سبزیجات باقلا سبز سالم با پیاز

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 98

چربی 7 گرم

کربوهیدرات - 8 گرم

پروتئین - 3 گرم

مجموع زمان 55 دقیقه
آمادگی 20 دقیقه ، طبخ 35 دقیقه
خدمت 8 (1 فنجان هرکدام)

نوعی نعناع باقلا سبز یک غذای تعطیلات مورد علاقه و یک سنت در بسیاری از خانه های آمریکایی است. کاسه سبز لوبیا کلاسیک شامل کرم کنسرو شده از سوپ قارچ است. اگر شما سس خود را ایجاد می کنید، شما کنترل بیشتری بر مواد تشکیل دهنده - انتخاب ترجیح کره یا روغن، نوع مایع برای اضافه کردن، و ضخامت برای استفاده است.

علاوه بر این، فلفل سبز لوبیا که همه ما آن را آشنا می دانیم ویژگی هایی است که حاوی پیاز های ترد و سرخ شده، معمولا از یک میوه می باشد. هر دو از این مواد اولیه از چربی، کالری و نگهدارنده ها به ظرف استفاده می کنند. این دستور العمل با استفاده از تمام مواد تازه، و جایگزین پیاز سرخ شده با sauteed، این کاسه سبز لوبیا سبز بسیار سالم نسخه در حالی که باقی مانده آشنا و خوشمزه است. با این حال، یک نکته مهم این است که این نوعی غذای مرکب بسیار نازک نیست و ممکن است همه نعناع را رعایت نکند.

عناصر

• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 1 پیاز بزرگ، نازک برش
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 1/4 فنجان
• وعده غذایی بادام
• 8 اونس قارچ، برش خورده
• 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک
• 1 1/2 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
• 3/4 فنجان شیر سویا شیرین نشده
• 1/4 کیک فنجانی
• لوبیا سبز یخ زده 14 اونس، باز شدن

آماده سازی

1. بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
2. نیمی از روغن را در یک کاسه قرار دهید و حدود 3/4 تکه های پیاز را اضافه کنید. اجازه دهید آنها به آرامی طبخ کنند. هنگامی که آنها شروع به نرم شدن می کنند، نمک و فلفل را اضافه کنید. شما می خواهید پیاز ها نرم و شیرین باشند، اما اگر آنها را برای مدت زمان بسیار طولانی آماده کنید، شروع به از دست دادن حجم زیادی خواهند کرد.
3. هنگامی که آنها نرم هستند، از حرارت برداشته و با غذای بادام و شیرینی پرش کنید. طعم و تنظیم ادویه.
4. بقیه تکه های پیاز را برش دهید و قارچ ها را در بقیه روغن ها بخورند. اضافه کردن آویشن، هم بزنید و ضخامت اضافه کنید. دو دقیقه دیگر بشوید.

1. در یک فنجان اندازه گیری یا کاسه کوچک، شیر را با کرم ترکیب کنید. اضافه کردن به پیاز sauteed و به یک نیمه برای یک دقیقه بگذارید. مخلوط کردن در لوبیا و قرار دادن در یک ظرف فلفل. پخت 30 دقیقه. پیاز را روی میز بالا بگذارید و برای 5 دقیقه بیشتر بپزد یا تا زمانی که آب پرتقال قهوه ای شود.

جایگزینی مواد و نکات آشپزی

هر نوع محصول لبنی در این دستور کار می کند. اگر شما در حال مشاهده مصرف کربوهیدرات خود هستید، کمترین مقدار کربوهیدرات در شیر سویا غیر شیرین است. این دستورالعمل ترکیبی از شیر سویا و کرم غلیظ برای غنی بودن است، اما شما می توانید از هر چربی شیری که می خواهید از آن استفاده کنید و هر ترکیبی از آن استفاده کنید. از آنجا که کرم بعضی از بدن ها و ضخامت ها را اضافه می کند، اگر مقدار کرم را تغییر دهید، ممکن است مقدار ضخیم کننده را تنظیم کنید.

نوع ضایعاتی که در این دستورالعمل استفاده می کنید نیز برای شما مناسب است. شما می توانید از هر نوع آرد یا سایر ضعیف کننده های کربن پایین مانند آدامس گار و ضخیم کننده های اختصاصی استفاده کنید.