آیا سیب زمینی بدون گلوتن است؟ یادگیری زمانی که آنها ایمن نیستند

سیب زمینی خوب است، اما گلوتن مخفی را در غذاهای سیب زمینی نگه دارید

سیب زمینی ساده بدون گلوتن است. با این حال، برخی از غذاهای سیب زمینی (به عنوان مثال، سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی سرخ کرده) ممکن است بسته به اینکه چطور تهیه می شوند، بدون گلوتن باشند. مواد افزودنی بیشتری که اضافه می کنید، خطر ابتلا به سیب زمینی بیشتر در رژیم غذایی بدون گلوتن می باشد. در اینجا چند راه معمول برای تهیه سیب زمینی و مشکلات گلوئیدی بالقوه هر کدام است.

سیب زمینی پخته

سیب زمینی پخته شده در گلوتن و از خودشان است. آماده سازی آنها در منزل و داشتن یک آشپزخانه کاملا بدون گلوتن بهتر است، زیرا سیب زمینی پخته شده در رستوران ها ممکن است یا نباشد.

نحوه تهیه سیب زمینی پخته شده بدون گلوتن در منزل: اگر غذاهای حاوی گلوتن را در آشپزخانه خود تهیه کنید، نباید سیب زمینی را به صورت مستقیم در قفسه های آشپزخانه قرار دهید، زیرا ممکن است آلودگی متقابل از رول های پر شده با گلوتن یا پیتزا داشته باشد در آن دندانه های آشپزخانه پخته شد.

نحوه سفارش سیب زمینی پخته شده بدون گلوتن در رستوران ها: برای دیدن نحوه تهیه سیب زمینی باید با آشپز صحبت کنید. سیب زمینی های پخته شده در رستوران ها ممکن است امن باشند (در حقیقت آنها معمولا وجود دارد) اما شما باید با آشپز باشید تا اطمینان پیدا کنید. بعضی از رستوران ها پوست را در کره و آرد می پوشانند تا آنها را تردتر بپوشند و بعضی از آنها سیب زمینی را در دیگ مستقیما در رینگ های آشپزخانه بخورند.

اکثر رستوران ها مایلند سیب زمینی پخته شده بدون گلوتن را که در فویل آلومینیوم پخته شده اند را اصلاح کنند، اگر آنها به طور منظم بی خطر باشند.

سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی سرخ کرده شما را از ابتدا در خانه میگیرد باید بدون گلوتن باشد. همچنین، بسیاری از مارک های سیب زمینی سرخ شده فریز شده بدون گلوتن هستند. با این حال، شما احتمالا در هنگام سفارش آنها در یک رستوران یا یک مکان سریع غذا مشکلی ایجاد می کنید.

نحوه تهیه سیب زمینی سرخ کرده در خانه: شما می توانید آنها را از سیب زمینی تازه تهیه کنید و سیب زمینی را به صورت نازک تهیه کنید، آنها را با روغن زیتون و انتخاب خود از ادویه جات ترشی فرنگی بپزید و سپس آنها را در دمای 425 درجه فارغ التحصیلی بپاشید تا 30 و 45 دقیقه، بسته به نحوه نازک کردن برش های شما). این سیب زمینی سرخ شده از قند کم چرب سالم (که شما می توانید از سیب زمینی، کراوات بطری، هویج و یا حتی نوک انگشتان) تهیه کنید.

همچنین شما می توانید یک نام تجاری از سیب زمینی سرخ شده از گلوئین خریداری کنید و از دستورالعمل های بسته استفاده کنید.

نحوه سفارش سیب زمینی سرخ کرده در رستوران ها: مشکل با سیب زمینی سرخ شده در رستوران ها معمولا سیب زمینی نیست - این روغن است که در آن پخته شده است. رستوران ها معمولا روغن را از میان سیب زمینی سرخ کرده و غذاهای گندم مانند حلقه های پیاز و انگشت مرغ، و این می تواند آلودگی متقابل گلوتن را به شما نشان دادن به بیمار است. در صورتی که سیب زمینی سرخ شده در یک سرخ شده به اشتراک گذاشته شود، باید در هر رستوران بپرسید. شما همچنین باید از سیب زمینی سرخ شده فرانسوی با یک پوشش خمیر ترد می شود - خمیر به طور معمول با آرد گندم ساخته شده است.

راهنمای غذاهای فست فود بدون گلوتن از رستوران های زنجیره ای و فست فود که در سیب زمینی سرخ کرده می باشد.

پوره سیب زمینی

سیب زمینی خرد شده ساده از ابتدا نباید بدون گلوتن باشد، با فرض اینکه از آشپزخانه جلوگیری شود. سیب زمینی پخته شده ممکن است یا بدون گلوتن باشد و همین امر برای سیب زمینی پخت و پز در رستوران ها نیز صادق است.

چگونه می توان سیب زمینی پخت و پز فلفل دلمه ای را در خانه قرار داد: کاملا ممکن است سیب زمینی پخت و پز خوشمزه و سالم داشته باشد که بدون آن گلوتن نیز باشد. سیب زمینی پودر به طور کلی شامل سیب زمینی و شیر و کره است که همه آنها در رژیم غذایی بدون گلوتن ذخیره میشوند. برخی از ادویه جات بدون گلوتن را اضافه کنید تا ادویه آن را اضافه کنید یا در بعضی از پنیرهای بدون گلوتن مخلوط کنید.

