همه ما با سالاد سرآشپز قدیمی آشنا می شویم - برش های سرد، پنیر و تخم مرغ پخته شده بر روی یک سالاد سبز (معمولا کوه یخی). اما سالاد غذا در رستوران ها و خانه ها بسیار محبوب تر شده است و تنها با تخیل محدود شده است.
اساسا هر نوع پروتئینی در هر ترکیبی از سبزیجات سالادی و سبزیجات است.
نوشیدنی "سالاد نوشیدنی" با کربوهیدرات کم
- از سبزیجات سبز سبز تیره سبز استفاده کنید که در مواد مغذی بسیار غنی تر از کاه کیک یخی است. در حال حاضر که سبزی های سبز بسته بندی شده در هر فروشگاه مواد غذایی است، ساخت سالاد هرگز راحت تر نبوده است.
- اگر از پودرهای بطری استفاده می کنید، برچسب کربوهیدرات را بررسی کنید. بسیاری از سنتزهای "سبک" قند اضافه شده برای کاهش طعم در هنگام کاهش روغن.
- پانسمان را با روغن هایی با چربی های مونو سدیم مانند روغن زیتون انتخاب کنید.
- بسیار راحت است که خودتان را سس گوجه بخورید - به معنای واقعی کلمه می تواند کمتر از یک دقیقه طول بکشد. یک نخ ریسی را در انتهای کاسه بریزید، سالاد را در بالا قرار دهید و بسوزانید. برای یک پانسمان کرم، فقط برخی از گیاهان و ادویه های مورد علاقه خود را به برخی سس مایونز ترکیب کنید. لاغر با آب یا آب لیمو.
نمونه هایی از سالاد شامل
- سالاد یونانی (حاوی پروتئین اضافی مانند تخم مرغ پخته شده، مرغ یا غذاهای دریایی) با این سس سالاد یونانی
- سالاد با نمک طعم دار
- سالاد خرد شده آسیایی با گوشت سیر و زنجبیل
- سالاد خرد شده با مرغ، سیب و بیکن
- مرغ (بدون پودر پخته شده) در کنار سبزیجات سالادی، غلاف نخود خرد شده، فلفل قرمز خرد شده و گردو
- کولوساکول با کربوهیدرات با مرغ، پانک و بیت سیب
- سالاد تن با سبزی، گوجه فرنگی و آووکادو
- ماهی قزل مو در بالای سبزی، لوبیا سبز، قارچ و جوانه
- مرغ با سبزیجات، خیار، پیتزا و پنیر آبی فرو ریخته
- استیک با سبزیجات، پیاز قرمز نازک، فلفل سبز و قارچ
- سالاد کاب
رول یو پی اس و Wraps
سه نوع اساسی کربن کم کربن وجود دارد:
- کاهو: از غذاهای "مشت" مانند تون، ماهی قزل آلا، تخم مرغ یا سالاد مرغ به عنوان پر کردن یک کاهو استفاده کنید. کاهو بزرگ برگ بهترین کار می کند. سبزیجات مانند نوار فلفل را اضافه کنید، یا این که برای تلفن های موبایل مناسب باشد (تا زمانی که آن را بارگیری نکنید). (یک جایگزین مشابه استفاده از "سالاد پروتئین" به عنوان یک شیب دار و استفاده از کرفس، فلفل قرمز، خیار و غیره به عنوان قاشق مربا).
- گوشت: رول پنیر و سبزیجات را در یک تکه گوشت گاو سوپ گوشتی، ژامبون و غیره قرار دهید. به عنوان مثال، سوپ گوجه فرنگی رول را در گوشت گاو سوپ گوسفند یا سیب زمینی سرخ شده در ژامبون بگذارید.
- کم چرب ترتیلا: رول هر آنچه که شما می خواهید در یک قرقره کم کربوهیدرات و یک "بسته بندی".
سوپ
سوپ ها بسیار متنوع هستند و می توانند وسیله ای برای گوشت و سبزیجات باقی مانده باشند. اگر شما فقط نشاسته (رشته فرنگی، برنج، سیب زمینی) را انتخاب کنید، دستور العمل های سوپ بیشتر می توانند در کربوهیدرات کم باشند. چند سوپ کنسرو شده کم کربو وجود دارد، اما اکثریت قریب به اتفاق آنها نیستند. شما باید برچسب ها را با دقت بخوانید. گلدان بزرگ سوپ را خالی کنید و قطعات را بشویید.
به عنوان مثال، این سوپ رنگین کمان را امتحان کنید.
چپ
ساده ترین ناهار از همه؟ فقط شام را اضافه کنید و آن را برای ناهار روز بعد!