چه کسی و چه چیزی است؟

بیشتر درباره رژیم کم کربوهیدرات که همه آن را آغاز کرده اید، بیشتر بدانید

رژیم های کم کربوهیدرات هیچ چیز جدیدی نیست، اما اگر ما به عقب برگردیم، بیش از یک قرن پیش، می توانیم آن را ایجاد کنیم. ویلیام Banting (1798-1879)، با توجه به درخواست پزشک خود، پس از مبارزه با چاقی، رژیم غذایی کم کربن را آغاز کرد. Banting یک بار یک فرد، یک رژیم غذایی و یک فعل است. Banting معمولا با نوشتن و ترویج اولین نسخه منتشر شده از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات، پس از خود را از چاقی خود را با رژیم غذایی خود را درمان.

او کتابچه ای با عنوان «نامه ای درباره قاعده» نوشت و بسیار محبوب شد و به این ترتیب «بنتینگ» یک اصطلاح برای رژیم غذایی بود که با یک فعل همراه بود. بنتینگ در حال تجدید حیات است، اما در بعضی مکان های بعید است. با این وجود، در اینجا چیزی است که شما باید در باندینگ و آینده آن در فضای رژیم کم کربن بدانید.

رژیم Banting توضیح داد

رژیم غذایی Banting حمایت می شود برای هر کسی که بعد از یک رژیم کم کربوهیدرات امروز، با تاکید بر گوشت، سبزیجات و میوه، و اجتناب از شکر و نشاسته آشنا است. ویلیام بانتینگ، معامله گر بود. او گفته است که یک نسل دور از فردریک باانتینگ است که جایزه نوبل را برای کشف انسولین به دست آورد، اتفاقی عجیب و غریب که حداقل با پیوند رژیم های کم کربن به مبارزه با دیابت، بیماری کمبود انسولین مواجه است.

احیای بنتینگ

به تازگی، اصطلاح "Banting" دوباره تبدیل به محبوب شده است، به ویژه در آفریقای جنوبی، عمدتا به دلیل کار دکتر Tim Noakes، نویسنده Revolution Meal Revolution و استاد پزشکی ورزشی و علوم ورزشی، محقق، ورزشکار و مدافع کم کربوهیدرات / چربی بالا برای سلامتی.

در آفریقای جنوبی می توانید رستوران هایی با نام Banting مانند Cafe Banting پیدا کنید. با این حال، ارتباط بین Banting و Noakes ممکن است بی اساس باشد. Banting از رژیم های چربی بالا بر خلاف Noakes حمایت نمی کند، بنابراین موافقت خود را در مورد کربوهیدرات کم ممکن است در بهترین حالت باریک باشد. با این وجود، برچسب گیر کرده است.

Banting در مقابل اتکینز و رژیم غذایی پالئویی

رژیم غذایی پائولو همواره با بنتینگ مقابله می کند، اما این دو بسیار متفاوت هستند در این که پائولو کمتر رژیم غذایی است و بیشتر سبک زندگی خوردن مانند گیاه خواری و یا پرورش دهنده ای است. کسانی که پائولو را می خورند ، کربوهیدرات ها را در نظر نمی گیرند یا تمرکز خود را بر مقدار چربی یا کربوهیدرات در یک ماده غذایی از نظر تعداد دارند. پالو مواد غذایی خاصی را اجتناب می کند. از نظر اتکینز، نیکس اشاره می کند که اتکینز یک رژیم غذایی با پروتئین بالا است ، جایی که بنتینگ یک رژیم غذایی با چربی بالا و مصرف پروتئین متوسط ​​است. بنتینگ مانند اتکینز شخصی نیست، اگر چه آنها مراحل شبیه برنامه اتکینز را دارند.

آینده بنتینگ

همانطور که بنتون همچنان برای کشف مردم در تمام سنین ادامه می دهد، مطمئنا ادامه یافتن آن به عنوان یک دستورالعمل برای رژیم های کم کربوهیدرات است. اگر در نظر داشته باشید، نباید فقط به کتاب و سایر مواد آموزشی خود آموزش دهید، اما قبل از شروع هر رژیم غذایی، پزشک خود را ببینید. شما ممکن است بینش پزشک خود را در مورد رژیم های غذایی، اما همچنین در مورد سلامت خود را که به شما کمک می کند تصمیم گیری آگاهانه در مورد چگونگی خوردن سالم برای بدن خود را پیدا کنید.