یاد بگیرید که آیا پاپ کورن در فروشگاه ها و سینما ها یافت می شود بدون گلوتن
اکثر افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتن غیر سلیاک احتمالا فرض می کنند که پاپ کورن یا ساده و یا بیشتر انواع مختلف طعم دهنده - بدون گلوتن است. پس از همه، ذرت ساده بدون گلوتن است ، و ذرت پاپ کورن درست شده است، درست است؟
خوب، درست است که بسیاری از محصولات پاپ کورن ساده و طعمدار بدون گلوتن محسوب می شوند. اما شما نمیتوانید فقط فرض کنید که هر چیز مرتبط با پاپ کورن بی خطر است؛ این نیز کاملا قابل قبول است توسط پاپ کورن گلوتن.
مشکل پاپ کورن ذرت نیست (شما کاملا معتقدید که ذرت ساده بدون گلوتن است). مشکل این است که پتانسیل آلودگی متقابل گلوتن در پردازش و مواد تشکیل دهنده گلوتن در طعم دهنده های مورد استفاده برای پاپ کورن جالب تر است.
خوشبختانه، گزینه های زیادی در پاپ کورن بدون گلوتن وجود دارد که در شکلات آماده برای غذا، پاپ کورن میکروویو و فقط هسته های ساده وجود دارد. اکثر پاپ کورن در سینما های فروخته شده نیز ایمن هستند، مگر اینکه شما به خصوص گلوتن حساس باشید. برای جایگزین هایتان به عنوان خوانده شده.
مارگارین پاپ کورن بدون گلوتن
در اینجا 11 شرکت که پت کورن بدون گلوتن دارند:
- قانون دوم Act II پاپ کورن مایکروویو را در پنج طعم کره ای عرضه می کند: کره، کره سبک، کره، کره، کره کریستم و کره تلوزیونی. قانون II بخشی از کنگلومراست مواد غذایی ConAgra Brands است که تمام طعم های ذرت بو داده مایکروویو Act II را بدون گلوتن به کمتر از 20 قسمت در میلیون گلوتن می داند . طبق گفته ConAgra: "غذاهای ما که به عنوان" بدون گلوتن "برچسب گذاری شده اند، همراه با آزمایش برای تایید این ادعا مورد بررسی قرار می گیرند. ما با بررسی برچسب و دستور العمل ما برای تعیین اینکه کدام گلوتن نباید حاوی گلوتن باشد، شروع می کنیم بعدا ما آماده سازی و تمیز کردن مراحل را بررسی می کنیم. در نهایت، ما مواد غذایی را آزمایش می کنیم تا اطمینان حاصل شود که آن حاوی گلوتن کمتر از 20 پوند (میلیون پوند) است. "
- BOOMCHICKAPOP آنگی. آنجی پودر کوهی را در انواع مختلفی از طعم های جالب پخت و پز می کند: نمک دریایی، ذرت کتری سدیم شیرین، ذرت سفید، چای سبز، پنیر چدار، کره واقعی، کره بادام زمینی شیرینی شکلاتی، کارامل، شیرین کباب، ترشی دلی، سالاد سالم، نمک دریایی و سرکه، شیرین و تند، و کارامل و چددار. همه گوشت بدون پروتئین توسط سازمان صدور گواهینامه گلوتن (GFCO) گواهی شده است که نیاز به آزمایش غذا دارد تا کمتر از 10 عدد در میلیون گلوتن باشد (گلوتن کمتر همیشه بهتر است). آنجی همچنین غیر GMO است، از رنگ های مختلف و طعم های مختلف استفاده می کند و از شربت ذرت با فروکتوز جلوگیری می کند.
