اگر سعی کنید یک رژیم سالم را حفظ کنید، احتمالا قبلا می دانید که غذاهای میان وعده و چیپس پر از چربی و کالری است. اما هر تراشه سالم است؟ در حالی که شما به احتمال زیاد برای پیدا کردن تراشه های میان وعده با مزایای بهداشتی، چند انتخاب است که بهتر از بقیه وجود دارد.
بهترین گزینه های Snack and Chip
| اطلاعات گیاهان گیاهی مغز تغذیه | |
|---|---|
| حجم خدمت 38 قاشق (28 گرم) | |
| در هر وعده | ٪ ارزش روزانه* |
| کالری 130 | |
| کالری از چربی 63 | |
| کل چربی 7 گرم | 11٪ |
| چربی اشباع 0.5g | 3٪ |
| کلسترول 0mg | 0٪ |
| 250 میلی گرم سدیم | 10٪ |
| کربوهیدرات 16 گرم | 5٪ |
| فیبر رژیمی 0.5g | 2٪ |
| شکر 0.5 گرم | |
| پروتئین 0.5 گرم | |
| ویتامین A 0٪ · ویتامین C 4٪ | |
| کلسیم 0٪ · آهن 12٪ | |
| > * بر اساس 2،000 رژیم غذایی کالری | |
بسیاری از غذاهای سالم، هنگامیکه غذا میخورند، یک میان وعده نوشابه تلخ و شیرین را انتخاب می کنند. در حالی که این غذای میان وعده برخی مزایا را نسبت به چیپس های سیب زمینی یا پنیرهای سنتی ارائه می دهد، خوردن یخ سبزیجات مانند خوردن سبزیجات نیست.
بخش های حساس تنقلات از نشاسته سیب زمینی، آرد سیب زمینی، ذرت ذرت و سایر مواد تشکیل دهنده طعم دهنده ساخته شده است. میان وعده چربی کمتری نسبت به چیپس های سیب زمینی فراهم می کند اما مزایای سلامتی شما را از خوردن کلوچه های تازه، مانند ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر فراهم نمی کند.
پس چگونه Veggie Straws با سایر غذاهای میان وعده محبوب مقایسه می کند؟ تنها خدمت بیشتر چیپس ها یا تراشه های میان وعده حدود یک اونس یا 18 تراشه است.
- تنها خدمت چیپس سیب زمینی پخته شده 120 کالری، 2 گرم چربی، صفر گرم ترانس چرب، 23 گرم کربوهیدرات و 2 گرم قند است.
- تنها خدمت سیب زمینی نمک دریایی Popchips 120 کالری، 4 گرم چربی، صفر گرم ترانس چربی، 19 گرم کربوهیدرات، 0 گرم قند و یک گرم پروتئین را فراهم می کند.
- تنها خدمت Pringles Reduced Fat Original 140 کالری، 7 گرم چربی، 17 گرم کربوهیدرات و 1 گرم پروتئین را فراهم می کند.
بهترین بخت شما برای پیدا کردن تراشه میان وعده های شکننده می تواند Beanitos باشد. یک خدمت از Beanitos Beanitos Beanitos Black and White Bean Skin Dippers 90 کالری، 2 گرم چربی، 0 گرم ترانس چرب، 19 گرم کربوهیدرات، 1 گرم شکر و 5 گرم پروتئین را فراهم می کند.
کمترین گزینه های چیپ Snack Snack
بیشتر تراشه های میان وعده سنتی بین 150 تا 200 کالری در هر وعده عرضه می کنند.
- تنها خدمت از تراشه های معمولی سیب زمینی 160 کالری، 10 گرم چربی، 15 گرم کربوهیدرات و 2 گرم پروتئین را فراهم می کند.
- تنها خدمت Cheetos Crunchy 150 کالری، 10 گرم چربی، 13 گرم کربوهیدرات، 1 گرم شکر و 2 گرم پروتئین را فراهم می کند.
- یک خدمت تنها از تراشه های ذرت Fritos Original 160 کالری، 10 گرم چربی، 15 گرم کربوهیدرات و 2 گرم پروتئین را فراهم می کند.
- تنها خدمت Pringles Original 150 کالری، 9 گرم چربی، 15 گرم کربوهیدرات و 1 گرم پروتئین را فراهم می کند.
