آب خام، آبهای افرا، قلیایی آب، آیا آنها هزینه دارند؟
اگر آب نوشیدنی های سالم را برای نوشیدنی های سالم بجوشانید، گزینه های زیادی وجود دارد. مشاهده هر بازار یا نمایش غذایی، مانند کسانی که سازمان غذا مخصوص سازمان غذا خوردن را تشکیل می دهند، و حداقل پنج نوع گاو شیری را که در قفسه ها دیده می شود خواهید دید. حتی آب های بطری "سالم" ساخته شده با مواد منحصر به فرد است که در فروشگاه های تخصصی و آنلاین به فروش می رسد. هر یک از مزایای دیگری دارد. پس کدام یک را انتخاب می کنید؟
قبل از اینکه برای ادعاهای بازاریابی سقوط کنید و پول نقد برای یک محصول مرسوم، هزینه چند دقیقه را برای ارزیابی مزایا و معایب هر نوع آب بپردازید. از این خلاصه استفاده کنید تا بهترین انتخاب برای شما باشد.
شیر آب
ادعا: آب از آب شیرین خود (آب شیرین) توسط اداره حفاظت از محیط زیست (EPA) تنظیم شده و اغلب مورد آزمایش قرار می گیرد. لازم است تمیز و ایمن باشد. در اکثر شهرها آب شیر باید ضد عفونی شود، بدون پاتوژن و برای ویروس های خطرناک مورد آزمایش قرار گیرد.
مزایا: آب شیر ارزان است و به راحتی در خانه و در دسترس در چشمه های آشامیدنی عمومی در دسترس است. آب شیر نیز برای محیط زیست بهتر است زیرا بطری های پلاستیکی برای بسته بندی یا فروش محصول استفاده نمی شود. در نهایت، می توانید طعم های طبیعی را به شیر آب اضافه کنید تا با طعم های شما متناسب باشد.
معایب: در برخی مناطق، آب شیرین دارای طعم و مزه مشخص است که ناخوشایند است. برخی از آب شیر ممکن است یک رنگ عجیب داشته باشند. همچنین نگرانی هایی وجود دارد که آب شیر در بعضی مناطق ممکن است مقادیر کمی از مواد شیمیایی مضر را داشته باشد. اگر شما نگران این موضوع هستید، شورای دفاع ملی منابع (NRDC) توصیه می کند که آب شیرین خود را آزمایش کنید تا مطمئن شوید که آن ایمن است. شما همچنین می توانید از وب سایت EPA بازدید کنید تا اطلاعات مربوط به آب در منطقه خود را دریافت کنید. در صورت لزوم، یک فیلتر آب ارزان قیمت را برای تمیز کردن آب خود خریداری کنید.
هزینه: رایگان، مگر اینکه یک فیلتر خریداری کنید.
نظر: صرف نظر از اینکه بودجه زیادی برای آب بطری دارید، آب شیرین ممکن است بهترین انتخاب شما برای نگهداری در طول روز باشد. اگر نگرانی هایی در مورد ایمنی آب خود دارید، با منطقه محلی آب خود تماس بگیرید. سپس یک سیستم تصفیه آب را در بودجه خود خریداری کنید.
آب بطری
ادعا: مصرف کنندگان اغلب معتقدند که آب بطری تمیزتر از آب شیرین است و بسیاری از آنها می گویند که آب بطری بهتر است. طبق گزارش سازمان بین المللی بطری آب، استانداردهای مواد غذایی و دارویی (FDA) برای آب بطری نیاز به تمیز بودن آب شیرین دارد. آب بطری می تواند فیلتر شود، تقطیر یا تمیز شود.
مزایا: آب بطری آسان است در سفر بروید و یا در یک رستوران فست فود به عنوان جایگزین برای سودا دریافت کنید. اگر شما در یک ناحیه ای زندگی می کنید که آب شیرین آن ناخوشایند است، ظرفیت های بزرگ آب بطری ممکن است به شما در حفظ روزانه هیدراتاسیون مناسب کمک کند.