- سیاه جواهر پاپ کورن. اگر میخواهید هسته های پاپ کورن را فراتر از زرد طلای اولیه ببرید، ممکن است بخواهید پاپ کورن سیاه Jewell را در نظر بگیرید. شرکت پاپ کورن Delphi Delivers هسته های آماده به پاپ در سیاه و سفید (از این رو نام)، قرمز مایل به زرد و طلا مایان، همراه با مروارید سفید و مخلوط. سیاه جوئل همچنین پاپ کورن میکروویو را در کتری طبیعی، کره، کره شیرین و نمکی، و هیچ طعم روغن یا بدون نمک، و همچنین پودر کربوهیدرات بدون کیک پخته شده در دو طعم پودر نمک دریا و چدور سفید تولید می کند. به گفته شرکت، همه آنها بدون گلوتن محسوب می شوند. این شرکت فقط پاپ کورن را به فروش می رساند و از یک فرآیند تمیز کردن استفاده می کند که به نظر می رسد به افرادی که به میزان پایین تر از گلوتن رسیده اند، کمک کند.
- قرمز آسیاب باب. این تهیه کننده آرد و مخلوط بر پایه دانه، دو نوع مختلف پاپ کورن بسته بندی شده: زرد و سفید را لیست می کند. طبق گفته "رابرت باب"، هر دوی آنها بدون گلوتن به 20 قسمت در میلیون در نظر گرفته می شوند. افرادی که دارای بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتن غیر سلیاک هستند و همچنین به جویدن حساس هستند، بایستی بدانند که آسیاب قرمز باب محصولات فرآوری شده از جو دو سر فرآورده های گوشتی را با همان محصولاتی که حاوی برچسب گلوتن نیستند، پردازش می کند.
- شرکت بزرگ پاپ کورن شمالی . شمال شمالی پاپ کورن (در انواع طعم دهنده و نارنجی) و پاپ کورن پاپ کورن را به مصرف کنندگان و شرکت کنندگان در نمایشگاه ها و سینما ها می فروشد. به گفته این شرکت: "ما افتخار می کنیم که بتوانیم ادعا کنیم که تمام هسته های پاپ کورن شمال شمالی و ادویه ها بدون گلوتن هستند."
- جیف پاپ. اگر شما تا به حال بیش از یک آتش سوزی پاپ کور را ساخته اید، احتمالا از Jiffy Pop استفاده می کنید. این مارک مشهور با استفاده از پانل آلومینیومی سنگین مقیاس مهر و موم با یک دسته سیم برای پشته ذرت، و به عنوان هسته پاپ، بالای پان افزایش می یابد. جیف پاپ شامل طعم کره است. مانند Act II، Jiffy Pop نام تجاری ConAgra است و کمتر از 20 قسمت در میلیون است.
- Orville Redenbacher's است. این نام تجاری پاپ کورن شناخته شده خود را به عنوان تنها نام تجاری که با استفاده از کره واقعی (به عنوان مخلوط با طعم کره ای) را تشکیل می دهد. پاپ کورن Orville Redenbacher می آید در طیف گسترده ای از مایکروویو، شیشه و آماده به خوردن طعم. طعم های میکروویو عبارتند از: هشت "طعم پاپ کورن کره ای"؛ کتری کورن، کارامل و پنیر چدار پنیر "شیرین" خوشمزه "طعم های پاپ کورن میکروویو؛ SmartPop! (کالری کم) کره و طعم کتری کرت؛ و Naturals Orville Redenbacher در Simply Salted، آهک و نمک، کره سیر و نمک دریایی، و طعم کره کره ای Light Zesty. این شرکت همچنین دانه های پودر کربن زرد و سفید را در کوزه ها فروخته است و روغن پاپ کورن با طعم کره تهیه می کند. در نهایت، Orville Redenbacher فروش اسلحه های پاپ کیک با نام تجاری پاپ کورن را عرضه می کند. Orville Redenbacher نام تجاری ConAgra است و شرکت می گوید که محصولات مایکروویو، شیشه و محصولات آماده به غذا به اندازه گلوتن کمتر از 20 عدد در میلیون گلوتن محسوب می شوند.
