از آجیل تا کالری کم چرب، این چیزی است که باید در آن ذخیره شود
شروع یک رژیم کم کربوهیدرات می تواند دشوار باشد، اما آماده سازی می تواند آن را بسیار ساده تر کند. انواع مختلفی از رژیم های کم کربوهیدرات شامل رژیم پائولو، رژیم غذایی اتکینز، رژیم کتوژنیک و یک رژیم غذایی با کربوهیدرات کم وجود دارد. در حالی که این رژیم های غذایی کمی متفاوت از نیازهای خود هستند، آماده شدن آنها را به همه چیز کمی قابل کنترل است.
فراتر از دنبال کردن دستور العمل ها یا اختصاص دادن وقت به تهیه غذا، یکی از بهترین راه های آماده سازی برای تغییر رژیم غذایی این است که مطمئن شوید آشپزخانه شما ارزش های جدید شما را نشان می دهد.
یکی از راه های انجام این کار این است که از طریق صندوق پستی خود و از بین بردن هر گونه کالای با کربوهیدرات بالا برود.
آیتم های دوست داشتنی کم کالری برای نگه داشتن
- آجیل مانند بادام، فندق، گردو، گردو یا بادام زمینی
- دانه هایی مانند آفتابگردان یا کدو تنبل
- قهوه
- چای
مواردی که باید شستشو دهید
- پاستا
- برنج
- نان
- نوشیدنی های شکر مانند کاکائو داغ، پودر قهوه طعم دار و Kool-Aid
- غلات که به مقدار کربوهیدرات کم نیستند
- غذاهای اسنک مانند چیپس، کراکر، میله های گرانولا و کیک برنج
- آب نبات
اقلام جایگزینی برای خرید در نظر گرفته شده است
- انواع دسر ژلاتین بدون قند مانند JELL-O
- جایگزین شیر غیر شیرین مانند شیر سویا غیر شیرین ، شیر برنج، شیر بادام و شیر کنجد
- رویالدز یا سایر پاستا با کربوهیدرات کم
- ترتیلهای کم کربن
- مخلوط نوشیدنی بدون قند مانند مخلوط کاکائو یا کریستال نور
- غلات سرماخورده با کربوهیدرات مانند All Bran (اما به دقت خواندن بسته ها به عنوان عوامل تغذیه ای اغلب تغییر می کند)
- غلات سرخ شده با کربوهیدرات مانند "Flax-O-Meal"
- کربوهیدرات کم یا لرزش مخلوط می شود
- آب نبات بدون قند، اما مراقب باشید در مورد شیرینی. به دنبال الکل شکر مانند اریتیتول و زسیتیتول یا استویا ( از مالتیوتول اجتناب کنید )
- شربت بدون قند مانند DaVinci یا Torini
- دانه کتان
اقلامی که خرید می کنید بستگی به نوع برنامه ای که در آن هستید هستید. اگر شما در رژیم غذایی مانند رژیم پائولو باشید، می خواهید از غذاهای فرآوری شده، و همچنین گلوتن، دانه ها و لبنیات جلوگیری کنید.
رژیم های غذایی مانند رژیم پائولو، Whole30 و رژیم غذایی کتوژنیک نیز با استفاده از شیرین کننده های مصنوعی شبیه سازی می شوند، گرچه می توان از شربت روزانه یا شربت افرا استفاده کرد، اما در کربوهیدرات ها بیشتر از آن استفاده می شود.
بعضی از برنامه های رژیم کم کربوهیدرات، مانند رژیم های غذایی Atkin، خطوطی از اقلام غذایی آماده شده و پیش از بسته بندی مانند پروتئین ها را ارائه می دهند. تکان می خورد و دیگر تنقلات. این نوع برنامه های رژیم معمولا راهنمایی بیشتری را ارائه می دهند و نیازی به آمادگی ندارند زیرا شما به راحتی می توانید اسنک را بر روی آن بریزید.