آجیل و خشک شده میوه شکلات شکلات

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 109

چربی 7 گرم

کربوهیدرات - 12 گرم

پروتئین - 2 گرم

کل زمان 130 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 120 دقیقه
دهان 10 (مربع 2 x 2 اینچ)

شما به احتمال زیاد به تغییر یا حذف مواد تشکیل دهنده برای ایجاد یک قوری سالم - آوکادو برای کره استفاده می شود، ماست یونان برای پنیر خامه ای و ترکیه برای گوشت گاو نمونه های کلاسیک هستند. در این دستورالعمل، شما می توانید انواع دلخوری های شیرین و شکننده را برای افزایش چربی های مواد مغذی شکلات دودی تهیه کنید.

فلاونول ها در شکلات تیره خود باعث تقویت قلب شما می شوند ، از جمله آنتی اکسیدان های ضد التهابی. اینها در گونه های تیره تر متمرکز می شوند، بنابراین استفاده از تراشه های شکلات تیره، تلخ و شیرین، بهتر است.

با خلاقیت خلاق باشید هدف از کل پنج تا سه آجیل و دانه های مختلف برای چربی های چرب غیر اشباع فیبر و قلب سالم، یک نوع بدون قند میوه خشک برای شیرینی طبیعی و چیزی است که شما آن را می خواهید، از جمله Arils of fresh apple، یا چیز دیگری. ما چند پیشنهاد زیر ارائه می دهیم.

عناصر

• 6 اونس تکه شکلات تیره، تلخ و شیرین
• 1 قاشق غذاخوری برنج دانه کتان
• 1 قاشق غذاخوری خرد شده بادام
• 1 قاشق غذاخوری نعناع نعناع
• 1 قاشق غذاخوری خرد شده زردآلو
• 1 قاشق غذاخوری دانه کدو تنبل خام
• 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده
• 2 قاشق غذا خوری آریل انار تازه (اختیاری)

آماده سازی

1. یک کیک تابه را با کاغذ پرچم و کمی کت با اسپری پخت و پز بگذارید. کنار گذاشتن

2. در یک کاسه کوچک، تمام کفپوش های خود را ترکیب کرده و کنار بگذارید.

3. یک گلدان کوچک را با حدود 2 اینچ آب پر کنید و آنرا بجوشانید. یک کاسه ضد گرما را روی ظرف قرار دهید و شکلات را در آن بگذارید و آن را در حالی که با یک یخچال لاستیکی مخلوط کنید به طوری که آن را نمی سوزانید ذوب می شود. اطمینان حاصل کنید که این کار را روی حرارت کم انجام دهید.

ادامه دهید تا تمام شکلات ذوب شود، سپس حرارت را بردارید و به مدت یک دقیقه خنک شوید.

4. شکلات ذوب شده را بر روی کاغذ بریزید و آن را با یک اسپاتل بپوشانید. شما باید در مورد یک قطعه 4x10 به پایان برسید.

5. آبپاش را روی شکلات بپاشید.

6. پوست را به یخچال و فریزر بگذارید تا به مدت 1 ساعت خنک شود و سخت شود، سپس به قطعات شکسته و لذت ببرید. مخازن ذخیره را در یک ظرف هوای تنگ در یخچال قرار دهید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

این دستور العمل وقتی که به toppings می آید کاملا چند منظوره است. شما می توانید هر گونه آجیل هایی را که می خواهید انتخاب کنید، چه در مورد گردو، بادام، و چه macadamias خرد شده. هنگامی که به دانه می آید، گزینه های محبوب شامل chia و pepitas. بروید برای هر میوه خشک که دوست دارید - دیسک سیب، زردآلو، پاپایا، کیوی، انبه، توت فرنگی خشک شده، چیپس موز. فقط مطمئن شوید که شکر اضافی ندارند. در نهایت، اگر شما می توانید آنها را پیدا کنید و آنها بیش از حد گران نیست، اضافه کردن انار به ارمغان می آورد ضربه تازه از عطر و طعم و رنگ به همراه تقویت ویتامین C

پوسته نارگیل خرد نشده یا یک مهره یا دانه دیگر نیز کار می کند.

برای یک نوع کره بادام زمینی، یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی پودری را به شکل کیک ذوب شده به جای کتان ادویه کنید، یا یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی خرد شده را با یک قاشق غذاخوری آب گرم کنید، بعد از آن که روی پرفکت کاغذ، و آن را با یک چاقو چرخانید.

نکات آشپزی و خدمت

طرح های پیشنهادی با استفاده از جوجه گوشتی دو نفره DIY. اگر شما آن را داشته باشید، از یک واقعی استفاده کنید. شما همچنین می توانید شکلات را در مایکروویو ذوب کنید، اما این روند بسیار دشوار خواهد شد. این کار را در فواصل 10 ثانیه انجام دهید، بین هر یک از آنها تکان دهید.