معایب: به گفته NDRC، مردم برای هضم آب بطری 10،000 بار در هر گالن مصرف می کنند نسبت به آب شیرین. علاوه بر این، دولت فدرال نیازی نیست که آب بطری بهداشتی تر از آب شیرین باشد، بنابراین معلوم نیست که آیا پول اضافی آن ارزش دارد. و در نهایت، طبق اداره غذا و داروی ایالات متحده، اکثر آب های بطری حاوی فلوراید در سطوح کمتر از مطلوب برای سلامتی دهان و دندان است.
هزینه: تقریبا 1.25 تا 1.50 دلار برای هر بطری 16 اونس. اگر شما به صورت فله خریداری می کنید یا اگر شما از ظروف بزرگ در اندازه گالن استفاده می کنید هزینه بسیار کمتر است.
نظر: در مورد اینکه آیا آب بطری برای شما بهتر از آب شیرین است یا نه، بحث بسیار جدی بوده است. پاسخ شما به نام تجاری آب که شما خریداری می کنید و آب که از شیر در منطقه شما می آید بستگی دارد. با این حال، در نظر داشته باشید که در بعضی موارد آب بطری آب شیرین یا بدون تمیز کردن است. FDA توصیه می کند که برچسب را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید. شیر آب در یک بطری می گوید که این "از منبع شهری" در برچسب است.
آب خام
ادعا: شرکت هایی که بطری "خام" آب می گویند که برای شما سالم است، زیرا این شامل مواد غیر طبیعی و یا عوامل پردازش است که شما در آب بطری های معمولی پیدا کنید. آب خام از چشمه هایی از قبیل اپال اسپرینگز، اورنون بهار شهری یا تورمالین اسپرینگز در مین می آید.
مزایا: فروشندگان آب ادعا می کنند که تونیک صحیح بدن را برای بدن و هیدراتاسیون بهتر فراهم می کند، زیرا این شواهدی از آلودگی تولید شده که در آب های تصفیه شده یا فیلتر شده یافت می شود، وجود ندارد.
اشکالات: هیچ مدرکی قوی و قابل انتشار وجود ندارد که ادعا می کند که آب خام یا آب نوشیدنی دارای مزایای بهداشتی بهتر نسبت به آب درمان شده است. در حقیقت، مراکز کنترل بیماری، مسافران، مسافران و مسافران را در برابر آب آشامیدنی که فیلتر نشده است، را به هدر می دهند.
"در حالی که جریان آب در جریان و رودخانه های دورافتاده ممکن است خالص باشد، هنوز هم می تواند با باکتری ها، ویروس ها، انگل ها و سایر آلاینده ها آلوده شود."
هزینه: آب خام می تواند بسیار گران باشد. یک بطری تورمالین اسپرینگز آب خام اگر شما سفارش آنلاین و خرید یک بسته از 6 بطری حدود 1.60 دلار. یک کوزه ی آب خام آب Opal Springs می تواند 16 دلار هزینه داشته باشد و گزارش هایی از فروشگاه های محلی وجود دارد که آب خام را برای خیلی بیشتر عرضه می کنند.
نظر: این ایده که آب غیرآلوده یا خام برای بدن شما بهتر است، باور کنید. پس از همه، اکثر متخصصان سلامت پیشنهاد می کنند که ما غذاهای فرآوری شده را محدود می کنیم، پس چرا آب تصفیه شده نیز محدود نمی شود؟ اما دلایل خوبی وجود دارد که آب ما فیلتر شده است. آب آشامیدنی که فیلتر نشده است ممکن است آسیب بیشتری نسبت به خنثی داشته باشد، به ویژه برای کیف پول.
آب گازدار
ادعا: آب درخشان یک دسته بندی وسیع است که می تواند شامل هر نوع بطری، کنسرو شده و یا آب مقطر با کربناته باشد. شما می توانید مارک های معروف آب آشامیدنی ساده و یا طعم دهنده را در بازار خریداری کنید یا می توانید آن را با استفاده از مارک های SodaStream مانند یک سیستم کربناته خانگی خانه سازی کنید.
مزایا: اگر آب معمولی را دوست نداشته باشید، ممکن است بتوانید سطح هیدراتاسیون روزانه خود را با آب آشامیدنی با کربناته افزایش دهید. برای بسیاری از مصرف کنندگان، حباب ها باعث می شوند آب بیشتر از آب در می آید. شما همچنین می توانید میوه یا گیاهان طبیعی را اضافه کنید تا عطر و طعم آب را بدون اضافه کردن کالری به آن اضافه کنید.
