وقتی که اتکینز را شروع میکنید، نوشیدنیها میتوانند بخشی گیج کننده از رژیم غذایی باشند. شما می خواهید در فاز القایی برنامه دقیقا مراقب باشید که فقط غذاهای مورد تایید و نوشیدنی ها را مصرف می کنید تا نتایج مورد نظر شما را بدست آورید. در مورد اینکه آیا شما می توانید در اتکینز از الکل لذت ببرید و چه نوشیدنی ها اجازه ادامه برنامه خود را داشته باشید، متوجه خواهید شد.
نوشیدنی های مجاز در الکل رژیم اتکینز
مرحله القایی رژیم اتکینز جزء سخت ترین بخش برنامه است.
هنگامی که برنامه را شروع می کنید، لیستی از غذاها و نوشیدنی هایی را که برای چند هفته باید اجتناب کنید، وجود دارد. شما ممکن است تعجب کنید که چه چیزی می توانید در این قسمت از رژیم غذایی داشته باشید. در اینجا یک نگاه مختصر به برخی از نوشیدنی هایی که می توانید در طول القای در رژیم غذایی اتکینز بخورید.
آب در طول القاء یک نوشیدنی ضروری است. مهم است که به اندازه کافی آب بنوشید و در رژیم غذایی کم کربوهیدرات مصرف کنید . دکتر اتکینز، کسانی که در فاز القایی استفاده می کنند، توصیه می کنند هشت عدد آب در هر روز به صورت آب شیرین، آب بهار، آب معدنی و آب فیلتر شده مصرف کنند.
شما همچنین می توانید سایر نوشیدنی های خاصی را که ذکر شده در دستورالعمل Phase Induction بخشی از کتاب Atkins یا در وب سایت Atkins ذکر شده را انتخاب کنید. در زیر نمونه ای از این فهرست است:
- سودا باشگاه
- قهوه سیاه
- چای
- سولتزر با طعم بدون کالری
- چای گیاهی (بدون اضافه شدن جو یا قند میوه)
- انواع مختلف آب از جمله آب فیلتر، آب معدنی، آب بهار یا آب شیرین
نوشیدنی هایی با کافئین برای بعضی از افراد رژیم غذایی اتکینز مجاز نیست زیرا دکتر اتکینز معتقد است که ممکن است در بعضی افراد ممکن است قند خون یا اشتها را تحت تأثیر قرار دهد. طبق گفته اتکینز، اگر شما پس از مصرف نوشیدنی ها با کافئین احساس گرسنگی یا علائم هیپوگلیسمی داشته باشید، باید آنها را از بین ببرید.
علاوه بر این، ممکن است لازم باشد از خوردن دیگ های رژیمی اجتناب کنید زیرا برخی از شیرین کننده های مصنوعی در دوران القایی فاقد محدودیت هستند.
چرا باید نوشیدنی های بدون کالری را نگران کرد؟ بر اساس گفته اتکینز، شیرین کننده های مصنوعی ممکن است روند کاهش وزن را کاهش دهند و حتی ممکن است کاهش وزن غیر ممکن باشد. این وب سایت دیکتاتوری ها را هشدار می دهد تا از حساسیت نسبت به شیرین کننده های مصنوعی در کل رژیم غذایی اتکینز مطلع شوند و از کاهش وزن جلوگیری کنند. شیرین کننده های قابل قبول عبارتند از سوکارالوز، ساخارین یا استویا. طبق گفته اتکینز، یک بسته برابر یک گرم از کربن خالص است.
آیا می توانم نوشیدنی های الکلی بر روی اتکینز داشته باشم؟
الکل در دوران القایی رژیم غذایی اتکینز مجاز نیست. اتکینز هشدار می دهد که مصرف نوشیدنی های الکلی مانند آبجو، شراب یا کوکتل ممکن است سرعت کاهش وزن شما را کاهش دهد.
پس چه اتفاقی می افتد بعد از القایی؟ شما می توانید لذت بردن از مقدار کمی از الکل، اما شما باید با احتیاط انجام دهید. با شروع از مرحله 2، می توانید یک لیوان شراب گاهی اوقات تا زمانی که کلسیم در کل روزانه شما را شمارش کنید. اما در نظر داشته باشید که خدمت الکل فقط پنج اونس است. بنابراین شما نمی توانید شیشه شراب بزرگ را پر کنید و آن را به عنوان یک خدمت شمارش کنید.
وب سایت اتکینز اشاره می کند که ارواح مانند جین، چاودار و کتان ودکا نیز زمانی که شما در فاز 2 هستند، قابل قبول هستند. اما توصیه می شود که در مورد چگونگی مخلوط کردن مشروب، مراقب باشید.
میکسر های محبوب مانند آب تونیک و آب میوه در کربوهیدرات زیاد هستند. اما سولتزر، رژیم تونیک و رژیم غذایی مجاز است. ابتدا در فاز 2، آب گوجه فرنگی (چهار اونس)، آب لیمو (دو قاشق غذاخوری) و آب لیمو (دو قاشق غذاخوری) نیز قابل قبول است.
یک کلمه از
رطوبت به رژیم غذایی اتکینز مستلزم تعهد قوی به شیوه ای بسیار سبک خوردن و نوشیدن است. این فقط چیزی نیست که شما می خورید که اهمیت دارد، اما آنچه که می نوشید باعث تفاوت زیادی می شود. اگر می خواهید سریعتر از دست بیاورید، ممکن است بخواهید از الکل به طور کامل جلوگیری کنید، در حالی که شما کم کردن وزن اتکینز یا هر رژیم غذایی است.
طبق گزارش وب سایت اتکینز، "وقتی الکل موجود است، الکل برای سوخت مصرف می شود، بنابراین وقتی که آن را بخورید، بدن شما چربی نخواهد خورد. این باعث نمی شود که وزن کاهش پیدا کند، بلکه به سادگی آن را به تعویق می اندازد". بنابراین برای اکثر رژیم های غذایی در اتکینز، نوشیدنی ها بهتر است زمانی که آنها بدون الکل هستند.
منبع:
اتکینز، رابرت سی.، MD. انقلاب رژیم جدید دکتر اتکینز . نیویورک: سلامت آون، 2002.