- راز پاپ راک پاپ طیف وسیعی از انواع طعم های پاپ کورنی را شامل می شود که شامل: هفت طعم کره ای مختلف (کره، کره دو، کره پاپ کوهی، کره ای، کره فوق العاده، کیک تئاتر، کره کابلی)، کتری ذرت، نمک دریا، سه انواع شیرین، طعم خشن (ریشه دارچین، کارامل و ذرت کتری)، 94 درصد کره بدون چربی، کره سبک و پنج طعم "100 کالری پاپ" (از جمله 94 درصد کره بدون چربی، 94 درصد بدون چربی ذرت کتری، کتری ذرت، کره و Homestyle). پاپ راز همچنین پاپ کورن پیش از ظهور را در چغندر سفید، شور، شیره فوق العاده، آشپزخانه و کتری ذرت تهیه می کند، و دانه ذرت پخته و دانه های ذرت سفید را در قالب های کره ای می فروشد. با توجه به بیانیه آلرژی شرکت، همه محصولات راز پاپ بدون گلوتن هستند، گرچه آنها شامل گلوتن ذرت (که نباید برای افراد دارای حساسیت سلیاک یا گلوتن مشکل باشد ): "برای گلوتن / سویا، تمام پاپ کورن بدون گلوتن است از گندم، چاودار، جو، و جو .با این حال، تمام محصولات ما حاوی گلوتن ذرت (نشاسته ذرت اصلاح شده) هستند. ما همچنین ارائه دهنده طعم مایکروویو نیز به ما اطمینان داد که طعم دهنده های ما نیز بدون گلوتن هستند. برای بادام زمینی / آجیل درخت، پاپ کور پاپ راز تولید شده و بسته بندی شده در یک تسهیلات است که از آجیل و بادام زمینی آزاد است. "
- پاپ کورن Skinnygirl . این مارک پاپ کورن با ظرفیت کم کربن با ظرفیت های کوچک همراه با Orville Redenbacher تولید می شود. Skinnygirl می آید در دو طعم: آهک و نمک و نمک و نمک دریایی. از آنجا که آنها توسط Orville Redenbacher ساخته شده، محصولات Skinnygirl پاپ کورن دارای گلوتن کمتر از 20 قسمت در میلیون گلوتن هستند.
- SkinnyPop پاپ کورن . SkinnyPop تولید انواع پاپ کورن، کیک پاپ کورن و کیسه پاپ کورن را می توان در انواع طعم های مختلف آماده کرد. پاپ کور ساخته شده از پیش ساخته شده در شش طعم دهنده: اصلی، نمک دریایی و فلفل، سفید Cheddar، به طور طبیعی شیرین، Jalapeño، و شکلات تیره تیره است. کیک پاپ کورن در سه طعم دهنده قرار می گیرد: نمک دریایی، سفید قذار و شکر قهوه ای افرا. کیک های کوچک پاپ کورن در سه طعم دهنده قرار می گیرند: نمک دریایی، شارپ چدار، و دارچین و شکر. پاپ کورن Microwavable می آید در دو طعم: نمک دریایی و کره. طبق گفته SkinnyPop، تمام طعم ها توسط گواهینامه Gluten Free Certified توسط گلوتن تأیید شده اند، که نیاز به آزمایش کمتر از 10 قسمت در میلیون گلوتن دارد (کمتر همیشه بهتر است). محصولات SkinnyPop نیز غیر GMO، بدون لبنیات، بدون بادام زمینی و بدون مهره درخت هستند.
- پاپ کورن SmartFood. SmartFood، که خود را به عنوان "نام تجاری پاپ کورن مورد علاقه آمریکایی" میپردازد، پاپ کورن را در هشت طعم مختلف از جمله پنیر سفید Cheddar، The Movie Buttered Buttered، Sweet and Salt Kettle، Spicy Jalapeño Ranch، سیر پارمزان، پایین تر پنیر چدار، نمک دریایی و کارامل مینای سبز. با این حال، تنها چهار نوع طعم پاپ کورن SmartFood بدون گلوتن (به کمتر از 20 قسمت در میلیون) در نظر گرفته شده است، به گفته شرکت: پنیر سفید Cheddar، فیلم تئاتر Buttered، نمک دریایی و پنیر سفید قدار کم کالری.
مارک های پاپ کورن برای اجتناب از
این دو مارک پاپ کورن به علت آلودگی متقابل آلودگی در رژیم غذایی بدون گلوتن ایمن نیستند:
- میلز آبی Arrowhead میلز تولید بسیاری از محصولات غلات و مخلوط دانه گلوتن مختلف. این شرکت هر دو پاپ کورن سفید و زرد را ارائه می دهد، اما نه در فهرست گلوتن Arrowhead میلز ظاهر می شود. بنابراین، شما باید از پاپ کورن Arrowhead Mills به نفع دیگر که بدون برچسب گلوتن رایگان استفاده می کنید.