معایب: نوشیدن هر نوشیدنی گازدار ممکن است موجب نفخ یا گاز در بعضی افراد شود. به همین دلیل کارشناسان بهداشتی توصیه می کنند افرادی با معده های حساس هنگام مصرف این نوشیدنی احتیاط کنند. همچنین متخصصان دندانپزشکی ابراز نگرانی کرده اند که آب جوش شیرین ممکن است فرسایش دندان را تشویق کند زیرا فرآیند اضافه کردن آب به آب باعث ایجاد کربن اسید می شود. اما تحقیقات علمی نشان داده است که نوشیدن مقادیر متوسط آب آشامیدنی ساده (مانند نوعی که در خانه ایجاد می کنید) خطر قابل توجهی را نشان نمی دهد.
هزینه : متفاوت است آب جوش خورده خریدی می تواند تقریبا 1.50 دلار در هر بطری هزینه کند. سیستم کربناته خانه در SodaStream در قیمت حدود 60 دلار به بیش از 179 دلار می رسد. سیلندرهای کربناته حدود 15 دلار هزینه دارند و باید دوره ای آن را جایگزین کنند.
توضیح : آب آشامیدنی ساده نوشیدن خیلی متفاوت از آشامیدن دشت بطری یا آب شیرین است. این کمک می کند تا سطح هیدراتاسیون خود را افزایش دهید. اما به یاد داشته باشید که بسیاری از انواع طعم دهنده به کالری روزانه خود اضافه می کنند و آب معدنی جوش شیرین می تواند سدیم را به رژیم غذایی شما اضافه کند.
آب معدنی
ادعا : طبق FDA، آب معدنی آب بطری است که حاوی مقادیر لازم مواد معدنی از منابع آب زیرزمینی زمین شناسی و فیزیکی است. بدون وجود مواد معدنی به آب معدنی اضافه می شود.
مزایا: این نوع آب ممکن است مقدار کمی از مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم یا پتاسیم را فراهم کند. اینها مواد معدنی هستند که به کاهش فشار خون کمک می کنند، تراکم استخوان، رشد ماهیچه ها را افزایش می دهند و سایر مزایای سلامتی را فراهم می کنند. اگر این مواد معدنی را در هنگام غذا دریافت نکنید، نوشیدن آب معدنی ممکن است به شما در دریافت آنچه نیاز دارید کمک کند.
اشکالاتی. مارک های مختلف آب معدنی سطوح مختلف هر ماده معدنی را ارائه می دهند، بنابراین ممکن است دشوار باشد که بدانید که آیا اهداف روزانه خود را به درستی انجام می دهید. علاوه بر این، برخی از مارک های آب معدنی ممکن است حاوی مقادیر زیاد سدیم باشد. اگر شما در حال تماشای مصرف نمک خود هستید، آب معدنی ممکن است انتخاب هوشمندانه ای برای شما نباشد.
هزینه : تقریبا $ 1.50- $ 2.00 در هر بطری 16 اونس
اظهار نظر : اگر از آب معدنی لذت ببرید (شفابخش یا غیر اشباع شده)، پس از آن زمانیکه از محتوای سد ذکر می کنید، منطقی است که آن را بنوشید. اما راه های دیگری برای دریافت مواد معدنی مهم در رژیم غذایی روزانه شما وجود دارد. اگر میخواهید مطمئن شوید که مواد مغذی مورد نیاز شما را دریافت می کنید، وعده های متعادل را بخورید و با RD مشاوره کنید.
پروتئین آب
ادعا: آب پروتئین یک نوشیدنی طعم دهنده است که به مصرف روزانه پروتئین کمک می کند. اکثر علامت های تجاری با ایزوله پروتئین آب پنیر ساخته شده اند تا به مصرف کنندگان تقریبا 15 تا 20 گرم پروتئین در هر بطری عرضه کنند.
