نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 178
چربی 10 گرم
کربوهیدرات - 24 گرم
پروتئین - 3 گرم
کل زمان 60 دقیقه
آمادگی 35 دقیقه ، کوک 25 دقیقه
خدمت 12 (هر کدام 1)
از آنجا که بسیاری از دستور العمل های پیچیده و استفاده از مواد سخت برای پیدا کردن مواد تشکیل دهنده سخت است، سخت کوشی محصولات مناسب کفپوش مناسب است. این آکواریوم ها رویای دوستداران شکلات هستند. آنها آسان و با نیت کاکائو غنی می شوند. آنها همچنین با جایگزینی برخی از روغن و کره با سیب زمینی ناسازگار ساخته شده اند که با چربی کمتری تولید شوند.
عناصر
- ½ فنجان تمام عیار مخلوط پودر بدون گلوتن، مانند King Arthur یا Red Mill Bob
- ½ فنجان نعناع کاکائو
- ¼ قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/8 قاشق چای خوری سودا
- ½ قاشق چای خوری نمک کوشر
- 4 قاشق غذا خوری کره unsalted، ذوب و کمی سرد شده است
- ½ فنجان سیب زمینی نعناع
- 3/4 فنجان شکر دانه ای
- 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 2 تخم مرغ بزرگ
- ½ فنجان شکلات نیمه شیرین شکلات
آماده سازی
- ته ته ته ته ته 350F.
- اسپری یک ظرف 9 × 9 اینچ مربع با اسپری پخت و پز را کنار بگذارید.
- ترکیب مخلوط پودر گلوتن، کاکائو، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید. خوب بشورید و کنار بگذارید
- کره ذوب شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و در سیب زمینی، شکر و روغن شستشو دهید.
- یک بار در یک تخم مرغ شستشو دهید.
- مخلوط کاکائو را اضافه کنید و به آرامی با یک قاشق چوبی به هم بزنید.
- در نهایت، در تراشه های شکلات مخلوط می شود.
- انتقال مخلوط را به ظرف آماده پخت.
- پخت برای 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که یک خمیر دندان از مرکز خارج شود.
- حداقل 20 دقیقه قبل از برش دادن به مربع های کوچک، خنک بشوید.
تغییرات اساسی و جایگزینی
بسیاری از مخلوط پخت گلوئون رایگان از غلات غنی شده با گلوتن و لوبیای غنی از پروتئین ساخته می شوند که به این معنی است که فیبر بیشتر وجود دارد.
برای یک کاسه کوچک، تعداد انگشت شماری از گردو خرد شده را به خمیر اضافه کنید. آنها فقط کمی از اسیدهای چرب امگا 3 را برای شما به ارمغان می آورند .
نکات آشپزی و خدمت
این کوسه ها را در جعبه های کوچک کیک کوچک مرتب کرده و روی یک پالت بزرگ قرار دهید. این کلوچه ها یک اندازه مناسب هستند اما می توانند به نیش های کوچکتر برسند که کمتر از 90 کالری دارند.
حرارت را در مایکروویو به مدت 15 ثانیه و سپس با یک قاشق سوپخوری کوچک از بستنی برای یک سیب زمینی پر از عصاره آبلیمو پر کنید.