سبزیجات برگر غلات بدون گلوتن

پیدا کردن برگرها Veggie بدون گلوتن - همبرگرهای آماده برای خوردن مناسب برای هر دو رژیم غذایی بدون گلوتن و رژیم گیاه خواری و گیاهی یا گیاهی می تواند تا حدودی یک چالش را نمایان سازد زیرا بسیاری از محصولات جایگزین گوشت در بازار از گلوتن گندم به عنوان یک اولیه استفاده می کنند جزء.

با این حال، افزایش محبوبیت هر دو رژیم غذایی، موجب شده است که همبرگرهای سبزیجات جدید بدون گلوتن جدید در بازار به وجود آید - گیاهخواران و گیاهخواران بدون گلوتن واقعا گیاهخواران زیادی دارند.

در بیشتر موارد، شما می توانید بسیاری از این برگرها Veggie در بخش مواد غذایی بهداشتی سوپرمارکت های بزرگ پیدا کنید. علاوه بر این، برخی را می توان به صورت آنلاین سفارش داد.

برگرهای Veggie Burger برای افراد مبتلا به رژیم های غذایی بدون گلوتن

در اینجا یک پیشگویی از آنچه در دسترس است. من جزئیات بیشتری از مواد تشکیل دهنده محصول (به ویژه محتوای سویا خود را شامل می شود، زیرا بسیاری از افراد پس از رژیم غذایی بدون گلوتن همچنین از سویا جلوگیری می کنند)، به علاوه محتوای هر یک از مواد گلوتن ردیابی بالقوه محصول (اشاره: بهتر است پایین تر) و خطرات احتمالی متابولیسم گلوتن آلودگی در پردازش:

• امی آشپزخانه امی دارای دو همبرگر Veggie مختلف بدون گلوتن است (که هر دو برای گیاهخواران و گیاهخواری مناسب است): گیاهخواری برگر Bistro Veggie با پروتئین سویا، توفو، قارچ، برنج قهوه ای، پیاز و لوبیا پینتو، و Sonoma Veggie برگر، با کویینا، قارچ، پیاز، آرد گارابنزو، جو دوسر بدون گلوتن و گردو. هر دو در یک مرکز مشترک تولید می شوند . امی تست محصولات خود را برای اطمینان از اینکه آنها کمتر از 20 قسمت در میلیون گلوتن است ، که حد قانونی برای برچسب زدن محصول "بدون گلوتن" است (به یاد داشته باشید که بسیاری از مردم واکنش نشان می دهند به ردیابی سطح گلوتن به خوبی زیر قانون قانونی).

• Gourmet Asherah . این همبرگرهای ساخته شده با کینو آلی ، توسط سازمان گواهینامه گلوتن (GFCO) گیاهان و گوشت بدون گوشت هستند و نیاز به این دارند که غذا حاوی کمتر از 10 عدد در میلیون گلوتن باشد. همبرگر Veggie Asherah نیز از سویا، لبنیات، تخم مرغ، بادام زمینی، آجیل درختان، کنجد و صدف محسوب می شود، گرچه آنها حاوی نارگیل هستند. آنها در دو نوع طعم دهنده وجود دارد: Original و Chipotle.

