اکثر مارک ها امن هستند، اما مواد تشکیل دهنده و جزئیات تغذیه متفاوت است
طرفداران سودا که همچنین به بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتن غیر سلیاک مبتلا می شوند خوشحال خواهند شد که بدانند که اغلب سدیم های معروف (بعضی از آنها به عنوان "پاپ" شناخته می شوند) توسط تولیدکنندگان آنها بدون گلوتن محسوب می شوند. سدیم های محبوب که توسط تولیدکنندگان آنها بدون گلوتن محسوب می شوند عبارتند از:
- کوکاکولا
- نوشابه رژیمی
- پپسی
- رژیم غذایی پپسی
- 7UP
- حکم
- Sunkist
با این حال، قبل از اینکه از موارد مختلف سودا برای لذت بردن استفاده کنید، یک کلمه یا دو مورد احتیاط انجام شود.
اول، این لیست تنها در مورد ایالات متحده و (که در آن اشاره شد) کانادا است؛ متأسفانه، فرمولاسیون ها (گاهی اوقات به طور قابل توجهی) در کشور متفاوت است و یک نوشابه که در ایالات متحده امن است در ایالات متحده ممکن است در مکان های دیگر امن نباشد. علاوه بر این، برخی از سودا ها ممکن است حاوی ترکیبات گلوتن باشند، اما ممکن است در تجهیزات مشترک یا در یک مرکز مشترک تولید شوند ، و آنها را برای کسانی که حساسیت سلیاک یا گلوتن دارند، ناامن می سازند.
دوم، این لیست فقط برای نام های تجاری نامیده می شود. نسخه های عمومی یا فروشگاه نام تجاری همان نوشیدنی ممکن است یا ممکن است از مواد مشابه استفاده نکند و ممکن است از گلوتن نباشد. مگر اینکه فروشگاه برچسب محصولات خود را "بدون گلوتن"، شما ممکن است بهتر خرید نام تجاری.
سوم اینکه این نوشیدنی ها کاملا پردازش می شوند و تنها به کمتر از 20 قسمت در میلیون (20 ppm) گلوتن محسوب می شوند (تعداد کمی بهتر است). بنابراین، اگر تمایل دارید که به اندازه کافی از گلوتن واکنش نشان دهید - همانطور که بسیاری از افراد انجام می دهند، ممکن است برخی از محاکمه و خطا برای شما برای پیدا کردن یک مارک سدیم که به حساسیت خاصی نیاز دارد، برسد.
فهرست نوشابه بدون گلوتن
در اینجا فهرستی از مارک ها و طعم های عمده ای از سودا است که تولید کنندگان به نظر می رسد بدون گلوتن (به همراه یک زن و شوهر از سودا محبوب است که در لیست گلوتن نیست):
- A & W Root Beer: A & W Root Beer در پنج عطر از جمله: رژیم غذایی اصل (ساخته شده با آسپارتام)، A & W 10 (ساخته شده با آسپارتام، 10 کالری در هر وعده)، کرم سدیم و کرم سد (ساخته شده با آسپارتام) است. به گفته شرکت، که بخشی از گروه Drupper-Snapple Dr.Pepper-Snapple است، تمام طعم های A & W Root Beer بدون گلوتن به 20 پی پی ام در نظر گرفته می شود.
- Barq's: Barq's یک شرکت کوکا کولا است. محصولات بارک عبارتند از: آبجو ریشه، رژیم غذایی رژیم آبجو (ساخته شده با آسپارتام)، کرم سودا و قرمز کرم نمک. همه در ایالات متحده و کانادا در نظر گرفته می شوند بدون گلوتن (تا 20 قسمت در میلیون ).
- کک و کوکاکولا: طبق گفته کوکا کولا، محصولات زیر بر اساس محصولات کوکاکولا به 20 پی پی ام در ایالات متحده آمریکا محسوب می شوند: کوکاکولا، کوکاکولا بدون کافئین، کیک رژیمی (ساخته شده با آسپارتام )، کک رژیمی بدون کافئین، کوکاکولا صفر (ساخته شده با آسپارتام و آئوسفلامه K)، کک گیلاس، رژیم غذایی کریس گیلاس (ساخته شده با آسپارتام)، کیک زرد گیلاس (ساخته شده با آسپارتام و آئوسفلامه K) و رژیم کک با اسپلندا . توجه داشته باشید که در کانادا، برخی از این محصولات در لیست گلوتن کانادا مشاهده نمی شوند.
- دکتر فلفل: همه محصولات دکتر فلفل بدون پروتئین گلوتن به 20 ppm محسوب می شوند. این شامل: دکتر فلفل، دکتر فلفل گیلاس، دکتر فلفل 10 (ساخته شده با آسپارتام؛ 10 کالری در هر خدمت)؛ رژیم غذایی دکتر فلفل (با آسپارتام)؛ دکتر فلفل بدون کافئین؛ رژیم غذایی دکتر فلفل گیلاس ( ساخته شده با آسپارتام)، دکتر فلفل گیلاس وانیلی، رژیم غذایی دکتر فلفل گیلاس وانیلی (ساخته شده با آسپارتام) و رژیم غذایی بدون کافئین دکتر فلفل (ساخته شده با Aspatame). این شرکت یادآور می شود که محصولات آن حاوی گلوتن ذرت است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساسیت گلوتن غیر سمی مضر نیست.
- 1893 اصلی رنگ 1893 اصلی کلاه از PepsiCo. بدون گلوتن محسوب می شود. طعم دهنده ها عبارتند از: کلسیم اصلی (شیرین شده با قند، 150 کالری در هر اونس 12 اونس)، زنجبیل کولا (شیرین شده با شکر، 150 کالری در هر 12 اونس خدمت)، کرفس سیاه (شیرین شده با شکر، 150 کالری در ازای 12 اونس ) و مرکبات کولا (شیرین شده با شکر؛ 150 کالری در هر 12 اونس خدمت).
