نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 76
چربی 7 گرم
کربوهیدرات - 3 گرم
پروتئین - 3 گرم
مجموع زمان 15 دقیقه
آمادگی 15 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
خدمت 36 (هر قطعه)
این دستور العمل آسان است. فوج به شدت شکلات است، بنابراین مربع های کوچکتر مسئله ای نیستند - آنها واقعا برآورده می شوند و به اندازه کافی شیرین هستند.
عناصر
- 8 اونس مربع شکلات نعناع
- 1 عدد کره بادام زمینی صاف
- 4 قاشق غذاخوری پودر stevia
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
آماده سازی
- شکلات را به قطعات تقسیم کنید و ذوب کنید.
- مخلوط بقیه مواد تشکیل دهنده.
- بسته بندی کنید یا به یک تابه بپردازید. سرد به دمای اتاق، یا شما می توانید آن را در یخچال قرار دهید. به 36 قطعه بریزید و خدمت کنید.
تغییرات اساسی و جایگزینی
اگر شما یک شکلات با کیفیت بالا مانند Ghirardelli را در مقایسه با قیمت های گرانقیمت مانند Hershey انتخاب کنید، توجه داشته باشید که این انفجار بسیار سخت است. استفاده از شکلات کمتر 6 اونس باید کافی باشد
اگر نگران اضافه کردن کمی قند نباشید، استویا را برای یک مقدار شکر پودری یا شیرین کننده های طبیعی مثل شربت عسل یا آگوا استفاده کنید.
نکات آشپزی و خدمت
شما می توانید شکلات را در مایکروویو ذوب کنید یا از دیگ بخار دوگانه استفاده کنید. اگر نگران سوزاندن آن هستید، سعی کنید آب گرم آن را روی آن ریختید. آن را مخلوط نکن اجازه دهید چند دقیقه صبر کنید و سپس آب را از بالا بشکنید و فقط شکلات ذوب شده را در پایین کاسه قرار دهید.