لیست غذای کباب گلوئان رایگان

چهار مارک سس کباب بدون گلوتن، علاوه بر چندین اجتناب از

سس گراز ممکن است به نظر نمی رسد که یک محصول غذایی باشد که ذاتا گلوتن باشد و درست است که بسیاری از سس ها در بازار، در واقع بدون گلوتن هستند. با این وجود، همه سس های کبابی که در فروشگاه خریداری شده اند، زمانی که شما دارای بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتن غیر سلیاک هستند، ایمن هستند.

در اینجا پنج مارک سس کبابی وجود دارد که بدون گلوتن هستند:

• سس سوینک سوسن
• جک Daniels BBQ سس (برخی از طعم دهنده ها)
• Organicville
• سس غذاهای لذیذ شیرین عزیزم
• نوار افسانه ای ستوبس Bar-BQ

در مارک های دیگر، شما ممکن است مواد تشکیل دهنده مانند آبجو مبتنی بر جو، سس سویا و یا حتی بوربن (که بعضی از ما واکنش نشان می دهند) پیدا کنید. در حقیقت، اینها در سس کباب کبابی خریداری شده بیشتر از آنچه که تصور می کنید، بیشتر است. علاوه بر این، بسیاری از سس حاوی سرکه مشتق شده از گلوتن هستند. این یک مشکل برای همه ما نیست، اما یک اقلیت قابل توجه از کسانی که در جامعه گلوتن آزاد هستند، واکنش نشان می دهند به سرکه گلوتن مبتنی بر دانه (برای اطلاعات بیشتر در اینجا اینجا را ببینید: آیا سرکه واقعا گلوتن است؟ ).

بسیاری از سس های کبابی حاوی طعم دهنده های دود طبیعی هستند و می توان از آن برای تولید این عنصر استفاده کرد. برای جلوگیری از مشکلات بالقوه با طعم دود طبیعی، من توصیه می کنم با سس کباب سموکی که به وضوح به عنوان گلوتن توسط تولید کننده تایید شده است، بگذارید.

بنابراین اگر من بدون گلوتن هستم، کدام کباب کبابی باید خرید کنم؟

این که آیا شما می خواهید برخی از دنده های بزرگ یا کباب کردن برخی از مرغ را بر روی کوره آشپزخانه، بسیاری از انتخاب های خوب وجود دارد. در اینجا لیستی از سس های کبابی محبوب و آنچه تولید کنندگان آنها را در مورد مواد تشکیل دهنده خود و وضعیت گلوتن رایگان می گویند:

• سس سوینک سوسن. بدون گلوتن (آزمایش شده توسط آزمایشگاه مستقل). این محصول به عنوان "سس بر اساس گوجه فرنگی غرب کارولینای شمالی" شناخته شده است. شما می توانید آن را در مخلوط اصلی خود، نسخه داغ، نسخه ضخیم و نسخه داغ / ضخیم خریداری کنید. به گفته شرکت، همه آزمایشات حاوی کمتر از 5 قسمت در میلیون گلوتن بوده است. توجه داشته باشید که این شرکت همچنین باعث ایجاد یك سكون استخوان یكی می شود كه سس سیری تريكی است كه حاوی گندم به صورت سس سویا است اما (گیج كننده) نیز تحت گلوتن زیر 5 عدد در میلیون تست می شود. تولید کننده فورد Gourmet Foods می گوید تمام خطوط تولید آن کاملا طبیعی است و بدون شربت ذرت پر فروکتوز، بدون روغن کنوولا و بدون MSG اضافه شده است.
• ساندویچ کبابی Budweiser. حاوی گلوتن است. ساندویچهای بدمیدر در ظروف ظاهر میشوند که درست مانند بطری های آبجو ظاهر میشوند که ممکن است به اندازه کافی به شما کمک کند. اگر چه این به اندازه کافی نیست، اما نگاهی به مواد تشکیل دهنده آن می اندازیم: این سس ها دارای آبجو مبتنی بر جو هستند. دور ماندن
• سس BBQ سیب چشم. بدون ترکیبات گلوتن. Bull's-Eye، که چهار سس کباب مختلف را تولید می کند، نام تجاری Kraft Heinz است. همانطور که در ادامه توضیح داده می شود، کرافت هاینز هر ماده حاوی گلوتن را در برچسب های مواد غذایی خود را افشا می کند، اما محصولاتی که به طور صریح بدون برچسب "بدون گلوتن" نامگذاری نمی شوند، ممکن است در فرایند آلودگی متقابل گلوتن باشند ؛ بنابراین ممکن است برای اکثر ما امن باشد

