بازبینی مواد اسید سولنت، بهترین استفاده و هزینه
اگر شما به دنبال نوشیدنی جایگزین وعده غذایی مرسوم، احتمالا از Soylent شنیده اید. محصول (به نام یک غذای داستانی که از سویا و عدس ساخته شده است) با افرادی که نیازی به تغذیه بدون سر و صدایی ندارند، با رایج بودن احساس خوب، محبوب است. اما آیا Soylent برای شما مناسب است؟ جوانب مثبت و منفی برای استفاده از این نوشیدنی به عنوان یک جایگزین غذا وجود دارد.
چه چیزی سدیم است؟
به گفته این شرکت، Soylent "غذاهای سالم و عملکردی را که برای بدن و سیاره مناسب است، تولید می کند." کاربران Soylent هر دو بطری های نوشیدنی تهیه شده یا پودر را برای ایجاد نوشیدنی یا شیرینی های خوشمزه خود در خانه و یا در هنگام خرید خریداری می کنند.
نوشیدنی های محبوب کافه Soylent در سه طعم صبحانه ای-Coffiest، Vanilla و Chai می باشد. این باعث افزایش کافئین می شود، بنابراین بسیاری از مشتریان آن را به عنوان جایگزینی برای صبحانه استفاده می کنند. از آنجا که این نوشیدنی حاوی چربی ها و پروتئین های سالم است ، می تواند برای بدن شما خیلی بهتر از نوشیدنی های شیرین در قهوه خانه ها باشد.
نوشیدنی Soylent یکی دیگر از نوشیدنی هایی است که قبل از مخلوط استفاده می شود که می تواند جایگزین غذا شود. نوشابه Soylent می آید در طعم اصلی و Cacao. و در نهایت، پودر Soylent را می توان برای مخلوط کردن یک نوشیدنی مستقل استفاده کرد، یا می توانید آن را به عنوان پایه ای برای صابون ها استفاده کنید.
برای برخی از مصرف کنندگان بخشی از تجدید نظر Soylent این است که این شرکت تبلیغ می کند که سازمانی باشد که برای این سیاره مفید باشد. به عنوان بخشی از این ماموریت، آنها این واقعیت را ترویج می دهند که ظروف آنها قابل بازیافت است. آنها همچنین می گویند که سیستم غذای آنها برای این سیاره بهتر است، زیرا نیاز به آب کمتری دارد و دی اکسید کربن کمتر از دام را تولید می کند و نیازمند کمترین خنک کننده از میوه ها و سبزیجات تازه است.
در نهایت، این شرکت اعلام می کند که در برنامه های بانک غذا شرکت می کند که غذا را به "کسانی که نیازمند دسترسی بیشتر به تغذیه" هستند، در ایالات متحده و در سراسر جهان عرضه می کنند.
عناصر Soylent
مواد تشکیل دهنده Soylent می تواند برای مصرف کنندگان گیج کننده باشد، زیرا نام هایی که در لیست مواد غذایی ذکر شده اند، مواد غذایی آشنا نیستند.
عنصر اصلی در نوشیدنی های پیش مخلوط آب است. سایر مواد اصلی در بطری های نوشابه Soylent عبارتند از:
- جدایی پروتئین سویا. سویا پروتئین گیاهی است. در مورد مصرف سویا اختلاف نظر وجود دارد زیرا سویا فیتواستروژن هایی را تولید می کند که استروژن را در بدن شما تقلید می کنند. اما بسیاری از خواران سالم، مربیان و متخصصان سلامت هنوز به مواد غذایی حاوی پروتئین سویا، از جمله پروتئین سویا (مکمل 90 درصد پروتئین)، متکی هستند تا نیازهای پروتئین روزانه خود را تامین کنند.
- مالتودکرستین این افزودنی های غذایی اغلب به عنوان یک ضخیم کننده برای تولید محصولات کرمی استفاده می شود. مالتودکرستین یک پودر غذای فرآوری شده از غذاهای نشاسته ای مانند ذرت، برنج، سیب زمینی یا گندم است و دارای شاخص گلیسمی بسیار بالا است .