مزایا: بسیاری از تمرینکنندگان از پروتئین آب به جای پروتئین و یا پروتئین استفاده می کنند تا بلافاصله پس از تمرین مصرف خود را افزایش دهند. آب پروتئین حمل آسان است، آسان برای مصرف، می تواند هیدراتاسیون را افزایش دهد و مصرف اسید آمینه را افزایش دهد.
معایب: اگرچه آب یک نوشیدنی بدون کالری است، پروتئین آب کالری را فراهم می کند. شما ممکن است 60 تا 90 کالری در هر بطری مصرف کنید و نوشیدنی ها نیز ممکن است با شیرینی های طبیعی یا مصنوعی طعم دهند.
هزینه: تقریبا 2.00 دلار تا 4.00 دلار یا بیشتر در هر بطری 16 اونس
نظر: پروتئین نوشیدن ممکن است یک روش هوشمند و راحت برای پس از تمرین سوخت گیری باشد. اما ممکن است به شما احساس رضایت و یا پرستی ندهد که پروتئین خوردن اغلب فراهم می کند.
اکسیژن آب
ادعا: آب اکسیژنه شده، آب "بیش از حد اکسیژن" یا آب فوق اکسیژنه شده به سادگی آب است که اکسیژن به آن اضافه شده است. تئوری این است که شما با افزایش نوشیدن آن، میزان اکسیژن خود را افزایش می دهید. سازندگان آب ادعا می کنند آب اکسیژنه آب آشامیدنی می تواند به بهبود عملکرد ورزشی، بهبود بهبود پس از ورزش، افزایش استقامت، افزایش وضوح روانی و حتی کاهش اثرات پنهان کمک کند.
مزایا: آب اکسیژنه به طور کلی صفر کالری را تهیه می کند و همچنین قندهای اضافه یا شیرین کننده های مصنوعی را به عنوان بسیاری از نوشیدنی های ورزشی انجام می دهد.
معایب: هیچ شواهد علمی بررسی شده توسط طرف مقابل برای حمایت از ادعاهای ساخته شده در مورد آب اکسیژنه وجود ندارد. با این حال، مطالعات انجام شده در این زمینه صورت گرفته است. علاوه بر این، دیگر سازمان های نظارتی مانند پزشکی مبتنی بر علوم و دانشگاه کالیفرنیا، برکلی انتقاد از ادعاهای منتشر شده است.
هزینه: تقریبا 2.00 تا 3.00 دلار یا بیشتر در هر بطری
اظهار نظر: در حالی که اکسیژن برای زندگی روزمره و برای عملکرد مطلوب ورزش اهمیت دارد، فقدان علم در مسیر آب اکسیژن از هزینه محصول پشتیبانی نمی کند.
الکترولیت آب
ادعا: مارک هایی مانند Propel و Water Smart Water باعث افزایش آب با الکترولیت ها (سدیم و پتاسیم) می شود که برای هیدراتاسیون بهتر پس از ورزش یا در طول روز افزایش می یابد. برخی معتقدند که هیدراتاسیون فوق العاده باعث بهبود سطح انرژی و افزایش کیفیت تمرینات شما خواهد شد.
مزایا: در انجمن ورزش توافق وجود دارد که حفظ سطح مایعات نرمال بدن (یک بیماری به نام euhydration) برای عملکرد مطلوب و سلامت خوب ضروری است. جایگزینی الکترولیت ها با نوشیدن آب افزایش یافته با الکترولیت ممکن است به برخی از تمرینکنندگان نیرومند کمک کند تا سطح انرژی پایدار را حفظ کنند، مخصوصا هنگام ورزش در گرما.
معایب: یک نوشیدنی آب مخصوص همیشه در طول و یا بعد از تمرین ضروری نخواهد بود. در شرایط عادی، بدن شما در حفظ سطح مایع مناسب در طول ورزش متوسط، خوب است، بنابراین ممکن است لازم نوشیدنی تخصصی باشد.
هزینه: تقریبا 1.00 دلار - 1.50 دلار در هر بطری
اظهار نظر: اگر در شرایطی که نیاز به جایگزینی الکترولیت دارید تمرین کنید، به یاد داشته باشید قبل از جلسات خود و همچنین در طول و بعد از تمرین خود، برای اطمینان از ایمنی خود، هیدرات کنید.
