جک در جعبه یک رستوران زنجیره ای فست فود با بیش از 2200 مکان در ایالات متحده است که عمدتا در غرب و جنوب غربی است اما از نقاط دیگر کشور نیز پخش می شود. این رستوران عمدتا یک رستوران همبرگر است اما انواع مختلفی از غذاها را ارائه می دهد. متاسفانه، همانطور که در مورد بسیاری از رستوران های فست فود است، اکثر آیتم های منو با شکر یا سایر کربوهیدرات های تصفیه شده بارگذاری می شوند.
اطلاعات تغذیه
هر آیتم منو در جک محلی در جعبه در وب سایت نیست، اما موارد اساسی آن است. در وب سایت، می توانید منو را مرور کنید و بر روی آیتم های منو کلیک کنید تا اطلاعات تغذیه ای پیدا کنید.
اطلاعات PDF برای اکثر آیتم های منو اینجا هستند:
آیا این کم چربی دوستانه است؟
بیایید با آن روبرو شویم، بدون توجه به اینکه سالم بودن غذا خوردن ما به دنبال آن هستیم، اگر ما انتظار داریم که بسیاری از انتخابهای غذایی سالم در یک رستوران سریع غذا، ناامید شویم. این سوال معمولا در مورد چگونگی یک مکان عالی نیست، اما آیا ما می توانیم چیزی را برای خوردن در خرج پیدا کنیم. رستوران های فست فود بسیار شبیه به یکدیگر هستند. در اینجا برخی از راه هایی وجود دارد که برخی از آنها بالاتر از دیگران هستند و جک در جعبه ها:
- آیا اطلاعات تغذیه قابل تنظیم در دسترس است؟ روند در وب سایت های فست فود، ارائه اطلاعات در مورد اجزای یک آیتم منو (به عنوان مثال گوشت گاو، گوشت گاو، پنیر، و غیره). این عالی است زیرا ما می توانیم میزان کربوهیدرات و قند موجود در سس، ادویه ها و غیره را بدست آوریم. البته ما می خواهیم بدانیم کربوهیدرات چقدر در خلیفه است، چرا که ما معمولا آن را گود می کنیم و تفریق می کنیم آن را از کل. جک در جعبه: FAIL هیچ اطلاعاتی از این نوع ارائه نشده است.
- سالاد و سس سالاد چطور است؟ سالاد های فست فود که در نظر گرفته شده برای صرف غذا هستند، تقریبا همیشه سبزیجات با مرغ پر می شوند، و سپس چند چیز دیگر. اغلب مرغ نان می کنند، اما معمولا حداقل یک مرغ با "کبابی" وجود دارد. ساندویچ های سالاد گاهی اوقات شکر شگفت انگیزی در آنها دارند. جک در جعبه: ب می گویم که آنها کمی باالتر از میانگین در این بخش با دو سالاد مرغ کبابی (نگاه کنید به پایین) و بدون سس گوجه فرنگی با مقدار زیادی شکر.
- چه مقدار آشغال آنها را در مرغ خود قرار داده است؟ از طریق یک لیست مواد تشکیل دهنده برای چیزی مانند "مرغ کبابی" می تواند تجربه ای روشنگرانه باشد، با نشاسته ها و گاهی اوقات حتی قندهای اضافه شده (گاهی اوقات افزودنی ها در گوشت گاو وجود دارد، اما در تجربه من مرغ اصلی مجرم است). با توجه به این که خدمت ساده نوار مرغ کبابی در جک در صندوق دارای 5 گرم کربوهیدرات است، من آن را FAIL.
- چگونه همبرگر و دیگر ساندویچ ها خدمت می کنند؟ توجه داشته باشید که من فقط می توانم با دو مکان که من سعی کردم، اما در این یکی، جک در جعبه بزرگ FAIL است. آنها نه تنها همبرگر خود را به عنوان "کاهو کاهو" مانند کارل Jr.، Hardees و In 'n' Out Burger انجام نمی دهند، حتی شما را به عنوان اقلام دیگری که مورد بررسی قرار داده اند، به شما نمی دهند (مانند McDonalds ) ظاهرا، آنها انتظار دارند که شما را با انگشتان دست خود را دوشیزه بپزند؟
با 3 فقره از 4 دسته، جک در جعبه قطعا کمترین زنجیره غذایی فاقد کربوهیدرات دوستانه ما بررسی شده است.
