چه باید خوردن در حالی که دتکسی

این غذاها را بخورید تا دکمه Reset را فشار دهید

این که آیا این به خاطر تعطیلات و یا یک برنامه غم انگیز است، گاهی اوقات عادت های غذا خوردن ما می تواند از یک حرکت کوچک برای بازگشت به مسیر استفاده کند. این زمانی است که مردم به یک رژیم غذایی سم زدایی یا تمیز کردن تبدیل می شوند. برای برخی، ممکن است در مورد محدود کردن شکر تصفیه شده، در حالی که دیگران ممکن است بخواهند به گوشت و سایر محصولات حیوانی، الکل، و یا میان وعده های شیرین 3 بعد از ظهر بپردازند.

شما آب تمیز نیستید. تمرکز بر روی وعده های غذای خانگی با سبزیجات، میوه، پروتئین لاغر، دانه های خام نعناع و چربی های سالم مانند آوکادو، روغن زیتون و آجیل به شما اجازه می دهد تا به مسیر درست بازگردید و امیدوار باشید که این غذاهای سالم را بخشی از روال روزمره شما.

برای کمک به دفع کالری خوردن غذا و برگشتن به دوره، مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.

سبزیجات

سبزیجات غنی از فیات شیمیایی (مواد شیمیایی گیاهی طبیعی) هستند که برای پتانسیل آنها برای تنظیم هورمون ها، تحریک سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از آسیب به سلول های بدن مورد بررسی قرار می گیرند.

یک قاعده خوب این است که سبزیجات را به بیشتر وعده های غذایی اضافه کنید و حداقل نیمی از هر صفحه را با انواع سبزیجات روشن و رنگارنگ (و یا با طعم های مختلف) پر کنید.

سبزیجات که مخصوص کافئین کبد به نظر می آیند عبارتند از پیاز، سیر، چغندر، ترشی و سبزیجات cruciferous از جمله کلم بروکلی، گل کلم، کلم، گل کلم، کلم و زالو بروکسل.

انواع سبزیجات دیگر عبارتند از مارچوبه، هویج، کرفس، خیار، گندم، جیکاما، کلم بروکلی، پیاز، کاهو، بامیه، تربچه، تربچه، رباباگا، نخود برف، اسفناج، جوانه، اسکواش، سیب زمینی شیرین، بره، کاکائو، یاماها، یوكا ، کدو سبز، و سبزیجات دریایی از جمله aram، dulse، hijiki، kelp، ورق nori و wakame.

میوه

مثل سبزیجات، میوه حاوی مواد مغذی است که می تواند منجر به سلامتی شود. هدف پنج تا 10 وعده میوه و سبزی رنگارنگ در روز است.

کلم میوه ای (تازه یا یخ زده) را انتخاب کنید، مانند سیب، زردآلو، گیلاس، زغال اخته، انگور، گیلاس، قره قاط، گریپ فروت، انجیر، انگور، گواوا، کیوی، لیمو، آهک، لوبیا، مانگو، خربزه، نکتارینا، پرتقال، پاپایا ، هلو، گلابی، آناناس، آلو، انار، آلو، تمشک، توت فرنگی، نارنگی و هندوانه.

دانه های کامل و کربوهیدرات های مجتمع

هر کس خود را به کربوهیدرات ها (اغلب ماکارا و نان) می برد، اما این زمان خوبی برای آزمایش و سعی در استفاده از منابع دیگر دانه های کامل و کربوهیدرات های پیچیده است، مانند:

• برنج
• کوینو
• جو
• گندم سیاه
• فارو
• فریخ
• ارزن
• اماراتی
• برنج وحشی
• تیف
• تاپیوکا
• Arrowroot
• جو
• اسکواش زمستانی
• سیب زمینی شیرین

غلات کامل نعناع ترجیح داده می شود، بلکه محصولاتی را که از مواد تشکیل دهنده فوق ساخته شده اند، از جمله ماکارونی برنج قهوه ای، رشته فرنگی سوبی گندم، نودل های شیشه ای، رشته فرنگی برنج، نودل لوبیا لوبیا، نودل شیراتاکی ، کراکر برنج، دانه های کوینو، نان بدون گلوتن و سبوس برنج.

