هنگامی که نوجوانان گرسنه می شوند، آنها غذا را سریع می خواهند. آنها به اندازه کافی سالم هستند تا چیزی را خودشان انجام دهند یا برای چیزی که ممکن است کمتر از مواد مغذی باشد، به فروشگاه برسند، بنابراین آماده شدن برای نوجوانان گرسنه خود و ذخیره سازی این شیرینی ها:
انگور منجمد
یک پوند انگور بدون بذری را خرید و آنها را از شراب استخراج کنید. آنها را بشویید و تعداد انگشت شماری را در هر یک از چند کیسه یخچال ساندویچ اندازه بگذارید.
کیسه ها را در فریزر قرار دهید. هنگامی که انگور یخ زده است، آنها یک popsicle مانند بافت و طعم خوشمزه شیرین بدون هیچ قند افزوده.
میوه تازه
این یکی آسان است، فقط یک کاسه بزرگ با میوه تازه پر کنید و آن را در مقبره آشپزخانه خود نگه دارید. انتخاب های خوب شامل سیب، موز، گلابی، هلو و پرتقال است.
سبزیجات تازه و غلیظ
نوجوانان چیپس را دوست دارند و شیب دارند، اما به چربی های اضافی و سدیم نیاز ندارند. چیپس را با سبزیجات تازه خرد شده جایگزین کنید. کلم بروکلی، گل کلم، لوبیا سبز خام، نخود فرنگی و یا کرفس را استفاده کنید. آنها را قبل از زمان برش دهید و آنها را در یخچال قرار دهید. سبزیجات با سبزیجات، چیپس یا پنیر ناهو را خرد کنید. پانسمان سالاد نیز کار می کند. بدیهی است که برخی از ریزمغذی ها نسبت به دیگران سالم هستند، اما تمرکز اصلی این است که نوجوانان شما سبزیجات بیشتری بخورند.
نان و کره بادام زمینی
سوئیچ را از نان سفید به 100 درصد کل نان گندم تبدیل کنید و هر ساندویچ بلافاصله برای شما بهتر است.
کره بادام زمینی پروتئین، مواد معدنی و چربی های سالم را اضافه می کند. انواع دیگری از کره مانند کره ی سویا، کره بادام یا کره گندم را امتحان کنید.
میوه در عوض ژله گسترش پیدا می کند
اگر نوجوان شما دارای میل به قند باشد، به جای مربا یا ژله 100 درصد مرغ را به خانه می آورید که با شکر اضافی و یا شربت ذرت فروکتوز بالا تهیه می شود .
یا بهتر است، میوه های تازه مانند سیب، گلابی و پرتقال را تهیه کنید.
آرام پاپ کورن
چه چیزی می تواند ساده تر از ریختن کیسه ای از ذرت بو داده در مایکروویو باشد؟ پاپ کورن دارای فیبر بالا است، بنابراین آن را به عنوان یک میان وعده خوب انجام می دهد تا زمانی که شما آن را در کره یا مارگارین غرق نکنید. شما می توانید برند هایی را که دارای چربی کمتری هستند و با نمک کمتری تولید می کنند را انتخاب کنید یا پاپ کیک پودر کیک مایکروویو را خریداری کنید. اجازه دهید نوجوان شما با چاشنی های مختلف که اضافه کردن طعم و مزه بدون کالری اضافه اضافه کنید.
کل گندم
دانه های کامل فیبر را به رژیم غذایی خود اضافه می کنند. فیبر برای یک دستگاه گوارش سالم ضروری است و اکثر نوجوانان (و بزرگسالان) به اندازه کافی دریافت نمی کنند. برش پودر های معمولی از آرد سفید بیش از حد پردازش ساخته شده است که بیشتر از فیبر حذف شده است. 100 درصد از سبزیجات گندم را انتخاب کنید که فیبر را حفظ می کنند و هنوز هم با خردل تمیز می شوند.
مخلوط دنباله خود را ایجاد کنید
آیا نوجوان شما مایل به گرفتن یک نوار گرانولا برای درمان سریع است؟ میله های گرانولا به نظر می آیند که باید برای شما خوب باشند، اما اغلب آنها حاوی چربی های ناخواسته، قند و کالری اضافی هستند. شما می توانید جایگزین سالم خود را با ترکیب دنباله خود ایجاد کنید. مخلوط یک فنجان هر یک از دو فنجان 100 درصد کل دانه، مثل چربی و گندم رقیق شده.
