هنگامی که شما در مورد شکلات فکر می کنید، می توانید رفتارهایی را که با شکر پر شده اند پیش بینی کنید. اما شکلات ساده در شکر بسیار کم است و می تواند منافع بهداشتی داشته باشد . در اینجا لیستی از دستور العمل ها، منابع و محصولات برای استفاده از شکلات به شیوه ای است که با رژیم غذایی کاهش یافته است.
تمام گربه های کربوهیدراتی که در دستورالعمل ذکر شده اند، فرض می کنند که شما از شیرین کننده های صفر کارب مانند اریتیتول و مایع فروکش سوکرالوز (شیرین کننده در Splenda) استفاده می کنید. Splenda در حال حاضر دارای Splendid Zero مایع است اگر شما می خواهید از این مارک استفاده کنید.
1 - نوشیدنی شکلات با کره بادام زمینی بدون قند ساده
با استفاده از این دستورالعمل ساده، شکلات با شکلات کره بادام زمینی بدون قند نیاز ندارد. هر قطعه ای از چربی، شکلات / کره بادام زمینی تنها 3 گرم کربوهیدرات دارد. آزمایش با شکلات با کیفیت بهتر و شیرین کننده های مختلف می تواند بهترین نتایج را تولید کند.
2 - رام شکلات یا قوری بوربن بدون قند
این توپ های رم شکلاتی بدون قند بدون گلوتن نیز هستند. شما می توانید آنها را در چند دقیقه مخلوط کنید، بدون پخت و پز. شما می توانید از طعم های دیگر استفاده کنید اگر شما نمی خواهید از مشروب استفاده کنید. آنها تنها یک گرم کربوهیدرات در هر توپ دارند. آنها روز بعد پس از آماده شدن، آنها را بهتر طعم می دهند، بنابراین یک روز قبل از مهمانی خود بگذارید.
3 - Pecan Torte
این شیرینی پخته شده شکلاتی مورد علاقه برای جشن های خانوادگی است. یکی از بهترین چیزها در مورد این کیک شکلاتی بی شکل، این است که چقدر آسان است. تمام مواد تشکیل دهنده در پردازشگر غذا را برای مدت پنج دقیقه مخلوط کنید. این 2 گرم کربوهیدرات در هر برش است.
4 - Ganache شکلات کم کربوهیدرات
استفاده از این چاشنی کم چرب برای پوشاندن توت فرنگی یا به عنوان پوشش تروفل یا سس شکلاتی. سازگاری بستگی به نوع شکلات و شیرین کننده ای که استفاده می کنید و مقدار کرم. برای این نسخه کم کربوهیدرات، شکلات غیر شیرین، شیرین کننده مصنوعی انتخابی شما و پودر اریتروتول به جای شکر معمولی استفاده می شود. با سس گوجه فرنگی و یا شکلات، می توانید میزان اشتعال شکلات خود را برآورده سازید.
5 - شکلات Brownies Flaxseed
کیک شکلاتی فلفل دلمه ای بدون گلوتن و فیبر و تغذیه بالا است. این دستور العمل از شربت آگاوا استفاده می کند، بنابراین به عنوان برخی از دستور العمل های دیگر شکلات، کربوهیدرات کم نیست. اما راهنمایی برای کاهش مقدار وجود دارد، یا شما می توانید یک شیرین کننده صفر کاربنی را جایگزین کنید.
6 - کم کربن سینسیناتی چیلی
کیک سینسیناتی دارای مواد تشکیل دهنده رمز و راز است که ممکن است خانواده یا مهمان شما حدس بزنند. از آنجا که در این فهرست است، می دانید که یکی از آنها شکلات است. سعی کنید این شکلات خوشمزه متفاوت که فقط 6 گرم کربوهیدرات در هر وعده دارد. هنگامی که شما غذای کم کربوهیدرات مصرف میکنید، مجبورید آن را به صورت دو طرفه Cincinnati Chili قرار دهید که بر روی رشته فرنگی ماکارونی خدمت کرده است. شما می توانید اسکواش اسپاگتی را برای گزینه های کم کربوهیدرات جایگزین کنید.