یخ زده را انتخاب کنید یا خود را بسازید
اگر شما پیتزا را دوست دارید اما رژیم گیاهخواری را از آب نبات گلوتن دنبال می کنید، ناامید نشوید: شما واقعا گزینه های متعددی دارید.
چهار تولید کننده در حال حاضر انواع مختلفی از پیتزا های گیاهی منجمد گلوتن را ارائه می دهند، که بیشترین راحتی را با انواع مختلفی عرضه می کنند. شما همچنین می توانید پوسته غنی از وگان خود را با استفاده از مخلوط پوسته بدون پودر گلوتن، و سپس با انتخاب سبزیجات خود را بالا.
احساس پرماجرا بیشتر است؟ سعی کنید ابتدا پیتزا بدون گیوتایپ vegan خود را از ابتدا استفاده کنید، با استفاده از سبزیجات برنج یا سویا "cheeze" محصولات از فروشگاه. فقط مطمئن شوید که هر جایگزین پنیری که استفاده می کنید نیز بدون گلوتن است (اکثر آنها، اما همیشه مواد تشکیل دهنده را بررسی می کنند).
در اینجا چیزی است که در پیتزا بدون وان گلوتن موجود است:
1 - آشپزخانه امی وگان پاستا گلوتن پیتزا
آشپزخانه امی انواع پیتزا بدون گلوتن را شامل می شود که شامل چهار نوع گلوتن و وگان می باشند.
پیتزای پاستا این شرکت شامل موزرلا و ریکوتا سبک سویا "cheeze" همراه با پوسته برنج بر اساس آرد برنج آلی شیرین، سیب زمینی ارغوانی و تاوویکو آلی است. این پودرهای ساخته شده از خانه ساخته شده، گوجه فرنگی خرد شده و گل کلم بروکلی است.
پیتزا اسفناج Amy شامل پوسته ی برنجی است که به همراه اسفناج آلی و بدون لبنیات، مشسرلا و ریکوتا "cheeze" و سس ایتالیایی پیتزا ایتالیایی تهیه شده است.
در نهایت، امی یک پیتزا vegan-free سبزیجات فست فود سبز و یک پیتزا بدون چاشنی ساده "cheeze" را تولید می کند. پیتزا سبزیجات پخته شده دارچین ترشی قارچ شیتیکا آلی، فلفل قرمز بو داده، پیاز شیرین و قلب آرتیکاک در بالای پوسته برنج با روغن زیتون ارگانیک و گوجه فرنگی خرد شده است.
این شرکت محصولات خود را آزمایش می کند تا اطمینان حاصل کند که آنها حاوی کمتر از 20 قسمت در میلیون (ppm) گلوتن است.
بیشتر
2 - BOLD آلی وگان پیتزا
Organic BOLD دو پیتزای یخ زده بدون گیاه وگن و بدون گلوتن را تولید می کند: پیتزا "پنیر" و پیتزا دوستداران سبزیجات با فلفل قرمز آجیل، پیاز زرد و قارچ شیتاک.
هر دو پیتزا از جایگزین پنیر مازارلا استفاده می کنند که یک محصول مبتنی بر توفو است. فقط مطمئن شوید که یکی از دیگر پیتزا های بدون گلوتن خود را که با گوشت و یا یکی از پیتزا های حاوی گلوتن حاوی آن است، انتخاب کنید - من اغلب پیتزا های معمولی BOLD Organic را که در پرونده ی فریزر درست در کنار گلوتن نمایش داده می شوند، نشان می دهند. گزینه های رایگان
این شرکت با گواهینامه گلوتن توسط انجمن Celiac Sprue (CSA) گواهی شده است که نیاز به آزمایش کمتر از 5 قسمت در میلیون دارد. همچنین گواهی غیر ارادی و گواهی غیر GMO گواهی شده است.
بیشتر
3 - پیتزا ویاگا Daiya گلوتن رایگان
Daiya هشت نوع مختلف از پیتزاهای یخ زده از وان گلوتن را ارائه می دهد: سبک پپورونی، عاشق گوشت عالی، گوشت گوسفند، اسفناج و قارچ، عطر زنبور عسل، مارگریتا، سبزیجات فست فود و قارچ و سس بو داده.
