رژیم های بدنسازی خود ساخته اند با خطرات بهداشتی

چرا رژیم های غذایی دچار کمبود و اضافه وزن می شوند؟

بسیاری از علاقه مندان به تناسب اندام، اهداف خود را به سطح بعدی همراه با برنامه رژیم غذایی خود می رسانند. بدن آنها زیبایی، تعریف و مناسب برای صحنه است. چه چیزی ناشناخته باقی مانده است در عملکرد فیزیولوژیکی آنها پنهان است.

برنامه های رژیم غذایی خود را ساخته اند فرد عضلانی ناسالم با کمبود مواد مغذی و مشکلات بهداشتی درازمدت ممکن است. مجله انجمن بین المللی تغذیه ورزشی یک مطالعه موردی گزارش شده است که گزارش های مربوط به رژیم های غذایی DIY را انجام می دهد و رژیم های مکمل به طور قابل توجهی بیش از میزان مصرف روزانه توصیه شده در بین ورزشکاران است. "این عادات غذایی اغلب منجر به اضافه مصرف برخی از کلر و / یا مواد مغذی می شود، افشای ورزشکاران به خطرات بالقوه بهداشت و درمان".

خطرات بهداشتی بالقوه

رژیم های DIY می توانند بی نظیر باشند. Sava Alexandru / Getty Images

بسیاری از افراد از روش های رژیم غذایی از سایت های بدنسازی، مجلات، و یا دوستان تمرین استفاده می کنند. آنها برنامه ها را بدون توجه به عوارض جانبی احتمالی برای سلامت شروع می کنند.

هنگامی که به سلامتی، تناسب اندام و تغذیه می پردازد، هیچ برنامه ای برای یک اندازه مناسب نیست. متأسفانه جمعیت پر جمعیتی که برای شخص دیگری کار می کنند کپی می کنند و اغلب اوقات "اصل بیشتر" بهتر است.

به نظر می رسد پروتئین و مکمل های غذایی بزرگترین مجرمانه از طرح تغذیه DIY. تمایل به حفظ عضلات به خوبی تعریف شده هر تحقیق شخصی برای بهترین شیوه های تغذیه را از بین می برد.

مطالعه "خطر ابتلا به رژیم های غذایی خود: مورد یک بدنسازان آماتور" در این موضوع بسیار مهم و بحث برانگیز به چشم می خورد. هدف این مطالعه، خطرات سلامتی این رفتار مکرر را در طول زمان مورد بررسی قرار داده و به ویژه به اثرات سوء اثرات گوارشی مبتلا شده است.

مطالعه موردی بریتانیا در نشریه تغذیه گزارش داد که دلایل مصرف بیش از حد مکمل برای ورزشکاران، "افزایش رشد عضلانی و پوشش مواد مغذی مورد نیاز است." ورزشکاران معتقد بودند که با توجه به تمرینات با عملکرد بالا، مواد مغذی بیشتری نیاز دارند.

بر اساس مطالعه موردی، ورزشکاران خودبخشی خود را درمورد دستورالعمل های خواندن (در صورت وجود) تعیین می کنند و میزان مصرف توسط ورزشکار گزارش می شود. از بین 3887 ورزشکار نخبه، کشف 1 تا 78 مکمل برای هر ورزشکار انجام شد. این مقدار از حد مجاز توصیه شده روزانه (RDA) و سطح قابل قبول قابل مصرف (UL) بیشتر است.

این پژوهش شامل شناگر جوان نخبه نخل با استفاده از 10 مکمل متفاوت بود. بر اساس مطالعه، مصرف بیش از حد مکمل ها دلیلی برای نگرانی است. ورزشکاران توجه ندارند خوردن غذاهای غنی شده و مصرف مکمل ها می تواند مشکلات بالقوه سلامتی را به همراه داشته باشد.

