نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 111
چربی 7 گرم
کربوهیدرات - 11 گرم
پروتئین - 3 گرم
مجموع زمان 35 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 25 دقیقه
خدمت 24 (1 کوکی)
محصولات پخته شده بدون گلوتن می توانند خسته کننده و خشک باشند، اما مطمئنا برای این کوکی های خوش طعم و بدون درد فاقد گلوتن نیست. آنها چیزی جز مواد ساده ای ندارند و از چربی های سالم و سالم برخوردار هستند ، به علاوه آنها میل سمی و شور را برآورده می کنند.
به طور کلی، کره بادام زمینی حاوی گلوتن نیست، اما همه تولید کنندگان گلوتن را از گیاهان تولیدی خود نگه می دارند. اطمینان حاصل کنید که کره بادام زمینی بدون گلوتن را انتخاب کنید و از آنجا که کره بادام زمینی ماده ای ستاره ای است، مطمئن باشید از نام تجاری با کیفیت خوب با یک لیست مواد تشکیل دهنده ساده استفاده کنید.
عناصر
- 1 فنجان کره بادام زمینی طبیعی
- 3/4 فنجان شکر قهوهای مایل به سفید
- 1 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/2 فنجان شکلات کوچک
- خرج کردن نمک دریای درشت
آماده سازی
- ته ته ته ته ته 350F.
- یک ورق ورق را با کاغذ پرچم یا سینی پخت سیلیکون خط ببرید.
- در یک کاسه متوسط، کره بادام زمینی و شکر را مخلوط کنید.
- اضافه کردن تخم مرغ، نوشابه و عصاره وانیلی؛ هم بزنید تا تمام ترکیبات خوب مخلوط شوند.
- در شکلات چیده شده
- با استفاده از یک قاشق غذاخوری یخچال کوچک یا قاشق غذاخوری، 8 کوکی ها را بر روی ورق تهیه شده تهیه کنید، حدود دو اینچ بین هر کوکی نگهداری کنید.
- به آرامی فشار دهید تا هر کوکی کمی صاف شود.
- پخت را 6 تا 8 دقیقه تا پف کرده و گسترش دهید.
- از اجاق خارج کنید، سپس به آرامی با نمک دریا بپاشید.
- با استفاده از یک سپتوم، انتقال به یک قفسه سیم برای خنک کردن.
- هنگامی که به طور کامل سرد می شود، در ظرف ظرف 2 روز نگهداری کنید.
تغییرات اساسی و جایگزینی
شما می توانید طعم های مختلف را به این کوکی ها تزریق کنید با جایگزینی عصاره وانیلی با ¼ قاشق چایخوری از بادام اضافی یا با تعویض تراشه های شکلات برای بادام زمینی ریز خرد شده.
نکات آشپزی و خدمت
خمیر را با دست با استفاده از یک حوضچه محکم مخلوط کنید یا از یک مخلوط کننده ایستاده الکتریکی با یک اتصال دست و پا استفاده کنید. کوکی ها به طرز شگفت انگیزی گسترش پیدا می کنند تا بهترین استفاده را از 3 بیت از 8 در صورت استفاده از پانل نیمه استاندارد داشته باشند. استفاده از یخچال یخچال کوچک بسیار مفید است تا کوکی ها را به طور مساوی اندازه بگذارند تا به طور مساوی کباب شوند.