RMR خود را با ابزارهای آنلاین پیدا کنید
استراحت میزان متابولیسم (همچنین RMR نامیده می شود) میزانی است که بدن شما هنگام استراحت کامل انرژی را می سوزاند. شما می توانید میزان متابولیسم استراحت خود را محاسبه کنید تا ببینید چه مقدار کالری بدن شما نیاز به انجام کارهای اساسی مانند تنفس و گردش خون دارد. میزان RMR شما یا میزان متابولیسم استراحت بخشی از هزینه کل انرژی روزانه شما (TDEE) یا کل کالری است که هر روز آن را می خورید .
متابولیسم و میزان متابولیسم چیست؟
ما اغلب درباره متابولیسم صحبت می کنیم، به شرط اینکه این یک مکانیسم واحد در بدن شما است. اما این نیست متابولیسم، از جمله متابولیسم استراحت، مجموعه ای از توابع است که در همه زمان ها اتفاق می افتد. نرخی که در آن این توابع اتفاق می افتد میزان سوخت و ساز شما است.
بدن شما غذای شما را به انرژی می بخشد تا بتواند هر دو عملکرد اساسی و پیچیده مثل تنفس یا حرکت را سوخت. این فرایند متابولیسم نامیده می شود. کل فرآیند متابولیسم یک سری اقدامات شیمیایی است که بدن شما زنده و سالم است.
پس چگونه متابولیسم کار می کند ؟ هر غذایی که می خورید دارای مواد مغذی است. بدن شما مواد مغذی را جذب می کند و آنها را به واحد های گرما یا کالری تبدیل می کند. انرژی - کالری هایی که توسط غذا تهیه می شوند یا از آن استفاده می شوند و یا برای بدن شما ذخیره می شوند تا بعدا استفاده شوند. کالری اضافی معمولا به عنوان چربی ذخیره می شود.
چه میزان متابولیک در حال استراحت است؟
استراحت متابولیسم انرژی مورد نیاز بدن شما برای انجام اساسی ترین عملکرد است زمانی که بدن شما در حالت استراحت است.
این توابع اساسی شامل مواردی مانند تنفس، خونریزی یا عملکرد مغز اساسی است. متابولیسم استراحت گاهی اوقات متابولیسم پایه نیز نامیده می شود. میزان متابولیسم پایه شما (BMR) کل میزان کالری است که بدن شما در حالت استراحت می سوزد. شما می توانید میزان متابولیسم استراحت خود را برای پیدا کردن شماره شخصی خود محاسبه کنید .
متابولیسم استراحت یا BMR متفاوت است. عوامل موثر بر میزان متابولیسم استراحت شامل وزن، جنس، سن و ترکیب بدن می شود. به عنوان مثال، کسی که بسیار بزرگ و عضلانی است نیاز به انرژی بیشتر (کالری بیشتری) برای حفظ بدن خود را در حالت استراحت نسبت به کسی که بسیار کوچک است.
چه عوامل دیگری بر متابولیسم تاثیر می گذارد؟
علاوه بر متابولیسم استراحت، عوامل دیگری نیز وجود دارد که بر تعداد کل کالری که هر روز مصرف می کنید تأثیر می گذارد.
- ما از انرژی برای جویدن و هضم غذا استفاده می کنیم . محققان این اثر گرمایشی مواد غذایی (TEF) را بیان می کنند . این یک بخش بسیار کوچکی از نیازهای کل انرژی شما را تشکیل می دهد.
- شما همچنین می توانید کالری زیادی با ورزش بسوزانید. به عنوان مثال، شما ممکن است متابولیسم خود را با پیاده روی روزانه یا تمرین شدید در ورزشگاه افزایش دهید.
- جنبش غیر ورزش نیز نیاز به انرژی زیادی دارد. محققان از اصطلاح "thermogenesis activity activity non-exercise" (NEAT) استفاده می کنند تا همه کالری هایی را که سوزش می کنند، در طول روز مانند حرکت دادن مواد غذایی، راه رفتن به میز کار خود و یا شام پخت و پز بکار ببرید.
چگونه می توانم متابولیسم خود را برای از دست دادن وزن تغییر دهم؟
برای کاهش وزن به طور موثر، باید میزان متابولیسم استراحت شما و تعداد کل کالری که هر روز (از جمله ورزش و NEAT) می خورید را بشناسید.
روش های مختلفی برای تعیین این تعداد وجود دارد، اما هیچ یک از علوم دقیق نیست. برخی از ورزشگاه ها یا مراکز پزشکی خدمات آزمایش متابولیک را ارائه می دهند که ممکن است دقیق تر باشد .
به یاد داشته باشید که تعداد شما در هنگام استفاده از محاسبه میزان متابولیسم استراحت شما صرفا برآورد می شود. حتی اگر به ورزشگاه یا آزمایشگاه بروید، شماره ای که دریافت می کنید دقیق نیست. این به سادگی بهترین حدس در تعداد کالری است که بدن شما سوزاند. این مفید است که بدانید که آیا در حال تلاش برای به دست آوردن یا از دست دادن وزن هستید. برخی از آزمایش ها همیشه برای دریافت کالری شما (مصرف غذا) برای تعادل با کالری (متابولیسم) برای رسیدن به هدف مورد نظر شما ضروری است.
هنگامی که برآوردی هوشمندانه از میزان کالری که شما هر روز می خورید دارید، می توانید میزان مصرف روزانه غذا را تغییر دهید یا میزان فعالیت روزانه خود را تغییر دهید تا کمبود انرژی ایجاد شود . گاهی اوقات متخصصان کاهش وزن آن را کمبود کالری می دانند.
هنگامی که شما بدن انرژی خود را به آن نیاز ندارید، انرژی ذخیره شده (چربی ذخیره شده) را به جای سوخت جای می دهد. نتیجه این است که شما از دست دادن وزن و باریک کردن. کسری کالری هفته ای حدود 3500 کالری باعث کاهش وزن حدود یک پوند می شود.