کدام غذاها اسید اوریک را در خون شما افزایش می دهند؟

نقرس یک وضعیت دردناک است که وقتی که بلورهای اورات در بافتهای داخل و اطراف مفاصل شما ایجاد می شوند اتفاق می افتد. درمان پوکی استخوان نیاز به مراقبت از یک پزشک دارد، اما می توانید تغییراتی در رژیم غذایی ایجاد کنید که ممکن است باعث کاهش شانس خود برای حمله دردناک شود.

خوردن غذاهای خاص می تواند مقدار اسید اوریک را در خون شما افزایش دهد که باعث ایجاد کریستال می شود.

شما باید از الکل، رژیم های کم کربوهیدرات و غذاهایی که در پورین ها زیاد است اجتناب کنید.

الکل

نوشیدن الکل سطوح اسید اوریک را در خون شما افزایش می دهد، بنابراین بهتر است که از شراب، شراب و آبجو استفاده کنید. به جای آن آب آشامیدنی یا سایر نوشیدنی های غیر الکلی را بنوشید - آنها اسید اوریک را از سیستم خود می کشند.

نوشیدنی های بهتر اگر مبتلا به نقرس هستید:

• آیا آب آشامیدنی دارای مزایای بهداشتی است؟
• از آب میوه اجتناب کنید - فقط کالری ها را تماشا کنید
• آب برای سلامتی ضروری است

رژیم های کم کربوهیدرات

به دنبال رژیم های کم کربوهیدرات برای کاهش وزن، اما ممکن است خیلی خوب نیست اگر شما مستعد ابتلا به حملات نقرس هستید. هنگامی که شما یک رژیم کم کربوهیدرات را دنبال می کنید بدن شما از چربی به عنوان سوخت استفاده می کند و مقدار کتون های بیشماری را ایجاد می کند که می تواند باعث افزایش سطح اسید اوریک شود.

نیاز به از دست دادن وزن بدون بالا بردن کتون ها؟ در اینجا این است که چگونه:

• بهترین نکات برای موفقیت در از دست دادن وزن
• نکات هوشمند برای کمک به رژیم غذایی شما

• چگونه یک رژیم غذایی کم کالری را دنبال کرده و از آن متنفر نباشید

Purines

پورینها اسیدهای آمینه خاصی هستند که در انواع مختلف غذاها یافت میشوند، به ویژه در غذاهای ریشههای حیوانی. Purines برای سلامت شما خطرناک نیستند یا مضر هستند، اما هنگامی که بدن شما آنها را تجزیه می کند، اسید اوریک را ایجاد می کند. اسید اوریک در خون شما ایجاد می شود و در افراد مبتلا به نقرس موجب حمله می شود.

اگر غذاهایی را که مخصوصا در پورین ها غنی هستند، کاهش دهید، ممکن است خطر ابتلا به نقرس را کاهش دهید.

اجتناب از این مواد غذایی که در purines بالا هستند:

• anchovies
• مارچوبه
• کلیه
• حبوبات مانند لوبیا و نخود فرنگی
• گوشت بازی
• شیرین
• شاه ماهی
• کبد
• ماهی خال مخالی
• قارچ
• گوشت خوک
• ساردین ها
• سنگ قبرها
• شیرینی های شیرین

درباره نقرس بیشتر بدانید

اگر شما علائم نقرس، مانند مفاصل دردناک و متورم، باید با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود صحبت کنید. این تغییرات تغذیه ای را بدون هدایت دکتر انجام ندهید.

• راهنمای نقرس
• چگونه درمان نقرس با رژیم و دارو
• رژیم غذایی نقاشی - غذا برای خوردن
• رژیم غذایی نقره - مواد غذایی برای اجتناب از

_منابع:

_{مؤسسه ملی آرتروز و بیماری های اسکلتی عضلانی و پوست. "پرسش و پاسخ درباره نقرس." دسترسی به 25 مارس 2016. http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Gout}

_{راهنمای Merck برای حرفه ای های مراقبت های بهداشتی. "نقرس" دسترسی به 25 مارچ 2016. http://www.merckmanuals.com/professional/musculoskeletal_and_connective_tissue_disorders/crystal-induced_arthritides/gout.html}