سیب زمینی سیب زمینی هند و دستور العمل خورش عدس

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 193

چربی - 8 گرم

کربوهیدرات - 27 گرم

پروتئین - 7 گرم

مجموع زمان 45 دقیقه
آمادگی 20 دقیقه ، کوک 25 دقیقه
خدمت 6 (1 فنجان هر)

بدون نیاز به گرفتن هندوستان دیگر، خطر ابتلا به مصرف سیر و پیاز بالا FODMAP که معمولا در این غذا استفاده می شود. این خورش گیاهخوار دوستانه IBS بسیار شاد است و شما حتی آنها را از دست نخواهید داد.

اطمینان حاصل کنید که تند تان برای سطح گرما در پیش بگیرید. این دستور غذا با یک پودر خفیف خرد شده و موزائیک طعم تلخ ساخته شده است، بنابراین ادویه جات را مطابق با آن تنظیم کنید.

عناصر

• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون تزئین شده سیر
• 1 قاشق غذاخوری ریشه زنجبیل، پوست کنده و رنده شده
• 3/1/4 قاشق چای خوری پودر کاری
• 1 1/2 قاشق چای خوری Garam Masala
• 1، 14 و 5 اونس می تواند گوجه فرنگی ها را با آب ولرم مخلوط کند
• 1 فنجان آب
• 1 سیب زمینی با پوست، برش به قطعات 1/2 اینچ
• 1 سیب زمینی شیرینی متوسط ​​با پوست، برش به قطعه 1/2 اینچ
• 2 هویج متوسط، برش به قطعه 1/4 اینچ
• 1 15.5 اونس می تواند عدس باشد
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/1 فنجان سبزیجات سبز، تازه یا یخ زده، به قطعات 1 اینچ برش داده شده است
• 1/2 فنجان شیر نارگیل کنسرو شده

آماده سازی

1. در یک کاسه یا کاسه بزرگ، روغن را گرم کنید تا گرمای متوسط ​​زیاد شود. زنجبیل را اضافه کنید و 30 ثانیه مخلوط کنید. پودر کاری و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و به طور پیوسته بپزید تا ادویه ها معطر باشند و سایه تیره تر، حدود 1 دقیقه تبدیل شده اند. گوجه فرنگی و آب را اضافه کنید و تابه را بشویید تا هر گونه ادویه جات که به پایین گیر کرده است را از بین ببرد.
2. سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، هویج، عدس و نمک را اضافه کنید. گلدان را بپوشان، آن را به جوش بیاورید و سپس حرارت را کاهش دهید. شستشو تا زمانی که سیب زمینی تقریبا پخته شده است اما کاملا منقبض نمی شود، حدود 12 تا 15 دقیقه.

1. لوبیا سبز را اضافه کنید، درب را جایگزین کنید و ادامه دهید تا پودرهای سبز تند و سیب زمینی و هویج نرم شوند، حدود 5 دقیقه.
2. شیر نارگیل را به مدت 2 دقیقه مخلوط کنید تا طعم ها ترکیب شوند. برنج باسماتی گرم

تغییرات اساسی و جایگزینی

پوست سیب زمینی در این دستورالعمل برای فیبر سالم قرار دارد ، اما اگر تمایل داشته باشید، به راحتی آنها را نخورید.

چهار عدد اسفناج کودک را می توان در جای لوبیای سبز استفاده کرد که در طول 2 دقیقه آخر پخت و پز اضافه شده است.

گوشت خواران می توانند اضافه وزن 1/2 پوند از سینه مرغ را اضافه کنند، هنگام اضافه کردن سیب زمینی و هویج به قطعات کوچک بریزید .

شیر نارگیل را می توان با کرم سنگین یا ماست کامل شیر بدون لاکتوز جایگزین کرد. محصولات شیری دارای چربی کمتر ممکن است هنگام گرم شدن جداگانه جداگانه جدا شوند، اما به خوبی طعم دارند.

نکات آشپزی و خدمت

این دستور غذا به خوبی برای ناهار روزانه گرم می شود. باقی مانده ها را به قوطی های کنسروی محکم پوشانده تقسیم کنید.

در صبح، فقط برای گرفتن کار یا تحصیل به "گرفتن و رفتن" بروید.