- روغن آفتابگردان با کیفیت بالا. این نوع خاص روغن در اسید اولئیک، یک اسید چرب غیرقابل نفوذ سالم است که می تواند سلامتی قلبتان را در هنگام استفاده از چربی های اشباع شده و چربی ترانس جایگزین کند.
- Isomaltulose این شیرین کننده نسبت به شکر نسبت به برخی منابع بهتر است، زیرا هضم آن به آرامی انجام می شود و ممکن است منجر به ترشح قند خون بیشتر شود.
- روغن کانولا. این عنصر است که شما احتمالا در آشپزخانه خود داشته باشید. روغن کانولا اغلب به عنوان روغن پخت و پز استفاده می شود و منبع خوبی از اسیدهای چرب غیر اشباع است.
پودر Soylent از برخی از این مواد تشکیل دهنده، از جمله جدایه پروتئین سویا، روغن کلوئیدی بالائولین ، مالتودکسترین و ایزومالتولوز ساخته شده است. با توجه به برچسب های غذایی تغذیه، روغن آفتابگردان حاوی روغن نیست.
خرید و فروش Soylent
هزینه Soylent متفاوت است بر اساس اینکه چقدر خریداری می کنید و کدام محصول را انتخاب می کنید. گرانترین نوشیدنی Soylent Cafe است که هزینه آن حدود 3.00 دلار به 3.25 دلار در هر بطری یک سرویس اختصاص می دهد. نوشیدنی Soylent از $ 2.69 به $ 3.25 در هر بطری هزینه بستگی دارد به اینکه آیا شما تصمیم به ثبت نام برای اشتراک و مقدار شما خرید. پودر Soylent از حدود 1.50 دلار در هر خدمت تا کمتر از 2.70 دلار، بسته به مقدار است.
هنگامی که شما محصولات Soylent را آنلاین در وب سایت شرکت خریداری می کنید، به صورت خودکار برای سرویس اشتراک ثبت نام می کنید، مگر اینکه دکمه در صفحه خرید را به «خرید یک بار» تغییر دهید. مشترکین به طور منظم عرضه محصولات ماهانه را دریافت می کنند و به طور خودکار صورتحساب می گیرند. شما همچنین می توانید Soylent را در Amazon.com یا در فروشگاههای 7-Eleven انتخاب کنید، در درجه اول در منطقه لس آنجلس.
سولنت باید در جای خشک و خنک ذخیره شود. پس از باز کردن یا آماده سازی محصول، شما باید آن را در یخچال نگه دارید و ظرف 72 ساعت مصرف نوشیدنی. محصولات باز نشده برای حداقل دو ماه (احتمالا تا یک سال) پس از خرید خوب است. تاریخ "بهترین با" در هر بسته مشخص شده است.
آیا Soylent برای شما مناسب است؟
سخت است که پاسخ کوتاهی در مورد اینکه آیا Soylent برای شما مناسب است یا نه. هر نوشیدنی حدود 400 کالری و 20 درصد از ویتامین ها و مواد معدنی خاص برای روز را در صورت مصرف یک رژیم غذایی 2000 کالری در روز مصرف می کند.
تجزیه مواد مغذی Soylent برای مصرف کنندگان توصیه می شود که یک رژیم غذایی با چربی بیشتری مصرف می کنند. تقریبا 47 درصد کالری ها از چربی تشکیل شده است، 33 درصد کالری از کربوهیدرات ها به دست می آید و 29 درصد کالری از پروتئین است. هر نوشیدنی همچنین سه گرم فیبر سالم برای کمک به افزایش سدیم و 300 میلیگرم سدیم فراهم می کند.