یک فنجان آجیل مخلوط و نیم فنجان کشمش یا سایر میوه های خشک را اضافه کنید. شما حتی می توانید نیم فنجان چیپس شکلات را اضافه کنید. آن را با برخی از دانه های آفتابگردان پوشیده شده، دانه های کدو یا دانه های سویا بالا ببرید.
میله پروتئین
پروتئین های خوراکی مانند گرانول می توانند در قند و کالری زیاد باشند. ساخت پروتئین های خانگی به طوری که شما می توانید مواد تشکیل دهنده را کنترل کنید.
اسموتیها
کوفته های میوه برای نوجوانان بسیار بهتر از شیرینی یا مالت هستند. از موزهای یخ زده به عنوان پایه ای برای کوکی ها استفاده کنید. هنگامی که موز خود را برای طعم و مزه خود کمی رسیده، آن را به قطعات یک اینچ برش داده و آنها را در فریزر نگه دارید.
برای تهیه یک سوپ خوری، فقط چهار یا پنج تن از موزهای یخ زده را به یک مخلوط با کیفیت بالا با یک فنجان شیر کم چرب، یک انگشت توت فرنگی یا زغال اخته و یک قاشق چای خوری عصاره وانیل بریزید. مخلوط کردن تا صاف و پور به یک شیشه ی بلند.
هوموس و پیتا یا کراکر ها
برخی از هوموس را در دست نگه دارید تا نانهای پیتا گندم، کراکرهای کل دانه و یا نان شیرینی پزی را خدمت کنید. هوموس با نخود (یا لوبیا گاربانزو) ساخته شده است که منبع مهمی از پروتئین و چربی های سالم است.
ماست Parfait
ماست ساده برای نوجوانان مفید است اگر آنها به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی کنند، اما طعم و مزه ممکن است نوع خسته کننده است. ماکشت را با انواع توت ها، هلو ها و نخود فرنگی غلات، آجیل یا دانه ها بریزید. ماست ساده نیز می تواند برای خرد کردن گیاهی سالم و کم چرب استفاده شود.
نوشیدنی های سالم
نوجوانان نوشیدنی هایی با مقدار زیادی قند و کافئین را دوست دارند مانند نوشابه های قهوه و نوشیدنی های انرژی . مشکلات این است که نوشیدنی های انرژی ممکن است برای بچه ها بد باشد، مخصوصا بعدا در روز، زیرا کافئین ممکن است برای بعضی از شبهای بیخوابی ایجاد شود و شکر افزوده فقط کالری اضافی است. اطمینان حاصل کنید که نوشیدنی های سالم را در دست داشته باشید، مانند بطری های 100 درصد میوه و سبزیجات، شیر کم چرب، آب جوش و آب سرد.
از دست دادن چیزهای بد
این ممکن است به اندازه کافی برای تهیه شکلات سالم نباشد. ممکن است لازم باشد غذاهای ناخواسته را نیز حذف کنید، اما این بستگی به عادات غذا خوردن بچه شما دارد. یک نوجوان به راحتی میتواند یک وان بستنی را در فریزر نادیده بگیرد، در حالی که دیگر نمیتواند در برابر وسوسه مقاومت کند تا همه را در یک نشست بگذارد. اگر در منزل خود یک نوجوان (یا بزرگسال یا کودک) داشته باشید که مدت زمان دشواری در مقابل غذاهای با کالری بالا داشته باشد، از این غذاها خارج شوید.
برش دادن به غذاهای ناخواسته به این معنا نیست که شما باید خانواده خود را از غذاهای سرگرم کننده محروم کنید. هر كودك سزاوار درمان است در حال حاضر و پس از آن. فقط سعی نکنید آنها را از دست بیابند. و آنها را از خانه بیرون کن هنگامی که شما تصمیم می گیرید که یک بستنی را در نظر داشته باشید، به فروشگاه بستنی ضربه بزنید. کیسه های میوه های آب نبات را در فروشگاه مواد غذایی یا تخفیف خرید نکنید، اما گاهی اوقات یک شیرینی مخصوص برای هر یک از اعضای خانواده را به خانه بیاورید. همین ایده برای خوردن کیک ها، کوکی ها، چیپس های چرب و دونات استفاده می شود: آنها باید در نظر گرفته شوند، و نه کالاهای رژیم غذایی روزانه.