Daiya که در سال 2009 تاسیس شد، متخصص در مواد غذایی بدون الکل و بدون گلوتن است. تمام محصولات آن از هفت عنصر مهم شامل گندم / گلوتن، شیر / لبنیات، سویا، تخم مرغ، بادام زمینی، ماهی و صدفهای سرخ شده آزاد است. علاوه بر این، تمام محصولات Daiya دارای وگان مجاز هستند و پیتزا وگان گیاهی بدون گلوتن تولید کننده استثنا نیست.
پیتزا ها شامل پوسته "بدون چربی" است که از نشاسته تاپیوکا، آرد برنج قهوه ای، نشاسته سیب زمینی، بذر کتان، قند نان، مخمر، پوسچلیوم و صمغ زانتان ساخته شده است. آنها از یک سس گوجه فرنگی استفاده می کنند، علاوه بر این، ترکیب "cheeze" امضاء Daiya از نشاسته تاپیوکا، روغن نارگیل بدون روغن زیتون، روغن نارگیل، پروتئین انار و مخمر غیر فعال ساخته شده است.
محصولات Daiya با استانداردهای بدون گلوتن تماس گرفته می شود که نیاز به کمتر از 20 عدد در میلیون گلوتن دارد.
بیشتر
4 - تمام مواد غذایی 365 وگان گلوتن رایگان پیتزا منجمد
زنجیره ای غول پیکر بهداشتی سوپرمارکت یک غذای پیتزا یخ زده بدون گلوتن گیاهی به عنوان بخشی از مارک 365 خانه خود تولید می کند. پیتزا با استفاده از faux "پنیر" استفاده نمی کند، در عوض با سبزیجات سرخ شده روبرو می شود.
کل مواد غذایی پیتزای منجمد بدون گلوتن گیاهی وگان را به صورت "بدون ترکیبات گلوتن" به جای "بدون گلوتن" میپردازد زیرا آن را برای آلودگی متقابل گلوتن آزمایش نمیکند و در یک تسهیلاتی تولید می شود که همچنین محصولات گلوتن را تولید می کند. با این حال، شرکت گزارش می دهد که از "روش های تولید خوب" برای جلوگیری از آلودگی متقابل استفاده می کند.
بیشتر
5 - مخلوط خامه پیتزا و گل گاو نر
اگر می خواهید خود را پیتزا بدون گلوتن گیاهی خودتان بسازید، می توانید با مخلوط پوسته پیتزا بدون گلوتن آزمایش کنید. تعدادی از این مخلوط بدون ترکیبات حیوانی هستند. اکثر آنها برای اضافه کردن تخم مرغ و / یا شیر نیاز دارند، اما شما باید بتوانید آنها را با تخم مرغ و جایگزین های شیر آماده کنید.
مخلوط خام پسته خالص گلوتن Namaste اساسا می تواند با توجه به دستورالعمل گیاهی ویگان تولید شود - محصول شامل برنج قهوه ای، تاپیوکا، فلوروت و ادویه جات، و خواستار اضافه کردن تنها روغن و آب است.
6 - یک کلمه از
رژیم گیاهخواری و یا گیاهخواری بدون گلوتن می تواند کاملا محدود کننده باشد، زیرا بخشی از رژیم غذایی بدون گلوتن، بسیاری از غذاهای گیاهی سنتی و وگان را خارج از حد قرار می دهد (به عنوان مثال شما باید به شدت از سیتان اجتناب کنید).
با این حال، به عنوان افراد بیشتری این تغییرات تغذیه ای را اتخاذ می کنند، شرکت ها برای کمک به غذاهای راحت مانند پیتزای یخ زده بدون ویتامین گلوتن، تلاش می کنند.
> منبع:
> بنیاد بیماری سل ریوی چه غذایی باید بخورم؟ برگه ای حاوی اطلاعات مشخص درباره چیزی.