اگر چه نوع چربی در سولنت سالم در نظر گرفته شده است، این محصول چربی بیش از بسیاری از متخصصان سلامت و سازمان های تغذیه را توصیه می کند. USDA دیگر توصیه ای به مصرف کل چربی نمی دهد. در عوض، آنها توصیه می کنند که مصرف چربی اشباع محدود به 10 درصد کل کالری باشد. با این حال، برخی از متخصصان تغذیه همچنان به توصیه قبلی قبول شده اند که می گوید شما نباید بیش از 30 درصد کل کالری روزانه خود را از چربی مصرف کنید. اگر از Soylent به عنوان یکی از وعده های غذایی استفاده می کنید، لازم است مطمئن شوید که وعده های غذایی دیگر حاوی چربی کمتری برای مصرف چربی های روزانه خود در این دستورالعمل ها است.
محصولات سویلنت کم غذاهای گلیسمی محسوب می شوند چون شاخص گلیسمی هر محصول کمتر از 55 است. پودر سوییل دارای شاخص گلیسمی تقریبا 41 و بار گلیسمی 16 است. شاخص گلیسمی نوشابه های سویلنت از 36 عطر طعم نارگیل تا 44 نوشیدنی سولنت طعم اصلی (بار گلیسمی از 13 تا 14) است. شاخص گلیسمی برای کافه Soylent 38 با بار گلیسمی 14 است.
پس خط پایین چیست؟ مشکل اولیه با سولنت و یا مکمل های تغذیه ای این است که لذت بردن از خوردن غذا را می گیرد. درست است، Soylent وقت غذا را ساده تر و سریعتر می کند. اما برای بسیاری از مردم، نشستن برای یک وعده غذا یکی از لذت بخش ترین قسمت های روز است. وقتی غذای خود را از طریق یک کاه گنگ می کنید، خودتان یکی از لذت های اولیه زندگی را انکار می کنید.
با این حال، هر کس زمان و انرژی برای تهیه غذاهای مغذی هر روز ندارد. بنیانگذاران این شرکت پس از خوردن یک رژیم مداوم از سگهای ذرت و رمن، این نام تجاری را ناامید کرد. برای آنها (و افرادی که یک رژیم غذایی ثابت از غذاهای مشابه مصرف می کنند)، Soylent یک قدم به سوی تغذیه ای است. اما برای دیگران، ممکن است بیش از حد چربی و رضایت کافی برای حفظ عادات غذایی سالم و یا وزن سالم دراز مدت فراهم کند.
کاهش وزن Soylent
برخی از کاربران ممکن است سعی کنند از Soylent برای از دست دادن وزن استفاده کنند. جابجایی غذا در هنگام تلاش برای کاهش وزن یک گزینه موثر و آسان است، اما کاهش وزن Soylent ممکن است یک برنامه هوشمندانه نباشد. نوشیدنی ها در کالری بیشتری نسبت به بسیاری از جایگزین های غذا استفاده می کنند.
برای مثال، یک لرزش SlimFast 200 کالری را فراهم می کند. تلخ شکلات Shakeology 160 کالری را تامین می کند و لرزش Nutrisystem Nutricrush 110 کالری را تامین می کند. شما همچنین می توانید یک ترکیب غذایی کم وزن با مواد تازه و مغذی برای 300 کالری یا کمتر ایجاد کنید.
Soylent خود را به عنوان یک شرکت کاهش وزن بازار نمی کند و هیچ ادعای کاهش وزن را در وب سایت خود ارائه نمی کند.
کلمه ای از
خوردن یک رژیم غذایی سالم صرفا یک وعده غذا و یا یک غذای مجزا نیست که برای خوردن انتخاب می کنید. تغذیه خوب در مورد ایجاد یک برنامه جامع برای بدن خود را با انرژی مورد نیاز برای عملکرد خوب و کاهش خطر ابتلا به بیماری خود را. برای برخی از افراد، چندین بار در هفته مصرف یک محصول Soylent ممکن است به این هدف کمک کند. اما اگر از آشپزی لذت ببرید و یا اگر روزی چند دقیقه برای رفع وعده های غذا درست مانند میوه ها و سبزیجات فصلی، گوشت بدون چربی، غلات و منابع طبیعی چربی استفاده کنید، Soylent احتمالا شما را بهتر نخواهد کرد تغذیه. و آن را به عنوان سرگرم کننده برای خوردن نیست.