• برنج برنج باهاما . همانطور که ممکن است از نام آن حدس بزنید، این همبرگرهای بدون گلوتن و بدون سویا از برنج استفاده می کنند - به طور خاص، یک عنصر برنج مبتنی بر این شرکت به نام "risofu" - به عنوان پایه خود را. پنج طعم از برگر گوجه فرنگی بدون گوشت گاو گواهی معتبر وجود دارد: Original، Grand Beach، Mediterranean، Jerkin'-Spicy و Pineapple-Mango. این شرکت همچنین می گوید خوراک های برنج تاسکانی ایتالیایی، علاوه بر سوسیس های ایتالیایی.
• دکتر Praeger است . دکتر Praeger می سازد انواع برگرها Veggie، و شش طعم دهنده بدون گلوتن: Mushroom Risotto، Herirloom Bean، Black Bean Quinoa، کالیفرنیای Veggie، Kale Veggie و Super Greens. برگرها حاوی سویا، هویج، پیاز، کدو سبز، لوبیای رشته ای و نخود فرنگی همراه با سایر مواد گیاهی مانند کلم و لوبیا می باشند. آنها با استفاده از تجهیزات مشترک ساخته می شوند، اگر چه یک نماینده شرکت به من می گوید که این تسهیلات از یک پروتکل تمیزکاری استفاده می کند و محصولات گلوتن دکتر Praeger در روزهای جداگانه از محصولات گلوتن ساخته می شوند. این شرکت محصولات ضد گلوتن خود را آزمایش می کند تا اطمینان حاصل شود که کمتر از 10 واحد در میلیون گلوتن فروخته شود و تمام طعم های بدون گلوتن به طور قابل توجهی برچسب گذاری می شوند.
• گوردین این شرکت انواع مختلفی از محصولات جایگزین گوشت را تشکیل می دهد که بعضی از آنها شامل گندم به عنوان یک عنصر می باشد. اما این شرکت متعهد به خدمت به جامعه رو به رشد بدون گلوتن با یک سری محصولات بدون گلوتن است، از جمله یک برگر سبز، یک برگر مشکوف و یک جایگزین گوشت گوسفند. به دنبال یک پرچم برجسته "گلوتن" بر روی بسته بندی. تمام محصولات گلوتن گاردین باید کمتر از 20 قسمت در میلیون باشد.

• هیلاری خوردن خوب است . هیلاری بازار سه همبرگر سبزیجات مختلف بدون گلوتن را دارد که همه آنها از گیاهان دارویی و گوشت گاو بدون گوشت گواهی دارند. شما می توانید از Best Burger Veggie برگر (ساخته شده با ارزن، کوینو، روغن نارگیل، اسفناج، پیاز و سیب زمینی شیرین)، Adzuki Bean Burgers (ساخته شده با ارزن، کوینو، لوبیا آدزوکی و چیپس سبز خالص) و همبرگر و گوجه فرنگی برگر (ساخته شده با ارزن، سبزی برگ، دانه کنف و گیاهان). همه آنها بدون سویا، ذرت، بدون مخمر و بدون GMO هستند.
• غذاهای Qrunch . همبرگرهای گیاهی از Qrunch Foods با کینو آلی، ارزن و سبزیجات ساخته شده اند و همه آنها بدون گلوتن، بدون لبنیات، بدون سویا، ذرت، بدون قند، بدون تخم مرغ و بدون GMO تولید می شوند. به گفته این شرکت، آنها در یک تأسیسات بدون گلوتن تولید می شوند و به عنوان گیاهخوار شناخته می شوند. همبرگر Qrunch (که به جای نرم نرم است) به دو نوع طعم دهنده تقسیم می شود: ایتالیایی اصلی و تند.

• آفتابگردان برگر . این گیاهان آلی غیر GMO و گیاهخواری دارای هشت نوع مختلف می باشند: گیاهان دارویی، Quarter Pound Original، Loco Chipotle، Black Bean South West، Barbecue، Falafel، Shitake Mushroom و Semp & Sage Breakfast. همه از سویا، ذرت، جو، لبنیات، تخم مرغ، آجیل و بادام زمینی آزاد میشوند. این محصولات در یک خط تولید گلوتن اختصاصی تولید می شوند، اما در یک تسهیلاتی نیز پروتئین گلوتن را پردازش می کنند. آفتاب برگرز محصولات خود را به طور مرتب آزمایش می کند تا اطمینان حاصل کند که آنها حاوی کمتر از 5 قسمت در میلیون گلوتن هستند (سطح GF-5).

یک کلمه از

اگر غذا بدون گلوتن مصرف می کنید، باید از چند مارک مشهور برگرهای گیاهی استفاده کنید، زیرا آنها از گلوتن گندم به عنوان یک عنصر مهم در محصولات خود استفاده می کنند. اجتناب از مزارع Morningstar، Boca Burgers و محصولات Gardenburger - تقریبا تمام محصولات آنها حاوی گندم و گلوتن هستند و کسانی که از این مواد استفاده نمی کنند، به آلودگی متقابل گلوتن مواجه خواهند شد.

آه، و در نهایت: اگر می خواهید آن همبرگر Veggie Free Gluten Free را روی یک نوشابه بدون گلوتن قرار دهید ، گزینه های زیادی وجود دارد که می توانید آن را امتحان کنید.

> منبع:

> بنیاد بیماری سل ریوی چه غذایی باید بخورم؟ برگه ای حاوی اطلاعات مشخص درباره چیزی.