مصرف هر دو غذای غنی شده و مصرف دوزهای بالا مکمل ها باعث افزایش مصرف کل ویتامین ها و مواد معدنی می شود. این ترکیب ممکن است به راحتی بیش از حد مجاز روزانه توصیه شده (RDA) برای فرد باشد و می تواند سطوح سمی را از بین ببرد.

"اثرات سمی ممکن است شامل شکایات معکوس معکوس برگشت پذیر و اثرات طولانی مدت مانند پیشرفت سرطان باشد."

بیشتر بگو

رژیم های خود ساخته می توانند منجر به ناراحتی های دستگاه گوارش شوند. جان لند / استفانی روسر Blend Images / گتی ایماژ

موسسه ملی سلامت تحقیقات نشان داده است که رژیم های ورزشی اغلب متعادل نیستند و بالقوه برای "تأثیر منفی بر عملکرد ورزشی تاثیر می گذارند". همچنین تحقیقات، کمبود های مهم مواد مغذی را به عنوان یک نتیجه از رژیم های غذایی خود حذف کرده و مواد مغذی و مواد مغذی ضروری را حذف می کنند.

اعمال انرژی بالا نیاز به تامین مقادیر مناسب مواد مغذی برای حفظ عملکرد ورزشی دارد. فرآیندهای فیزیولوژیکی فعلی ما مانند نگهداری قلب، مغز و ریه ها به مواد مغذی متعادل نیز بستگی دارد.

در مطالعه موردی بدنسازان آماتور 33 ساله ، وی خستگی و خستگی را که با کار و عملکرد وی مواجه می شود، گزارش می کند. همچنین، او با ناراحتی شدید دستگاه گوارش از روزه های تکراری اسهال پس از غذا شکایت کرد.

او یک رژیم غذایی با پروتئین بسیار بالا، کم فیبر و مصرف نوشیدنی پروتئینی حاصل از شیر و چندین ویتامین و مواد معدنی مصرف کرد. مطالعه موردی نشان داد که مکمل بی نظمی مزمن و رژیم غذایی خود ممکن است منجر به اثرات نامطلوب سلامتی او شود.

مشاوره تغذیه ورزشی

مشاوره و آموزش تغذیه ورزشی توصیه می شود. عکس قهرمان / گتی ایماژ

علامت گذار مشترک در میان مطالعات تحقیقاتی، نشان داد که ورزشکاران باید در مورد تغذیه مناسب مشاوره کنند. با توجه به مطالعات ورزشی، برای کمک به ورزشکاران نیاز به مشاوره تغذیه ورزشی وجود دارد. آموزش و پرورش به دست آمده از مشاوره باعث می شود ورزشکاران به بهبود عادات غذا خوردن، سلامت و عملکرد ورزشی خود ادامه دهند.

به نظر می رسد کم توجهی به اهمیت تغذیه سالم و برآورد توان مصرفی مکمل ها در بین ورزشکاران وجود دارد. همچنين فقدان آگاهی از اثرات نامطلوب بيش از حد مکمل در بين ورزشکاران شايع است. برای متخصصان تغذیه و مربیان توصیه می شود که ورزشکاران را درباره خطرات احتمالی سلامتی رژیم های غذایی خود و مکمل های غذایی خود مطلع سازند. این راهنما ارزشمند می تواند به خوبی از مشکلات بالقوه شدید و مزمن سلامت جلوگیری کند.

منابع

مجله ای برای انجمن بین المللی تغذیه ورزشی، خطرات رژیم های غذایی خود: مورد بدنسازان آماتور، Lucio Della Guardia و همکاران، 15/1/15

مجله بریتانیایی تغذیه، چقدر زیاد است؟ گزارش موردی از استفاده از مکمل های تغذیه ای از یک ورزشکار با کارایی بالا Carlsohn A et al.، 6/28/11

ارزیابی انرژی و مصرف تغذیه ای مردان جوان تمرین ورزش های هوازی، وینیکوک و همکاران، 2013