لوبیا و لوبیا

لوبیا و حبوبات دارای فیبر، پروتئین و آهن هستند. آنها نیز ارزان تر از پروتئین حیوانی هستند. تلاش كردن:

• نخود زرد و سبز را تقسیم کنید
• عدس (قرمز، قهوه ای، سبز، زرد، فرانسوی، دو پوی)
• سایر لوبیا و حبوبات، از قبیل آدزوکی، کنگلینی، نخود، نخود سیاه، نخود سیاه، کلیه و لیما.

چربی ها

در طول تمیز کردن، بر روی چربی ها از مواد غذایی مانند آووکادو، آجیل و دانه های خام، نارگیل، و مهره و کره دانه تمرکز کنید:

• بادام ها
• آجیل برزیلی
• بادام زمینی
• چیا
• فندق
• دانه های کنفی، آجیل کنف، قلب کنف
• فندق استرالیایی
• پشته
• هسته کاج
• پسته
• كدو حلوايي
• دانه کنجد
• دانه های آفتابگردان
• دانه کتان
• دانه خشخاش
• گردو
• نارگیل
• کره گردو و دانه، از قبیل tahini، کره بادام، کره بادام زمینی

اگر در حال آشپزی با روغن هستید، سعی کنید از روغنهای با کیفیت بالا، سرد و فشرده استفاده کنید، مانند:

• روغن زیتون
• روغن شاهدانه
• روغن کتان
• روغن بادام
• روغن آووکادو
• روغن نارگیل
• روغن فندق
• روغن کدو تنبل
• روغن گردو
• گلرنگ، کنجد و روغن آفتابگردان در مقادیر محدود.

لبنیات و جایگزین های لبنی

اگر چه تمیز کردن اغلب توصیه می کند که لبنیات خود را به طور موقت رها کنید، بعضی از ماست آلی پروبیوتیک و کبد نیز وجود دارد.

به جای شیر، در نظر بگیرید یکی از این "شیر" های گیاهی را در نظر بگیرید:

• شیر خامه ای غیر شیرین، مانند شیر بادام یا قهوه ای
• شیر دانه کنفی
• شیر برنج (شیرین نشده)
• شیر آووکادو
• شیر نارگیل

نوشیدنی ها

به طور کلی، ایده خوبی است که از تشنگی خود برای راهنمایی چقدر نوشیدن استفاده کنید، اگرچه برخی از افراد شرایطی دارند که ممکن است نیاز به مصرف بیشتر یا کمتر داشته باشند.

شما ممکن است تصميم بگيريد که مصرف الکل و قهوه را محدود کنيد، مبادله در چاي گياهی، سبز يا سفيد. در اینجا برخی از گزینه های نوشیدنی وجود دارد:

• آب تزریقی (گاهی اوقات به نام " آب سم زدایی ")
• شیر "بر پایه گیاهی مانند شیر برنج، شیر بادام، شیر کنجد.
• آب نارگیل
• آب لیمو
• چای های گیاهی مانند روویبوس، چای دارچین، چای زنجبیل
• چای سبز ، چای سفید
• کومبوشا (نوشیدنی)
• آب نوشیدنی از میوه ها و سبزی های مجاز ساخته شده است
• آب معدنی یا سولتزر
• نوشیدنی ها یا کوکی ها با مواد مجاز

اگر شما به سادگی نمیتوانید فنجان قهوه صبحانه خود را بپوشانید، سعی کنید آن را به بیش از یک فنجان 8 اونس محدود نکنید (و از شراب شیرین کننده استفاده نکنید).

چاشنی

سبزیجات تازه و خشک شده و ادویه جات ترشی جات می توانند هر وعده غذایی را بدون اضافه کردن قند یا نمک، طعم دهنده تر کنند. سرخ کردن برخی از سبزیجات تازه مانند ریحان، چیپس، سوزن گوزن، دلفریزه، نعناع، ​​سرکه، جعفری، رزماری، مریم گلی، ترخون یا آویشن.

