آمار تغذیه با شیر مادر

کالری سر شیر مرغ و مزایای بهداشتی

سینه مرغ یک عنصر در رژیم های غذایی بسیاری از افراد سالم و مربی است. این یک منبع عالی پروتئین لاغر است. رژیم های غذایی که به اندازه کافی پروتئین مصرف می کنند، بیشتر به حفظ توده عضلانی و حفظ متابولیسم سالم کمک می کنند. اما تلاش برای محاسبه کالری سینه مرغ می تواند مشکل باشد چون انتخاب سینه مرغ در فروشگاه مواد غذایی متفاوت است.

کالری و تغذیه با شیر مادر مرغ

اطلاعات بیوشیمی، تغذیه شير مرغ بدون پوست
خدمت 1 سرویس (3 اونس)
در هر وعده	٪ ارزش روزانه*
کالری 102
کالری از چربی 18
کل چربی 2 گرم	10٪
چربی اشباع شده 2 گرم	9٪
چرب غیر اشباع 0 گرم
چربی 1 گرم غنی شده
کلسترول 53mg	18٪
سدیم 46 میلی گرم	2٪
پتاسیم 159 میلی گرم	3٪
کربوهیدرات 0 گرم
پروتئین 19
ویتامین A 0٪ · ویتامین C 0٪
کلسیم 1٪ · آهن 4٪
* بر اساس 2،000 رژیم غذایی کالری

سینه مرغ منبع خوبی از پروتئین هستند و کم چرب و کم سدیم هستند. سینه مرغ دارای صفر گرم کربوهیدرات است، بنابراین آنها غذای کم کربن هستند. از آنجا که سینه های مرغ بسیار متنوع هستند، آنها می توانند به رژیم غذایی سالم تبدیل شوند.

اما کالری مرغ را می توان روی حیله و تزویر گذاشت. اندازه سینه مرغ بر تعداد کالری تاثیر می گذارد. یک خدمت از سینه مرغ حدود 3 اونس یا اندازه کف دست شما است. بسیاری از سینه های مرغ بسته بندی شده تجاری بسیار بزرگتر از آن هستند. بنابراین اگر شما یک سینه را بخورید، احتمالا بیشتر از یک خدمت صرف غذا می کنید.

و البته، اگر شما پوست خود را در سینه مرغ خود نگه دارید، تعداد چربی و کالری بسیار بالاتر خواهد بود. یک کلم مرغ با پوست حاوی 366 کالری، 55 گرم پروتئین، 0 گرم کربوهیدرات، 14 گرم چربی، 4 گرم چربی اشباع و 132 میلی گرم سدیم است.

روش آماده سازی و هر سس یا طعم دهنده ای که اضافه می کنید می تواند تفاوت بزرگی نیز داشته باشد.

سه اونس از مرغ گوسفند دار 170 کالری، 1 گرم کربوهیدرات، 11 گرم چربی و 15 گرم پروتئین را فراهم می کند.

یک سوپ مرغ سرخ شده متوسط ​​364 کالری، 34 گرم پروتئین، 13 گرم کربوهیدرات، 18 گرم چربی و 697 میلی گرم سدیم را فراهم می کند.

مزایای بهداشتی پستان مرغ

سینه مرغ یک منبع عالی از پروتئین کم چرب است.

پروتئین به بدن شما کمک می کند تا توده عضلانی را حفظ کند و همچنین اگر شما در یک برنامه قدرتمند شرکت کنید، به شما کمک می کند تا عضله را بسازید.

سینه مرغ همچنین منبع خوبی از سلنیوم ، فسفر ، ویتامین B6 و نیاسین است. بسته به روش پخت و پز شما انتخاب می کنید، سینه های مرغ نیز به طور طبیعی در سدیم کم است.

انتخاب و پخت و پز مرغ سینه

شما می توانید سینه های مرغ را که قبل از ترمیم و آماده استفاده هستند خریداری کنید. در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و انبارهای انبار شما همچنین ممکن است سینه های مرغ را که یخ زده و به صورت جداگانه بسته بندی شده اند پیدا کنید. اگر یکی از این گزینه های مناسب را خریداری کنید، مطمئن شوید که برچسب پرونده های تغذیه را بررسی کنید. این گونه های پستان مرغ ممکن است سدیم بیشتری تولید کند.

هنگامی که شما مرغ را میپختید، مطمئن شوید که مرغ را به دمای داخلی مناسب برای اهداف ایمنی غذا آماده میکنید. مرغ بدون مرغ باید دمای داخلی 170 درجه فارنهایت داشته باشد، مرغ استخوان باید به 180 درجه فارنهایت برسد. مطمئن باشید که هر سطحی که شما مرغ خام را تهیه کرده اید کاملا تمیز کنید.

مرغ باید در یخچال نگهداری شود. مرغ نیز می تواند تا نه ماه منجمد شود.

راه های سالم برای آماده سازی پستان مرغ

نحوه تهیه پودر مرغ می تواند صدها کالری را به میزان چربی و کالری گوشت شما اضافه کند.

شستشو، کباب کردن یا جوشیدن سینه به طور کلی بهترین روش های آماده سازی است. سرخ کردن یا خوردن گوشت در کره یا روغن، چربی و کالری را اضافه می کند. علاوه بر این، افزودن طعم دهنده هایی مانند سس کباب، روغن زیتون یا سس های غوطه ور مصرف کالری و چربی خود را افزایش می دهد.

دستور العمل های پستان مرغ و نکات

نیاز به یک وعده غذای سنتی مرغ سریع و آسان؟ این پستان سریع و آسان مرغ با دستور العمل سیب زمینی و گیاهان می تواند در یک شب یکشنبه آماده شود تا یک هفته ارزش های شام خوردن رژیم غذایی را به ارمغان بیاورد. قبل از بسته بندی وعده های غذایی و نگه داشتن آنها را در یخچال و فریزر، به طوری که آنها آماده هستند برای رفتن، زمانی که شما پس از یک کار روزانه به خانه بر می گردید.

اما به یاد داشته باشید که می توانید با استفاده از انواع دستور العمل های مختلف از پستان مرغ کم کالری استفاده کنید. به عنوان مثال، سینه های مرغ پر شده با کربوهیدرات یک راه خوشمزه برای لذت بردن از پروتئین لاغر است اگر شما رژیم کم کربوهیدرات را دنبال کنید. شما همچنین می توانید یک سینه مرغ را در بالای سالاد سالم مورد علاقه خود، سوپ سالم و یا اضافه کردن سینه مرغ به جیب پیتا با سبزیجات برای ناهار یا شام سالم پرتاب کنید.

کلمه ای از

به یاد داشته باشید اگرچه سینه مرغ یک غذای سالم و کم کالری برای افراد رژیمی است، مصرف بیش از حد مواد غذایی باعث افزایش وزن می شود. با استفاده از این مواد غذایی و در تمام وعده های غذایی و میان وعده های خود، ابزار و استراتژی کنترل هوشمند را کنترل کنید تا وزن سالم خود را حفظ کنید.

> منبع:

> وزارت کشاورزی ایالات متحده بانک اطلاعات تغذیه ای ملی برای انتشار استاندارد استاندارد 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/