و در حالی که ممکن است فکر کنید که پاپ کورن یک گزینه سالم است، ممکن است در هنگام خرید انواع مختلفی از بسته بندی مورد استفاده قرار نگیرید. تنها خدمت Smartfood White Chedd Popcorn 160 کالری، 10 گرم چربی، 14 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر و 3 گرم پروتئین را فراهم می کند.
پخته شده در مقابل سرخ شده: کدام بهتر است؟
یک بحث گرم در میان کارشناسان بهداشتی وجود دارد که در مورد رژیم غذایی، چیپس سرخ شده یا تراشه های پخته شده بهتر یا بدتر است. طرفداران تراشه های پخته اشاره به این واقعیت است که غذاهای سرخ شده در چربی اشباع، کل چربی و کالری بیشتر است.
طرفداران تراشه های سرخ شده می گویند که محصولات آنها به طور کلی مواد غیر طبیعی و فرآوری شده کمتر ارائه می دهند. پس چه کسی درست است؟
واقعیت این است که چیپس یک منبع کالری خالی است - آیا آنها پخته یا سرخ شده اند. شما در هنگام غذا خوردن در میان غذاهای آماده، به هیچ وجه مزیت های بهداشتی و تغذیه ای ندارید. این غذاها همچنین تمایل دارند مصرف روزانه سدیم و نشاسته را افزایش دهند. بنابراین غذای سالمترین غذای میان وعده برای شما احتمالا یکی از مواردی است که شما احتمالا کمتر از آن خواهید خورد.
ما نسبتا شایع است که ما غذاهایی را که ما درک می کنیم سالم و یا حداقل سالم هستند، بشوئیم . این اثر هاله سلامتی است.
ما احساس می کنیم که غذاهای خاص یا مزایایی را به وجود می آورند یا آسیب می رسانند، بنابراین ما نسبت به میزان مصرف مواد غذایی که ما می خوریم کمتر مراقبیم .
برای حفظ برنامه غذا سالمتی خود ، اندازه بخش خود را بررسی کنید و سعی کنید تنها مقدار کمی از آن صرف نظر کنید که چیپس پخته یا سرخ شده است.
بهترین راه برای ذخیره چیپس اسنک برای یک رژیم غذایی سالم
اعتقاد دارید یا نه، نحوه ذخیره مواد غذایی (از جمله چیپس ها) می تواند روی رژیم غذایی شما تأثیر بگذارد. مطالعات نشان داده اند که جایی که ما غذاهای میان وعده را در آشپزخانه نگه می داریم، می تواند تأثیر زیادی بر میزان کالری مصرف روزانه شما داشته باشد. پس کجا باید تنقلات خود را ذخیره کنید؟ کارشناسان می گویند شما باید آنها را دور نگه دارید.
- کابینت های بالا یا کابین های کم بهترین هستند. اگر شما مجبور به خوردن غذاهای خوراکی مورد علاقه خود هستید کمی سخت تر کار کنید، به احتمال زیاد به بی نظمی می توانید از آن لذت ببرید.
- تنقلات را روی شمارنده نگذارید. شمارنده آشپزخانه شما بدترین مکان برای ذخیره تراشه ها و تنقلات است. چرا؟ از آنجا که شما بیشتر گول می خورید زمانی که گرسنه نیستید، بیشتر این غذاها را می بینید.
- غذاهای میان وعده را در کیسه یا جعبه اصلی نگهداری کنید. در حالی که ذخیره تراشه ها در یک ظرف پلاستیکی قابل تنظیم می تواند به حفظ آنها تازه تر کمک کند، هنگامی که بسته را دور بریزید، از مزایای برچسب غذایی تغذیه ای کاسته می شود. با نگه داشتن تراشه های خود در ظرف اصلی، یادآوری منظم از کالری و چربی ها و همچنین اندازه استاندارد سرو می شود.
و در نهایت، هنگامی که شما انتخاب کنید برای لذت بردن از تراشه های مورد علاقه خود را و یا تنقلات، هرگز به طور مستقیم از کیسه خوردن نیست. تقریبا غیرممکن است که در مورد اینکه چقدر از خوردن غذا لذت برده اید، زمانی که شما بی نظیر از میان بسته غذا می خورید. در عوض، فقط یک خرده کوچک از تراشه ها را بگذارید و آنها را در یک کاسه قرار دهید.