• سس BBQ هانت. بدون ترکیبات گلوتن. هانت، یک شرکت ConAgra Foods، تولید سس کباب را در نسخه های شکر اصلی و هیکوری و قهوه ای تولید می کند. در لیست گلوتن ConAgra هیچ نشان داده نمی شود، به این معنی که در صورتی که حاوی ترکیبات گلوتن نیستند، آنها ممکن است در معرض آلودگی متقابل گلوتن باشند.
• جک Daniels سس BBQ. برخی از طعم های بدون گلوتن. با وجود این نام، این سس کباب با ویسکی جک دانیلز ساخته نمیشوند - آنها ظاهرا فقط به طعم ویسکی در دستور غذا علاقه دارند. کرافت هاینز در واقع جوش شیرین کیک جانی دانیل را می سازد و اگرچه طعم های مختلفی وجود دارد، تنها چهار مورد از آنها - Original 7، Hickory Brown Sugar، Spicy و Masterblend BBQ - در فهرست گلوتن ایالات متحده آمریکا وجود دارد که شامل محصولات با کمتر از 20 قسمت در میلیون گلوتن. در کانادا، تنها جک دانیلز اصل شماره 7 به عنوان گلوتن آزاد است (قوانین برچسب زدن بدون گلوتن در کانادا نیز به کمتر از 20 قسمت در میلیون گلوتن در محصولات نیاز دارند).