اگر می خواهید راحتی سیب زمینی پخته شده از فروشگاه خریداری کنید، چندین مارک سیب زمینی پودر فوری فاقد گلوتن به کمتر از 20 قسمت در میلیون (ppm)، از جمله بتات کراکر سیب زمینی، خط آیداهو اسپودز Naturals، و گرسنه جک فوری پوسته سیب زمینی.

محصولات ساده سیب زمینی که در بخش یخچال و فریزر موجود در فروشگاه یافت می شوند نیز بدون گلوتن محسوب می شوند.

نحوه سفارش سیب زمینی پخت و پز فلفل دلمه ای در رستوران ها: بسیاری از سیب زمینی های پخته شده در رستوران ها بدون گلوتن هستند. با این حال، شما باید از آشپز بخواهید مطمئن شود.

سیب زمینی پر شده

سیب زمینی پخته شده ممکن است بسته به مواد مورد استفاده و اینکه آیا آنها به صورت ایمن آماده می شوند یا خیر، نمی توانند بدون گلوتن باشند.

نحوه تهیه سیب زمینی پر شده از گلوتن در خانه: بیشتر دستور العمل های سیب زمینی پر شده از طریق غذاهای حاوی گلوتن ، مانند نان، آسان نیستند. اما بیشتر مواد تشکیل دهنده مانند بیکن، پنیر و مخلوط سوپ فوری است که در هر دو نسخه بدون گلوتن و گلوتن پر شده است. مواد لازم را با دقت انتخاب کنید، اگر سیب زمینی را در خانه قرار دهید. شما باید مطمئن شوید که استفاده از بیکن بدون گلوتن و سایر مواد ایمن مانند خامه گلوتن خامه ای (مارمالاد مارمالادین بی خطر) است.

نحوه سفارش سیب زمینی پر شده از گلوتن در رستوران ها: مجددا این مسئله بررسی مواد تشکیل دهنده سیب زمینی است. برخی از رستوران های زنجیره ای مانند وندی، سیب زمینی پر از گلوتن را ارائه می دهند.

پوست سیب زمینی

اگر شما پوست خود را با سیب زمینی سرخ شده ساختید، باید تمام مواد را بررسی کنید. اما اکثر مردم فقط پوست های سیب زمینی را در رستوران ها می خرند، جایی که فریزر های مشترک (و متقابل) مشکلی اصلی هستند. متاسفانه اکثر رستورانها پوست چغندر سیب زمینی را در فریزرهایی که با وسایل نان پخته شده مانند موتزارلا چوب و حلقه پیاز به اشتراک گذاشته می شوند، که آنها را برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتن غیر سلیاک خطرناک می کند. خط پایین در اینجا: بافت فوق العاده با دقت در مورد پوست پوسته سیب زمینی.

سیب زمینی Au Gratin

دستور العمل برای سیب زمینی سرخ کرده به طور کلی ایمن نیستند ؛ آنها تقریبا همیشه به عنوان یک ضخیم کننده به آرد می گویند، به علاوه یک قرص نان روغنی. البته، شما می توانید آنها را با دستور غذا سیب زمینی سرخ مایل به قرمز رایگان. اما هنگام غذا خوردن و یا زمانی که در یک خانه دوست، یا حداقل مواد مغذی حاوی گلوتن قبل از غذا خوردن باید از سیب زمینی سرخ کرده و سایر غذاهای سیبزمینی اجتناب کنید. همچنین، در نسخه سوپرمارکت نسخه ی امن یخ زده ی سیب زمینی یخ زده پیدا می شود، بنابراین از آن ها اجتناب کنید.

نان سیب زمینی

نان سیب زمینی معمولی که می توانید در فروشگاه خریداری کنید حاوی آرد گندم است، معمولا به عنوان ماده اول یا دوم. جلوگیری کنید و یا خود را از یک دستور بدون گلوتن آزاد کنید.

آرد سیب زمینی و نشاسته سیب زمینی

این محصولات آرد سیب زمینی به عنوان مواد تشکیل دهنده در دستور العمل های مختلف بدون گلوتن ظاهر می شود، و شما به راحتی می توانید منابع امن برای آنها پیدا کنید. آزمایش گلبرگ باب برای گلوتن ردیابی به کمتر از 20 قسمت در میلیون و یا سطح GF-20. آزمایش Ener-G به کمتر از 5 قسمت در میلیون یا GF-5 انجام می شود.

کلمه ای از

در صورت داشتن سلیاک یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاک، مراقب سلامتی خود باشید. سیب زمینی می تواند بخشی خوشمزه از رژیم غذایی بدون گلوتن باشد اگر شما از این اقدامات احتیاطی برای جستجوی منابع پنهانی گلوتن استفاده کنید.

> منبع:

> بنیاد بیماری سل ریوی چه غذایی باید بخورم؟ برگه ای حاوی اطلاعات مشخص درباره چیزی.