افرا آب
ادعا می شود: آب میوه آب سیب جمع آوری شده از درختان افرا قبل از اینکه برای تولید شربت پردازش شود. آب بطری معمولا پاستوریزه شده و عطر و طعم عطر افرا دارد. این محصول پلی فنول ها، آنتی اکسیدان ها، پری بیوتیک ها، مواد معدنی و الکترولیت ها را فراهم می کند.
مزایا : برخی از تحقیقات علمی نشان داده است که شربت افرا می تواند مزایای سلامتی خاصی را به وجود آورد، اما آبهای افرا در بازار جدید است و آزمایش نشده است. مشخص نیست که آیا سطوح مواد مغذی در آبهای افرا می تواند سلامت شما را تغییر دهد. با این حال، آب افرا در کالری کمتر از برخی نوشابه های شیرین است و (در بیشتر موارد) حاوی تنها یک عنصر طبیعی است.
معایب آب میوه ای آب قند است، بنابراین کالری مصرف می کند. وقتی بطری یک بطری نوشیدید، حدود 30 کالری دریافت خواهید کرد. در حالی که این مقدار زیادی از شکر نیست، اکثر ما مقدار زیادی قند اضافه را مصرف می کنیم، بنابراین کالری اضافی لازم نیست.
هزینه : تقریبا 3.00 تا 5.00 دلار برای بطری
اظهار نظر: اگر آبهای افرا را بخرید، برچسب را بررسی کنید تا مطمئن شوید که آب نمک خالص است و نه صرفا آب که شربت افرا را به آن اضافه کرده است. همچنین در نظر داشته باشید که این نوشیدنی ها برای مصرف روزانه شکر مصرف می کنند.
آب نارگیل
ادعا: آب نارگیل مایع شور و شیرین است که از نارگیل های سبز جوان می آید. این محصول اغلب توسط ورزشکاران و ورزشکاران برای آبرسانی استفاده می شود. دیگر ادعاهای فراوانی در مورد مزایای سلامتی محصول وجود دارد، که بسیاری از آنها تا زمانی که تحقیقات علمی موفق به ارائه مدارک مناسب نشده اند، کاهش یافته است.
مزایا : آب نارگیل حاوی مقادیر بالایی از پتاسیم است (600 میلیگرم در هر فنجان، در مقایسه با حدود 420 در موز)، بنابراین ممکن است پس از تمرین، باعث افزایش هیدراتاسیون شود. علاوه بر این، در صورت انتخاب آب نارگیل به جای یک نوشیدنی ورزشی، کالری بسیار کمتری مصرف خواهید کرد.
معایب: این نوع طعم آب از کالری آزاد نیست. شما حدود 50 کالری و نیم گرم چربی را با هر خدمت مصرف می کنید. علاوه بر این، شما هر 6 گرم شکر را در هر فنجان دریافت خواهید کرد.
هزینه : تقریبا 1.50 تا 4.00 دلار در هر بطری خدمت می کند
نظر: بسیاری از مربیان پس از تمرین، از طعم آب نارگیل لذت می برند. اما تحقیق نتوانسته است ثابت کند که لزوما برای شما بهتر از آب بطری ساده است.
آب قلیایی
ادعا: آب قلیایی آب است که به دلیل اسیدی بودن یونیزه شده است. آب قلیایی ممکن است به عنوان pH آب متوازن نامیده شود زیرا سطح PH بالاتر از آب معمولی است. سازندگان قلیایی آب می گویند که این محصول هیدراته بهتر، سردرد را کاهش می دهد، جراحت را کاهش می دهد، کیفیت زندگی را بهبود می بخشد، و مشکلات گوارشی را درمان می کند.
مزایا: برخی از تحقیقات نشان داده است که آب قلیایی می تواند بهتر از بطری معمولی یا آب شیرین باشد. اما تحقیق محدود است، و مطالعه اولیه توسط یک شرکت آب قلیایی تامین می شود، که منجر به مناقشه منافع می شود. تحقیقات محدود نیز وجود دارد که نشان می دهد ممکن است به مسائل مربوط به گوارشی کمک کند.
