نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 233
چربی 7 گرم
کربوهیدرات - 44 گرم
پروتئین - 4 گرم
مجموع زمان 45 دقیقه
آماده 15 دقیقه ، کوک 30 دقیقه
خدمت 2 (1/4 فنجان هر)
این که آیا آن را در خارج سرد است یا نه، سوپ قارچ Butternut درمان گرما است و نه فقط به دلیل آن که قبل از خدمت گرم می شود. در این دستور غذای سوپ کچاپ بطری، ادویه هایی مانند دارچین، مریم گلی و ماکارونی با سبزیجات رژیمی برشته شده ترکیب می شوند تا طعم های نعنا، شیرین و طبیعی را تسکین دهند.
این سوپ نیز زمانی که به تغذیه می آید نیز آرامش بخش است. یک خوراکی به شما می دهد 9 گرم فیبر مبارزه با کلسترول (یعنی حدود 37 درصد از هدف روزانه خود را). مقدار پتاسیم ، کلسیم و ویتامین C نیز در سمت چشمگیر قرار دارد. در نهایت، این سوپ با ویتامین A پر شده است ، این همان چیزی است که سبزیجات نارنجی مانند کچاپ بطری و هویج برای آن شناخته شده است، به طوری که آن را بپوش و لذت ببرید!
عناصر
- 4/1 قاشق چایخوری کبابی، مکعبی
- 2 هویج متوسط، مکعب
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1/2 قاشق غذا خوری نمک
- 1/1 فنجان آب
- 1/2 قاشق غذا خوری دارچین
- 4 برگ مرغ، ریز خرد شده
- 1/4 قاشق چای خوری چمنی
- نمک اضافی و فلفل به مزه
- 1 قاشق غذا خوری خامه ای یا ماست یونان، برای آرایش، اختیاری
- 1 قاشق غذاخوری دانه کدو تنبل، برای دکوراسیون، اختیاری
آماده سازی
- ته ته ته ته ته 350F.
- به راحتی یک ورق پخت بزرگ را روغن بزنید و اسفناج و هویج را روی آن قرار دهید. قطعات را با روغن مخلوط کنید و با نمک بپاشید. تا زمانی که به راحتی با یک چنگال بچرخانید، حدود 25 تا 30 دقیقه آن را بشویید.
- سبزیجات بو داده را به یک پردازنده غذایی همراه با آب، دارچین، مریم گلی و چاشنی گوجه فرنگی اضافه کنید. مخلوط کردن، اضافه کردن آب اضافی توسط قاشق غذا خوری در صورت نیاز.
- چرخش در گارنت های اختیاری
تغییرات اساسی و جایگزینی
برای استفاده از یک عطر و طعم مختلف، از سبزیجات به جای آب استفاده کنید، اما هنگام خرید سهام خود توجه به محتوای سدیم کنید. مقایسه برچسب های تغذیه و نام تجاری که کمترین سدیم را در هر وعده ارائه می دهد را انتخاب کنید.
نکات آشپزی و خدمت
پختن سبزیجات یک گام مهم است - این کمک می کند تا طعم های طبیعی سبزیجات را بیابید. بطری شیرین به طور خاص یک مشخصات طعم خوشمزه را ارائه می دهد، ترکیبی کامل از نعنا و طبیعی شیرین.
قبل از ترکیب آنها سبزیجات بو داده را چند دقیقه خنک کنید تا بتوانید آنها را راحت نگه دارید. سوپ، هنگامی که داغ است، خوشمزه تر است، اما همچنین می تواند خنک شود.