ادویه جات ترشی جات شما می توانید با پودر کاسنی، آنیس، بذر فلفل، کادموم، بذر کرفس، دارچین، میخک، گشنیز، زیره سبز، ماکارونی، زعفران، تامارند یا زردچوبه بپزید.

زنجبیل تازه و یا خام و سیر میتواند فورا غذا را جالب تر کند. در اینجا برخی از مواد مخدر و مواد دیگر مورد توجه قرار می گیرند:

• سرکه (به عنوان مثال سرکه سیب سرخ، بلزمیک، نارگیل، شراب قرمز یا سفید، سرکه برنج)
• نوشابه یا پودر پخت
• اسیدهای آمینه نارگیل
• سس ماهی
• nama shoyu
• مخمر تغذیه ای
• میسو
• زیتون
• لیمو و لیمو
• پودر کاکائو و کیکو نایس
• پودر لاک پشت
• نمک دریایی
• خردل
• تاماری بدون گندم

شکر و شیرینی های دیگر

محدود کردن مصرف کلی شیرینی ها و شکر از همه منابع، طولانی خواهد بود. اگر میخواهید از یک شیرین کننده استفاده کنید، منابع طبیعی مانند موارد زیر را انتخاب کنید:

• شربت برنج قهوه ای
• شهد نارگیل
• میوه خشک، کمیاب
• میمون راهب
• استویا
• شربت افرا
• عسل
• ملاس بلکستراپ
• مربا 100٪ میوه ای

برای دسر، کل میوه تازه را انتخاب کنید یا دسرهای یخ زده یا پودینگ های ساخته شده با شیر مهره (یا ماست) و میوه را امتحان کنید.

پروتئین حیوانی

رژیم های غذایی اختیاری در مورد اینکه آیا پروتئین حیوانی را شامل می شود، متفاوت است. اگر بخواهید آن را بخورید، گزینه های زیر را در نظر بگیرید:

• ترکیه ارگانیک
• مرغ آلی، ترجیحا شیری
• ماهی های وحشی و آب سرد مانند ماهی قزل آلا آلاسکا
• آنچوی ها، ساردین ها
• گوشت بره
• بازی های وحشی، مانند بیسون، فازن، بلدرچین، گوزن، بوفالو، شترمرغ

کلمه ای از

این در مورد محروم کردن از خود، صرف غذا و یا رفتن به تمیز کردن بیش از حد محدود کننده آب نیست. هدف نهایی این است که غذاهای سالم و خوشمزه را بخشی از روال روزمره خود قرار دهید و تغییرات مثبتی از شیوه زندگی داشته باشید که حتی پس از رژیم غذایی سم زدگی نیز ادامه پیدا کند.

از آن به عنوان یک زمان برای آزمایش دستور العمل های جدید و روش های پخت و پز استفاده کنید. به عنوان مثال ممکن است کشف کنید که اسکواش اسپاگتی تهیه شده از پاستوریزه سفید بسیار سخت تر نیست و اگر کلم بروکلی بخورید می تواند یک میان وعده رضایت بخشی باشد اگر از چاشنی گیاهان و نمک دریایی برخوردار باشد یا جایگزین شیر خوشمزه ای مانند شیر مهره بادام یا macadamia وجود دارد.

> منابع:

> موسسه پزشکی. 2005 مصرف مواد مرجع غذایی برای انرژی، کربوهیدرات، فیبر، چربی، اسیدهای چرب، کلسترول، پروتئین و اسیدهای آمینه. واشنگتن دی سی: مطبوعات ملی آکادمی. doi: https: //doi.org/10.17226/10490.

> وزارت کشاورزی ایالات متحده، خدمات تحقیقاتی کشاورزی، آزمایشگاه داده های تغذیه ای. USDA National Nutrient Database for Standard Reference، Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index.

> سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از هرگونه دارو جایگزین یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبت های پزشکی سریع برای هر گونه مسائل مربوط به سلامت مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.