- Fanta: Fanta Grape، Fanta Orange، و Fanta Orange Zero بدون پروتئین گلوتن به 20 ppm در ایالات متحده محسوب می شوند. محصولات کوکاکولا هستند. توجه داشته باشید که آنها در فهرست گلوتن کانادا در کک وجود ندارد.
- طبق Coca-Cola تولید کننده، Fresca، که دارای صفر کالری و بدون کافئین است، بدون گلوتن در ایالات متحده و کانادا محسوب می شود. این موجود در سه طعم دهنده: مرکبات اصلی، مرکبات هلو و مرکبات گیلاس سیاه (همه شیرین شده با آسپارتام و آئوسفلامه K).
- به گفته سازنده کوکاکولا، MelloYello بدون گلوتن محسوب می شود.
- مشت پیچ (سابق سیرا میست) بدون گلوتن به 20ppm در نظر گرفته شده است. این در منظم (150 کالری در هر 12 اونس خدمت) و رژیم غذایی (شیرین شده توسط آسپارتام) ارائه می شود.
- کوه Dew و رژیم غذایی کوهی دوی (شیرین شده با آسپارتام و آئوسفلامه K) در مجموعه ای بزرگ از طعم های موجود هستند که همه آنها بدون گلوتن محسوب می شوند. گزینه ها عبارتند از: یخ کوه دوی (حاوی 91 میلی گرم کافئین)، 12 طعم کیک استار کوه دون (حاوی 90 میلی گرم کافئین و 5 کالری در هر وعده، شیرین شده با سوکرالوز، آسپارتام و آئوسفلامه K)، کوه دون سیاه برچسب و سفید برچسب (ساخته شده با آب انگور و پرتقال؛ حاوی 83 میلی گرم از کافئین و 210 کالری در هر 16 اونس خدمت)، کوه دله گربه سیاه، ولتاژ، سیم زنده، سفید، کد قرمز، رژیم غذایی قرمز (ساخته شده با آسپارتام و acesulfame K) و Dew-SA (ترکیبی از Code Red، White Out و ولتاژ).
- کباب ریشه آبجو: هر دو کوزه و کباب کره ریشه آبجو توسط تولید کننده PepsiCo بدون گلوتن محسوب می شود.
- پپسی: همه پودرهای گازدار کربنات پپسی بدون گلوتن به 20 پی پی پی تبدیل می شوند. گزینه ها عبارتند از: پپسی (150 کالری برای 12 اونس خدمت)، پپسی رژیم غذایی (شیرین شده با سوکرالوز)، گیلاس وحشی پپسی (160 کالری برای هر 12 اونس خدمت)، پپسی زئرو شکر (شیرین شده با آسپارتام)، پپسی وحشی گیلاس وحشی پپسی نر شکر وحشی گیلاس (شیرین شده با آسپارتام)، پپسی شکر واقعی (شیرین شده با شکر، 150 کالری در هر 12 اونس خدمت)، پپسی کافئین - پاپسی بدون کافئین (شیرین شده با آسپارتام) و کریستال پپسی (شیرین شده با شربت ذرت با فروکتوز بالا و 250 کالری برای هر 12 اونس خامه) (150 کالری در هر اونس 12 اونس).
- 7UP: 7UP، تمام سدیم آن را به گلوتن آزاد می کند تا 20 قسمت در میلیون. این شامل: 7 عدد پودر (240 کالری در هر 20 اونس خدمت)، رژیم غذایی 7 عدد (شیرین شده با آسپارتام و آئوسفلامه K)، 7 عدد 10 (10 کالری در هر وعده، ساخته شده با آسپارتام)، 7 عدد گیلاس (240 کالری برای 20 اونس خدمت) و رژیم غذایی 7 گیلاس گیلاس (شیرین شده با آسپارتام).
- Sprite: هر دو جریت (Original، Cherry، و مخلوط گرمسیری) و Sprite Zero (Original، Cherry و Cranberry) بدون گلوتن به 20ppm در ایالات متحده و کانادا محدود می شوند. Sprite Regular حاوی 240 کالری در هر اونس 20. خدمت و Sprite Zero با آسپارتام و آکسسفلامه K شیرین است.
- Sunkist: Sunkist چند نوشیدنی با طعم میوه ای ایجاد می کند که خطوط بین سدیم و مشت میوه را تار می کند. تمام محصولات آن بدون گلوتن به 20ppm می باشد. Sunkist رژیم غذایی با آسپارتام و آکسسفرم K شیرین است.
باز هم، این لیست فقط در ایالات متحده و (که در آن اشاره شد) کانادا معتبر است.
کلمه ای از
توجه داشته باشید که بسیاری از این محصولات حاوی رنگ آمیزی کارامل هستند. رنگ آمیزی کارامل از غلات گلوتن امکان پذیر است و رنگ آمیزی کارامل مولکولی گلوتن در خارج از ایالات متحده استفاده می شود. با این حال، در ایالات متحده، بعید به نظر می رسد نسخه گلوتن مبتنی بر رنگ آمیزی از کارامل، بنابراین شما نباید در مورد باغات در مورد آن نگران باشید. رنگ آمیزی کارامل یکی از دلایلی است که شما باید با سدیم های تولید شده برای فروش در کشورهای دیگر احتیاط کنید.
در نهایت اگر شما شک و تردید دارید در مورد یک نوشابه با نام تجاری که شما به دست آورده اید، می توانید فقط یک بطری آب ساده را بخورید - خوشبختانه، این همیشه فاقد گلوتن است!