نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 111
چربی - 8 گرم
کربوهیدرات - 8 گرم
پروتئین - 3 گرم
مجموع زمان 2 دقیقه
آمادگی 2 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
ادویه 3 (1 قاشق غذا خوری هر کدام)
همه ما دوست داریم tahini در hummus محبوب ما در حال شیب ، اما آیا شما نسخه sweetened از گسترش کرم، طعم دار بود؟ من تطبیق پذیری تطبیق پذیری تاتینی و نحوه ترکیب آن را با غذاهای شیرین و طعم دارم - و این واقعیت است که یک قاشق غذاخوری tahini حاوی سه گرم پروتئین است.
عناصر
- 3 قاشق غذا خوری tahini
- 1 قاشق غذاخوری شربت افرا
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
آماده سازی
- در یک کاسه کوچک، تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا کاملا صاف و مخلوط شود.
تغییرات اساسی و جایگزینی
تاهینی بسیار متنوع است. جفت گسترش کرم به طوری که طعم و بافت های مختلف را دارد. شربت فلفل خالص عطر و طعم خوب افراطی را به گسترش می دهد. اگر لزوما افرا را دوست نداشته باشید می توانید به جای آن عسل را اضافه کنید. عسل شیرین کننده گل می خورد.
عصاره وانیلی برای هر کدام از مواد مغذی مناسب است، به راحتی می توان به پخت و پز یا اسپریهای شیرین مانند این افزودنی اضافه کرد. با استفاده از لوبیا وانیل واقعی، واقعا عطر و طعم را از بین می برد. اگرچه می تواند گران قیمت باشد، لوبیا وانیل یک طعم وانیل غنی و خالص را به هر آنچه شما آن را اضافه می کنید اضافه می کند. برای استفاده از آن، یک قطعه را به صورت عمودی برش دهید تا در هر نیمه در داخل آن قرار گیرد. یک انتهای پودر را نگه دارید و داخل چرک را از بین ببرید. مخلوط را در نیمی از حبوبات غلاف به مخلوط tahini و هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
به جای وانیل، می توانید با طعم های خلاقانه ای آشنا شوید و فندق، بادام یا هر اسانس روغن یا عصاره های دیگر را امتحان کنید. اگر شما یک عاشق شکلات هستید، یک قاشق چای خوری کاکائو یا کاکائو نعناع اضافه کنید.
برای اصلاح بافت، در برخی از آجیل خرد شده برای مخلوط کردن مخلوط می شود. اگر میخواهید گسترش سریعتر و نازکتر داشته باشید، در آب کمی سوزن بزنید. آب همچنین به کاهش میزان چربی در هر وعده کمک می کند.
نکات آشپزی و خدمت
از آنجا که این گسترش بسیار متنوع است، شما به راحتی می توانید از غذاهای شیرین و طعم دهنده استفاده کنید.
راه مورد علاقه من برای خوردن این است بیش از waffles و یا پنکیک. این نیز باعث می شود یک بستنی حساس یا ماست یونانی چند ثانیه صبر کنید تا قبل از اضافه کردن به آن حرارت بدهید.
برای ساندویچ سبزیجات یا بوقلمون به جای سس مایونز یا خردل استفاده کنید. من همچنین توصیه می کنم که این اسپری را با بوته های بروکسل یا دیگر سبزیجات کریستالی مانند بروکلی یا گل کلم بریزید.
این یک هفته در یخچال نگهداری می شود.
هنگام انتخاب tahini خود، برچسب غذا را بخوانید . تنها با دانه های کنجد برشته شده به عنوان تنها مواد تشکیل دهنده ساخته شده را انتخاب کنید. اغلب تاخیری که در فروشگاه خریداری می شود، اغلب حاوی روغن اضافه است که غیر ضروری است.