- شرکت غذا این نام تجاری پاپ کورن ارگانیک و غیر GMO را در 24 اونس عرضه می کند. بسته ها پاپ کورن شرکت NOW Foods حاوی مواد تشکیل دهنده گلوتن است، اما به گفته گلوتن، آن را نمی توان نام برد. توجه داشته باشید که این امر می تواند به معنای آن باشد که آلودگی متقابل گلوتن در پردازش وجود داشته باشد و برای گلوتن آزمایش نشده باشد.
تئاتر فیلم پاپ کورن: بدون گلوتن یا نه؟
این پتکورن تئاتر فکری نسبتا غیر معمول است که به طور خاص برچسب "بدون گلوتن" است، اکثر تئاتر ها نمی خواهند خود را آزمایش کنند. با این حال، به احتمال زیاد شما متوجه خواهید شد که پاپ کورن که در سینمای محلی شما فروخته شده است برای شما امن است، مگر اینکه شما به شدت حساس به ردیابی گلوتن هستید.
هر دو Regal و AMC دو زنجیره سینمایی بزرگ در ایالات متحده - می گویند که پاپ کورن آنها بدون گلوتن محسوب می شود. Cinemark، یکی دیگر از زنجیره های بزرگ سینمای تئاتر، اعلام کرده است که پاپ کورن بدون کیک بویلر بدون گلوتن است و نمک پاپ کورن آن شامل لبنیات و سویا است. Cineplex می گوید که پاپ کورن ساده آن بدون گلوتن است.
احتمالا لازم نیست نگرانی در رابطه با آلودگی متقابل گلوتن در فیلم ها داشته باشید، زیرا اکثر امتیازات سینمای تئاتر به طور عمده کالاهای بسته بندی شده مانند میله های آب نبات غول پیکر (که هنگام بسته بندی بسته بندی می شوند، حتی اگر گلوتن هستند) . سینماهای کافه که در خدمت گارانتی شام هستند، به استثنای این قاعده صرف می شوند، بنابراین شما باید با یک آشپز یا مدیر صحبت کنید تا اطمینان حاصل کنید که غذای شما، از جمله پاپ کورن شما، به شیوه ایمن (بیشترین کار خوب) انجام می شود.
برخی از افراد کاملا حساس به گلوتن ردیابی پیدا کرده اند که با پاپ کورن فیلم سینمایی مشکل دارند. اگر چنین اتفاقی برای شما بیفتد، سعی کنید آن را بدون اضافه کردن نمک یا طعم نوشیدنی، و یا با مدیر تئاتر بپرسید که آیا شما می توانید ذرت بو داده خود را به علت آلرژی های شدید غذا به ارمغان بیاورد.
خط پایین پاپ کورن بدون گلوتن
برای اکثر مردم، هیچ دلیلی وجود ندارد که برای محصولات پاپ کورن که خریداری شده اند و بدون گلوتن مصرف می شوند، احتمال وجود دارد زیرا اکثر مارک های ملی و بسیاری از مارک های کوچک تر به طور خاص بدون گلوتن هستند. شما احتمالا به خوبی با اکثر پاپ کورن تئاتر فیلم نیز کار می کنید، هر چند که ممکن است سفارش آن را بدون کیک طعم دهنده اضافه کنید.
در عین حال، اگر شما به شدت حساس به ردیابی گلوتن هستید، ممکن است بخواهید با محصولاتی که دارای گلوتن بدون گواهینامه هستند (شامل آنجی و SkinnyPop) باشد، یا Black Jewell را امتحان کنید، اما گواهی نشده است، اما نتایج خوبی برای مردم ایجاد کرده است حساس به گلوتن ردیابی. در فیلم ها، پاپ کورن ساده (بدون سرکه کره ای یا نمک طعم دار) ممکن است مطمئن ترین شرط بندی خود را داشته باشد، اگر چه حتی بیشتر از پاپ کورن فیلم حاوی ترکیبات گلوتن نیست.