دستور غذا نارگیل خامه بدون قند

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 354

چربی - 23 گرم

کربوهیدرات - 23 گرم

پروتئین - 13 گرم

مجموع زمان 25 دقیقه
آمادگی 5 دقیقه ، کوک 20 دقیقه
خدمت 3

میگو نارگیل یک غذای انگشتی مورد علاقه است - آن را ترد، کمی شیرین و البته، ویژگی های میگو خوشمزه! اما نسخه های رستوران و حزب این اشتها اغلب بیش از شیرین است و بنابراین با شکر پر می شود. در این نسخه بدون قند از میگو نارگیل، شیرین کننده در پوشش اختیاری است، بنابراین شما می توانید کمی برای تقلید شیرینی نسخه های رستوران محبوب محبوب اگر شما می خواهید.

این میگوی نارگیل بدون قند می تواند به عنوان یک غذای اشتها آور، غذای حزبی یا دوره اصلی استفاده شود.

عناصر

آماده سازی

  1. آرد نارگیل را با ادویه در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
  2. تخم مرغ را در یک ظرف کوچک بریزید و با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید. در صورت لزوم شیرین کننده اضافه کنید.
  3. نارگیل خرد شده را در ظرف جداگانه قرار دهید.
  4. روغن را به یک کاسه بزرگ با عمق 3/4 اینچ بمالید. حرارت به 350 تا 360 F یا تا پایان یک دسته چوبی قاشق چوبی که به روغن تزریق می شود، حباب های اطراف آن را جمع می کند.
  5. نگه داشتن میگو توسط دم، رول در آرد نارگیل چاشنی و لرزش برای بیشتر از آن را خاموش - شما فقط می خواهید یک پوشش نازک. سپس مخلوط تخم مرغ را بشویید، دوباره از این عارضه کم کنید. سرانجام، در نارگیل ریخته شود.
  1. میگو را در روغن قرار دهید و سرخ کنید تا طلایی، حدود 2 دقیقه در هر طرف. ظرف پان را جمع نکنید، که درجه حرارت روغن را کاهش می دهد. این باعث می شود که روغن بیشتری جذب شود و به سنگین و چرب تبدیل شود. انبرها بهترین ابزار برای چرخاندن و برداشتن میگو هستند.
  2. میگو را از روغن به حوله کاغذی یا قفسه ی خنک کننده بردارید.

یادداشتهای آشپزی و تغذیه

برای گرم کردن میگو، میگوی یخ زده را در یک قاشق مربا خوری قرار دهید و چندین دقیقه در آب سرد قرار دهید تا میگو دیگر یخی و سفت نباشد. محل قرار گرفتن بین حوله های کاغذی برای جذب آب.

هنگام سرخ کردن میگوی، می توانید هر یک از روغن را به عنوان نان خود قرار دهید، اما شما باید از میگو که در اسکلت قرار داده اید، ابتدا با دقت نگاه کنید تا مطمئن شوید که آنها بیش از حد نرفته اند (و فراموش نکنید که تلنگر شوید! ) یک روش جایگزین یک نان چند میگو در یک زمان است و سپس همه آنها را در یک ظرف در همان زمان قرار می دهند (تا زمانی که بدون شلوغ شدن باشند).

به یاد داشته باشید که تعداد کالری که در اینجا ذکر شده است می تواند متفاوت باشد، زیرا مقدار روغن استفاده شده توسط هر آشپز بسته به نوع ظروف متفاوت است. همچنین تعداد دقیق آن بسیار دشوار است زیرا دمای سرخ کردن مقدار جذب روغن را تحت تاثیر قرار می دهد. علاوه بر این، مقدار دقیق نان نارگیل در هر میگو متفاوت خواهد بود.