حالا اجازه دهید از طریق دسته های مختلف منو بروید و ببینید چه چیزی می توانید پیدا کنید برای خوردن!
به اصطلاح "منو سالم"
درست از بالا، من شما را از تقریبا همه چیز در منوی "بهتر برای شما" که شامل مواردی مانند صابون ها (1/3 قند شکر در هر یک است، اما هی، آنها غیر چربی) هشدار می دهند و گوشت مرغ Teriyaki کاسه با 134 گرم کربوهیدرات، همان مقدار که در 24 اونس Oreo کوکی لرزش با شلاق زدن توپینگ.
سالاد
جک جعبه دارای دو گزینه سالت برای ما است: سالاد مرغ کبابی با 10 گرم کربن خالص (14 گرم کل کربن، 4 گرم فیبر) و سالاد مرغ مرغ (مطمئن شوید که آن را با مرغ کبابی) با 8 گرم کربن خالص (12 گرم کل کربن، 4 گرم فیبر). اگر شما در رژیم غذایی معتدل کربوهیدرات هستید، انتخاب دیگر Salad Chicken Southwest (با مرغ کبابی با 22 گرم کربوهیدرات خالص است. سس سالاد همه 2 یا 3 گرم کربوهیدرات در هر وعده است. البته از کراتون ، که در یک بسته جداگانه آمده است.
برگرها
جک در جعبه انواع برگر ارائه می دهد (که گوشت گاو و بدون پر کننده است)، و آنها را به شما بدون خامه می دهد، با این حال، شما بهتر است چنگال و چاقو را با خود داشته باشید.
همبرگرها با نان دارای 32 تا 52 گرم کربوهیدرات هستند و اکثریت قریب به اتفاق آن قوطی نوشیدنی هستند و چند قاشق چای خوری (کچاپ 3 گرم) است.
ساندویچ های دیگر
چند ساندویچ وجود دارد که مرغ نبات ندارند: باشگاه مرغ کباب خورده خوراکی، ساندویچ کبابی بژکن چردر ترکیه و ساندویچ کبابی طلایی Deli. این می تواند باشد که بر روی کباب کردن پنیر به نان ذوب می شود، هرچند عکس ها در وب سایت بیشتر به نظر نمی رسد مانند نان کبابی اما کل ساندویچ نیست. من نمی دانم آیا داخلی این ساندویچ ها غذا را تشکیل می دهند.
یک فاجیتا پیتا مرغ نیز وجود دارد که می توانید خارج از آن را انتخاب کنید (پیتا ظاهرا "با دانه کامل ساخته شده است"، اما "آرد سفید کل گندم" درست قبل از "مخمر" در لیست مواد تشکیل دهنده است).
صبحانه
تمام صبحانه ها دارای بار الکتریکی هستند. بهترین چیز این است که احتمالا ترتیب صبحانه پخت و پز صبحانه را بپوشانید و به آنها بگوئید که 8 مینی پنکیک و قهوه ای هش وجود دارد. تنها گزینه دیگر این است که ساندویچ صبحانه را از نان، کریسانت، بیسکویت و یا طرقه شکر جدا کنید. اشتباه نکنید که Burritos صبحانه حداقل کربوهیدرات داشته باشد - Steak and Egg Burrito 57 گرم است. ساندویچ های صبحانه با کمترین کربوهیدرات، جکهای صبحانه (معمولی، بیکن یا سوسیس) با 30 گرم هر یک هستند. آنها بین 16 تا 19 گرم پروتئین دارند، اما این شامل طناب است که کم می شود.
طرفین
طرف را از ذهن خود بیرون بیاورید. حتی در آن قسمت از منو را نگاه نکنید. همه چیز پخته شده و سرخ شده است. حتی سیب زمینی سرخ کرده دارای آرد اضافی و نشاسته اضافه شده است.
نوشیدنی ها
آب، قهوه یا چای یخ زده نباشید بهترین گزینه هستند. آنها همچنین کیک رژیم غذایی و رژیم غذایی دکتر فلفل را حمل می کنند.
خط پایین
گرچه جک در جعبه کاملا کمترین محل برگر بودن در کنار همسترهاست که ما از آن استفاده کرده ایم، اگر از ناامیدی هستید، می توانید چیزهایی را که در آن وجود دارد بخورید.