کالری در دانه های کدو و مزایای سلامتی آنها
دانه کدو تنبل یک غذای رضایت بخش برای بسیاری از خواران سالم است که غذاهای تند و تیز را دوست دارند. چه کسی یک عدد از دانه های معطر را دوست ندارد؟ اما آیا می توانید آنها را در خانه یا آنها را در فروشگاه خریداری کنید، می تواند کالری دانه کدو تنبل و تغذیه دانه کدو تنبل را تغییر دهد.
کالری در دانه کدو تنبل
| آمار تغذیه دانه کدو تنبل | |
|---|---|
| خدمت 1 سرو (100 گرم) | |
| در هر وعده | ٪ ارزش روزانه* |
| کالری 126 | |
| کالری از چربی 45 | |
| کل چربی 5 گرم | 8٪ |
| چربی اشباع شده 1 گرم | 5٪ |
| چربی نوشابه 2.5 گرم | |
| چربی غیرقطبی 1.7 گرم | |
| 5 میلی گرم سدیم | 0٪ |
| پتاسیم 261 میلی گرم | 7٪ |
| کربوهیدرات 15 گرم | 5٪ |
| فیبر غذایی 5 گرم | 20٪ |
| پروتئین 5 گرم | |
| ویتامین A 0٪ · ویتامین C 0٪ | |
| کلسیم 0٪ · آهن 5٪ | |
| > * بر اساس 2،000 رژیم غذایی کالری | |
بدترین چیز در بذر کدو تنبل این است که خوردن یک خدمت سخت است. خدمت تنها یک اونس در حدود 85 دانه است. هنگامی که آخرین بار شما دانه کدو تنبل خود را قبل از ریختن آنها را به دهان خود را شمارش؟ احتمالا کسی آن را انجام نمی دهد.
اما حتی اگر شما آنها را بخورید، بیشتر بدن خود را با تغذیه خوب بدن خود قرار می دهید. دانه های کدو تنبل بدون اضافه کردن روغن، کره، نمک و یا ادویه ها، باعث افزایش خوبی از چربی های مونو سدیم و غیر اشباع شده (همچنین به عنوان "چربی سالم" شناخته می شوند)، کم سدیم و پروتئین نسبتا بالا هستند به ویژه برای غذای میان وعده.
تنها خدمت دانه های کدو باعث 15 گرم کربوهیدرات می شود، اما تنها 10 گرم کربوهیدرات خالص . آنها همچنین منبع خوبی از منیزیم، فسفر و روی هستند، به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا.
مزایای سلامت دانه کدو تنبل
بهترین چیز در مورد دانه کدو تنبل فیبر رژیم غذایی شما زمانی که شما آنها را می خورید.
فیبر غذا به شما کمک می کند تا میل گرمی گرسنگی را نادیده بگیرید و در طول روز بخورید. اگر شما در حال تلاش برای رسیدن به وزن سالم هستید، فیبر دوست شما است.
اما نه همه دانه های کدو تنبل مزایای مشابهی دارند. اگر شما خرید دانه کدو تنبل را انجام دهید، به احتمال زیاد دز اضافی از چربی و سدیم دریافت خواهید کرد.
برای مثال، مارک های محبوب بسته های دانه کدو که می توانید در فروشگاه آب نبات ببینید، می توانند تا 3 گرم چربی و 815 میلی گرم سدیم در هر اونس تهیه کنند.
و اگر بذر کدو تنبل خود را در خانه بگذارید چه؟ اکثر دستورالعمل ها نیاز به بذر را در روغن یا کره بپزید و نمک را در بالا بپاشید. اینها اعدادی هستند که شما نیاز دارید برای اضافه کردن (برای دستور العمل کامل) اگر شما از روش های استاندارد کوره برقی استفاده کنید.
- اگر دانه ها را در یک قاشق کره بپزید، 102 کالری، 12 گرم چربی، 7 گرم چربی اشباع و 2 میلی گرم سدیم اضافه کنید.
- اگر دانه ها را در یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بخورید، 119 کالری، 14 گرم چربی، 1.9 گرم چربی اشباع (اما 10 گرم چربی غیرمستقیم و 1.4 گرم چربی اشباع نشده) و سدیم صفر را اضافه کنید.
- اگر شما یک قاشق چای خوری نمک را بر روی دسته بزرگی از دانه های روغنی بپوشانید، 2325 میلیگرم سدیم برای تغذیه برای کل دستور العمل اضافه کنید و این مقدار را با تعداد وعده ها تقسیم کنید تا میزان سدیم مصرفی شما افزایش یابد.
چگونه به دانه کدو تنبل کبابی
دانه های کدو تنبل ساده ساده است. فقط این مراحل را دنبال کنید
- بعد از اینکه دانه ها را از کدو تنبل برداشتید، آنها را کاملا بشویید و هر خمیر پیوندی که به آنها متصل است را حذف کنید.
- آنها را در یک کاس قرار دهید و اگر ترجیح می دهید روغن یا ادویه ها را اضافه کنید. نمک محبوب ترین چاشنی است، اما شما همچنین می توانید پاپریکا، پودر چیلی، پارمسان یا ادویه جات ترشی جات هند را امتحان کنید. بعضی افراد طعم شیرین تر را ترجیح می دهند و شکر، شکر قهوه ای یا دارچین را اضافه می کنند.
- دانه ها را در یک ورقه نازک در یک ورق کوکی بزرگ پخش کنید.
- در حدود 30 دقیقه در یک درجه حرارت درجه حرارت پیش گرم قرار دهید.
- بذر خود را از دانه های کدو تنبل کمی قبل از حفر کردن بگذارید.
هنگامی که بذر خود را بپزید و سرد کنید، آنها را در یک ظرف هوادهی قرار دهید و در دمای اتاق نگهداری کنید.
راه های سالم برای استفاده از دانه کدو تنبل
البته، شما می توانید تعداد زیادی از دانه های کدو تنبل را به هر زمان که می توانید بپردازید، بکشید.
اگر چه شما می توانید بخش را بهتر کنترل کنید اگر شما آنها را مستقیما از یک ظرف بزرگ نمی خورید. در عوض، چند قاشق غذا خوری را از ظرف یا ظرف اندازه گیری کنید و آنها را در یک کاسه قرار دهید.
دانه کدو تنبل نیز برای سوپ و سالاد عالی است. اگر دوست دارید کلاه های سالم داشته باشید، می توانید چند تا تخم مرغ را با یک هویج با یک هویج و یک وعده غذایی تند و تیز کنید. اگر عاشق تخم مرغ در صبح باشید، می توانید آنها را در بالای تخم مرغ های سیب یا تخم مرغ پاشید.