8 مخلوط بهترین نان بدون گلوتن برای خرید در سال 2018

دریافت آن طعم Made-from-Scratch در خانه

اگر شما به دنبال یک نان بدون گلوتن هستید که مانند نان سنتی که میشناسید و دوست داشتید، طعم می دهد، ممکن است بهترین نکته ای باشد که آن را خودتان بسازید. خوشبختانه، این بدان معنا نیست که شما باید از ابتدا شروع کنید. امروزه طیف گسترده ای از مخلوط نان بدون گلوتن وجود دارد که یک ضربه محکم و ناگهانی برای ایجاد و ارائه عطر، بافت و عطر و طعم است که شما مدت ها تمایل دارید.

بسیاری از این مخلوط ها در فروشگاه های مواد غذایی بزرگ و فروشگاه های بهداشت مواد غذایی و یا آنلاین سفارش داده شده است. در حالی که آنها تمایل به قیمت حق بیمه، آنها راضی رضایت از یک نان پخته شده در خانه را در حالی که اجتناب از مشکلات از عدم تحمل گلوتن.

در اینجا هشت بهترین مخلوط نان بدون گلوتن در بازار وجود دارد:

Kinnikinnick Foods ارائه می دهد که ممکن است ساده ترین ترکیب نان بدون گلوتن باشد. شما به سادگی آب اضافه کنید، هم بزنید و هم پخت. پیش مخلوط در درجه اول با نشاسته سیب زمینی، نشاسته نخود، آرد تاپیوکا و تخم مرغ کامل پودر ساخته شده است.

آنها Kinnik-Kwik نان و بون مخلوط کاملا از لبنیات، مخمر، سویا و آجیل آزاد است و در یک بسته از 6 کیسه 35.5 اونس حمل می شود. Kinnikinnick با کمک آزمایشگاه تغذیه دانشگاه نبراسکا گواهینامه خود را برای حاوی کمتر از پنج قسمت در میلیون (ppm) گلوتن گواهی می کند.

قرمز آسیاب باب چهار مخلوط نان بدون گلوتن را انتخاب می کند: GF Hearty Wholegrain نان، نان شگفت انگیز Homemade GF، GF Cinnamon Neon Rice و GF Cornbread. سرخ باب سرخ محصولات خود را تا 20 ppm را آزمایش می کند اما تولید جو بدون گلوتن خود را در همان کارخانه به عنوان دیگر محصولات GF تولید می کند.

مواد تشکیل دهنده و تهیه آن از محصول تا محصول متفاوت است. مثلا چوب ذرت نیاز به اضافه کردن شیر، تخم مرغ و روغن یا کره دارد. کل سبوس و کلوچه های سفید هرکدام سرکه سیر را به همراه مخمر (شامل) می کنند، در حالی که نان دارچین و کشم تنها نیاز به مخمر دارد. همه می توانند به جای پودر ذرت در یک ماشین نان ساخته شوند.

گلویتون بدون استفاده از گلوئون گاو مخلوط نان شامل مخلوط نان ساندویچ مورد علاقه خود را آسان، نان فرانسوی و پیتزا مخلوط، و Yankee Cornbread و مخلوط مافین. هر دو مخلوط نان سفید حاوی مخمر هستند و می توانند به راحتی در نان ساز تهیه شوند.

پانل گلوتن رایگان، مانند شرکت مادرش Glutino Inc.، تمام خطوط تولید خود را با کمتر از 20 پی پی ام گلوتن آزمایش می کند.

نان گندم نان گندم King Arthur Flour یک نان ساندویچ سفید قهوه ای را تهیه می کند که در فر یا نان پخته می شود. مخلوطی که حاوی آرد برنج، آرد تاپیوکا، نشاسته سیب زمینی و مخمر است، کاملا از سویا و آجیل است. همه چیزهایی که باید انجام دهید اضافه کردن شیر، تخم مرغ و روغن یا کره است.

King Arthur Flour دارای تجهیزات گلوتن اختصاصی است و محصولات آن بدون گواهینامه گلوتن توسط سازمان صدور گواهینامه گلوتن (GFCO) گواهی شده است که نیاز به آزمایش کمتر از 10 ppm گلوتن دارد. مخلوط نیز گواهی کوشر است.

Chébé Bread Products پایه های نان خود را در pão de queijo، یک نان پنیر سنتی برزیلی پایه گذاری می کند. مواد تشکیل دهنده اصلی از گیاه مانیوک، همچنین به نام یوكا یا كاساوا شناخته می شود.

به طور سنتی، pão de queijo به رول های کوچک ساخته شده است، اما ترکیب Chébé را می توان برای تولید طیف وسیعی از محصولات نان از جمله کلسن، ساندویچ نان، ترتیل، و کراکر استفاده می شود.

مخلوط نان به طور کامل بدون مخمر است و فقط حاوی مانیوک، شیر خشک و نمک دریایی است. این مخلوط در یک فاقد گلوتن ساخته شده و توسط انجمن Celiac Sprue تایید شده است که نیاز به آزمایش تا پنج ppm دارد.

تولید کننده محصولات اختصاص داده شده بدون گلوتن محصولات پاملا دو مخلوط نان را تولید می کند: مخلوط نان گندم نان و سیب زمینی سرخ شده و مخلوط مافین. مخلوط نان سنتی شامل آرد سورگوم، آرد تاپیوکا، آرد ارزن و مخمر می باشد، در حالی که ترکیبی از ذرت دانه ذرت، آرد تاپیوکا و نشاسته سیب زمینی است.

همه محصولات غذای پملا به اندازه کمتر از 5 ppm گلوتن آزمایش می شوند. مخلوط نان در یک بسته از 6 کیسه 19 اونس حمل می شود که هر یک از آنها یک کاسه استاندارد می باشد.

غذاهای Namaste نان و رول مخلوط گلوتن مخلوط شده از ترکیبی از آرد برنج قهوه ای، آرد سورگوم، آرد تاپیوکا، آرد ارزن، فلوروت و مخمر است. همه چیزهایی که باید انجام دهید، اضافه کردن تخم مرغ، روغن و آب است.

محصولات Namaste در یک کارخانه اختصاصی ساخته می شوند و حاوی هیچ سویا، ذرت، سیب زمینی، لبنیات، کازئین، بادام زمینی یا آجیل درخت نیستند. محصولات نیز گواهی کوشر دارند.

Orgran هر دو مخلوط نان را به راحتی پخته می کند و مخلوط Cornbread و Maffin Mix بدون گلوتن را می سازد. مخلوط نان سفید کاملا بدون لبنی، مخمر، بدون تخم مرغ و وگان است.

در عین حال، مخلوط دانه ذرت، با ذرت غیر GMO ساخته شده است و از لبنیات، تخم مرغ، مخمر، آجیل درخت و سویا آزاد نیست. این نیز وگان است.

افشای

در Fit، نویسندگان کارشناس ما متعهد به تحقیق و نوشتن بازخورد مستقل و سرمقاله مستقل از بهترین محصولات برای زندگی و خانواده شما هستند. اگر دوست دارید که ما انجام دهیم، می توانید از طریق لینک های انتخاب شده ما که ما کمیسیون را به ما می دهد، حمایت می کنیم. درباره روند بررسی ما بیشتر بدانید.