• شاهکار KC بدون ترکیبات گلوتن. KC Masterpiece، که سس کباب، ماریناده ها و ادویه ها را می سازد، گزارش می دهد که "بسیاری از محصولات ما حاوی گلوتن نیستند" و می گوید که هر گونه مواد گندم، جو و یا چاودار به وضوح در برچسب بسته بندی می شود. این شرکت اعلام می کند که اگر محصولات آزمایشگاهی را به صورت برنامه ریزی انجام دهند، محصولات "گلوتن" آزاد می شوند و پس از آن پروتکل های آلرژی اضافی را انجام می دهند. از آنجا که KC Masterpiece هشدار می دهد که مواد تشکیل دهنده و فرمولاسیون محصولات می تواند تغییر کند، شما همیشه باید برچسب محصول مورد نظر خود را در نظر بگیرید تا مطمئن شوید که آن را ایمن است.
• سس کباب کبابی. بدون ترکیبات گلوتن. این احتمالا نام تجاری ترین سس کباب در قفسه های فروشگاه مواد غذایی است. کرافت سس آن را در هشت طعم دهنده از سس شکر اصلی به شکر قهوه ای و ضخیم و تند ساخته است. کرافت بسیاری از محصولات را "بدون گلوتن" می نامد اما به طور خاص از برچسب های گندم، جو و یا چاودار استفاده می کند. با این حال، محصولی که حاوی ترکیبات گلوتن نیست، لزوما گلوتن نیست، زیرا گلوتن می تواند از طریق آلودگی متقابل در پردازش خزش ایجاد کند. (در اینجا بیشتر بدانید: «آیا مواد تشکیل دهنده گلوتن به چه معنی است؟» ) طبق گفته شرکت: «ممکن است متوجه شوید که برخی از محصولات Kraft Foods ممکن است حاوی عبارات حاوی مواد تشکیل دهنده گلوتن باشد، اما بدون روش های بسیار تخصصی به دلخواه دلپذیر گلوتن معتبر، ما محصول نهایی را به عنوان بدون گلوتن "برچسب".
• سس BBQ لکیک لب. بدون ترکیبات گلوتن. شرکت سس کارولینا دو سس گوجه فرنگی و سرکه تولید می کند: جگر و تند و شیرین و اسموکی. اگر چه این قبلا به عنوان "بدون گلوتن" در وب سایت شرکت ذکر شده است، آنها دیگر این نامگذاری را ندارند.
• Organicville. گواهی بدون گلوتن محصولات Organicville دارای گواهینامه سازمان گواهی گلوتن (GFCO) است که نیاز به آزمایش دارد تا اطمینان حاصل شود که محصولات زیر 10 عدد در میلیون گلوتن کمتر می شوند (البته کمتر بهتر است). آنها همچنین دارای گواهی ارگانی هستند (همانطور که ممکن است از نام شما حدس بزنید). Organicville دو ساندویچ کباب مختلف را تولید می کند: اصلی کباب آجری و BBQ آجدار آجری. این شرک از سرکه گوشتی بدون گوشت مشتق شده از ذرت یا قارچ استفاده می کند.
• سس غذاهای لذیذ شیرین عزیزم. بدون گلوتن (آزمایش شده توسط آزمایشگاه مستقل). شیرین عزیزم، سس کبابی برای افرادی است که گلوتن مصرف نمی کنند و دلیل خوبی ندارند: با توجه به بازنشستگی مشتریان، آزمایش محصول که توسط آزمایشگاه های خارج انجام می شود، تایید می کند که سس حاوی کمتر از 2.5 قسمت در میلیون گلوتن (کمترین حد قابل تشخیص توسط تکنولوژی آزمایش فعلی). این شرکت نه طعم مختلف را شامل می شود: Original، Honey، Hickory & Brown Sugar، Sweet 'n Spicy، Chipotle عسل، Sweet Vidalia پیاز، هاوایی، Raspberry Chipotle و Mustard Golden Sweet.
• نوار افسانه ای ستوبس Bar-BQ. گواهی بدون گلوتن Stubbs سس کبابی را در هفت طعم دهنده ارائه می دهد: شیرینی اصلی، شیرین، تند، شیرین، هیکوری بوربن، اسموکی مسکیت و پونه عسل. این شرکت، که علاوه بر سس کباب، انواع مختلف مارینادات را نیز تولید می کند، توسط GFCO تایید نشده است (آزمایش کمتر از 10 قسمت در میلیون). یک سخنگوی شرکت گزارش می دهد که سرکه استفاده شده از ذرت استخراج شده است. اگر شما به بوربن و دیگر کربنات های گلوتن تقسیم شده واکنش نشان می دهید ، ممکن است بخواهید از طعم Hickory Bourbon پاک کنید که شامل بوربن واقعی در مواد تشکیل دهنده است.
• سس کباب سمبوسه سنگ. حاوی گلوتن است. دور ماندن: این سس کباب شامل آبجو مبتنی بر جو است و بنابراین قطعا گلوتن نیست .
• معامله گر جو. بدون ترکیبات گلوتن. TJ یک زن و شوهر از سس های کباب مختلف را به فروش می رساند، از جمله All Natural Barbecue Sauce و Bold & Smoky Kansas City Style. متأسفانه، زنجیره غذایی خوشمزه، سس های کبابی را در لیست گلوتن فعلی خود نشان نمی دهد، بنابراین من حتی از آنها اجتناب می کنم، حتی اگر ظاهرا مواد گلوتن ندارند.

یک کلمه از

همانطور که می بینید از لیست بالا می توانید فقط یک بطری از هر سس کبابی بکشید و فرض کنید که آن را بدون گلوتن دارید. با این حال، مارک هایی مانند Sweet Baby Ray و Sauce Suckin Suckin خوشبختانه در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی موجود است، بنابراین شما نیازی به گرسنگی (یا خوردن دنده ها و مرغ خود را ندارید).

البته، شما همیشه می توانید اختلاط سس کباب خود را (که به شما می دهد کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده). اما اگر بخواهید راحتی یک سس خریداری شده را خریداری کنید، باید بتوانید راحت آن را پیدا کنید.

> منبع:

> بنیاد بیماری سل ریوی چه غذایی باید بخورم؟ برگه ای حاوی اطلاعات مشخص درباره چیزی.