اشکالات: اکثر کارشناسان می گویند که قبل از اینکه مزایای سلامتی فراوانی برای آب قلیایی تأیید شود، باید تحقیقات بیشتری انجام شود. همچنین، آب آشامیدنی کمتر اسیدی ممکن است سطح اسید را در معده تغییر دهد، که می تواند موجب ناراحتی و مشکلات دیگر افراد خاص شود.
هزینه: شما می توانید یک یونیزر آب قلیایی خانه خریداری کنید، اما هزینه ممکن است نزدیک به 2000 دلار یا بیشتر باشد. یک بطری آب قلیایی به طور کلی حدود 1.50 دلار تا 2.00 دلار هزینه می کند.
اظهار نظر: هر زمان که یک محصول بهداشتی را که حاوی ادعاهای قابل توجه پزشکی است را ببینید، دوز کمی از شک و تردید معمولا هوشمندانه است. اگر در مورد اینکه آیا شما نیاز به تنظیم pH آب خود را برای سلامت بهتر دارید مطمئن نیستید، قبل از سرمایه گذاری با پزشک خود صحبت کنید.
FATwater
ادعا: این آب بطری تولید شده توسط قوطی Bulletproof مقدار کمی از "نفت اکتان مغزی" را برای افزایش کارایی انرژی و مغز فراهم می کند. نفت اکتین مغزی در FATwater از یک روغن نارگیل اختصاصی است که این شرکت می گوید چهار برابر احتمال افزایش سطح کتون مغز را افزایش می دهد.
مزایای: روغن نارگیل تری گلیسیرید زنجیره متوسط (MCTs) را فراهم می کند. تحقیقات محدودی وجود دارد که نشان می دهد MCT ممکن است مزایای بهداشتی خاصی را شامل می شود، از جمله کاهش وزن، کنترل اشتها، تسکین درد، و حتی حتی بهبود عملکرد ورزشی. رژیم های غذایی و ورزشکاران که از رژیم غذایی رژیم کتوژنیک پیروی می کنند ممکن است از مقدار کمی چربی در FATwater بهره مند شوند.
معایب: کارشناسان بهداشت در مورد منافع بهداشتی روغن نارگیل و MCT اختلاف نظر دارند، بنابراین هیچ تضمینی وجود ندارد که شما از این آب آشامیدنی، سلامت خود را افزایش دهید. علاوه بر این، هنگامی که خواسته شد، این شرکت قادر به ارائه شواهد علمی برای حمایت از ادعای خود نبود. و نوشیدن آب (کمی) افزایش چربی شما را برای روز افزایش می دهد.
هزینه : تقریبا 3.00 دلار در هر بطری
اظهار نظر : در حالی که ممکن است برای افرادی که از رژیم های غذایی کتو استفاده می کنند آب آشامیدنی با چربی داشته باشد، شواهدی قوی برای حمایت از مصرف این نوع آب برای اکثر مصرف کنندگان وجود ندارد.
مزایای هیدراتاسیون مناسب
همان طور که شما تصمیم می گیرید کدام نوع آب برای شما بهتر است، در نظر داشته باشید که تقریبا هر نوع آب به نفع سلامتی است . در حالت ایستادن به طور کامل هیدراتاسیون باعث محافظت از اندام شما می شود، عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد، به تنظیم درجه حرارت بدن کمک می کند و جذب کلسیم و ویتامین ها را افزایش می دهد. افزایش مصرف آب شما همچنین به کاهش میل غذا کمک می کند و انرژی را بهبود می بخشد.
کلمه ای از
اگر در حال حاضر هر روز مقدار کمی آب بنوشید و غذاهای کم هیدراته مصرف کنید، ممکن است بعد از نوشیدن یک نام تجاری گران قیمت از آب، احساس خوبی داشته باشید. اما ممکن است عنصر گرانشی باشد که مزایای آن را فراهم می کند. ممکن است بدن شما به سادگی احساس کند، زیرا هیدراتاسیون لازم است که به درستی عمل کند. اگر مطمئن نیستید در مورد سرمایه گذاری در مکمل های غذایی یا رژیم غذایی به یاد داشته باشید، به یاد داشته باشید که می توانید با یک متخصص تغذیه ارتباط برقرار کنید تا مشاوره شخصی با توجه به نیازهای بهداشتی خاص خود را دریافت کنید.