آووکادو هویج کبابی و تره فرنگی Arugula

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 199

چربی - 8 گرم

کربوهیدرات - 26 گرم

پروتئین - 6 گرم

مجموع زمان 18 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 8 دقیقه
خدمت 8

Flatbread در حلقه های آشپزی محبوب است و به دلایل خوب؛ این یک تخت راحت برای بسیاری از toppings تغذیه - سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه، لوبیا، مرغ و یا بوقلمون، ماهی، توفو، و سس ماست همه کار می کنند.

این دستورالعمل با استفاده از دانه های سرخ شده دانه ی کامل (یا نان نان، اگر شما ترجیح می دهید)، که مقدار خوبی از فیبر رژیمی را ارائه می دهد و دانه ی کامل است. شواهد علمی از مزایای شناختی در خوردن دانه های جامد که باعث افزایش نمرات آزمون در کودکان می شوند، کاهش می یابد و کاهش حافظه در طی دوران میانسالی و فراتر از آن حفظ می شود. نقش کل دانه در سلامت مغز میلیون ها سال به طول می انجامد.

در این دستور غذا نیز حفاظت شناختی ارائه می شود. سبزیجات برگ بخش بزرگی از رژیم غذایی MIND هستند، زیرا نشان داده شده است که برای کمک به توانایی های شناختی بهتر به علت مواد مغذی آنها، از جمله فولات ، ویتامین E، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها کمک می کند. به علاوه، پانسمان بر اساس روغن زیتون فوق العاده بادمجان باعث می شود مغز تعداد زیادی ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهابی طبیعی داشته باشد که می تواند مغز پروتئین های سمی را از بین ببرد. آووکادو با وضعیت چربی بالای "خوب" می تواند به کاهش یا کاهش سرعت شناختی کمک کند.

عناصر

• 2 قاشق غذا خوری فوق العاده روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری شراب بلزیک
• 1 قاشق چای خوری دیوون
• 1 تکه نمک و فلفل سیاه
• 1 هلو بزرگ رسیده، شسته و برش داده شده است
• 2 کباب سیب زمینی کل دانه یا نان نان
• 2 فنجان آرقولا، شسته و خشک شده
• ½ بزرگ آووکادو رسیده، به تکه های کوچک بریده شده است
• 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده

آماده سازی

1. کوره پیش گرم به 400F.
2. در یک کاسه کوچک، با هم روغن، سرکه، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
3. پودر برس بر روی برش هلو. آنها را روی کوره گرم قرار دهید. بالای بالای کوره را بکشید و اجازه دهید تا هلو به مدت 1 تا 2 دقیقه بپزد. فلیپ کردن و طبخ یک دقیقه دیگر. از گریل خارج شوید
4. روی میز کباب پهن کنید تا 30 ثانیه در هر طرف گرم شود. از گریل خارج شوید
5. در هر ورق مسطح، آرژول را گسترش دهید. به طور مرتب هویج کبابی و تکه های آووکادو را به طور مساوی در بالای هر یک قرار دهید. با پنیر پارمسان آشنا شوید. باقی مانده وینریتت باقی مانده در بالا و خدمت

تغییرات اساسی و جایگزینی

این دستور العمل بسیار متنوع است - شما می توانید از هر سبزی که دوست دارید از گوجه فرنگی رومی تا بوک چوی استفاده کنید. لایه دیگر سبزیجات و میوه های کبابی بر روی سطح بالا. برخی از تغییرات می توانند از کیک بادام زمینی کبابی (کدو سبز و زرد)، کدو تنبل، گوجه فرنگی، هندوانه و یا آناناس استفاده کنند.

برای اینکه آن را بیشتر از یک پیتزا بپزید، کمی از سس گوجه فرنگی را بر روی هر یک از پهنای بشقابی بپاشید تا قبل از پختن. با زیتون های سیاه و سبز، بروکلی کبابی یا گل کلم گل کلم، و یک اشاره از پنیر مزارلا پنیر خرد شده را بپزید. اگر میخواهید پروتئین را اضافه کنید، سینه مرغ خرد شده یا لانگ کرم کبابی را در بالا قرار دهید.

نکات آشپزی و خدمت

زیبایی این دستورالعمل این است که شما می توانید این سطل های پهن را درست قبل از خدمت به خانواده یا دوستان خود تهیه کنید. آنها در چند دقیقه آماده هستند. هرچند که مطمئن شوید ساعت کریستال را تماشا نکنید، زیرا میوه ها، سبزی ها و یا پهنای بشقاب خود را برای خوردن نگذارید. هدف این است که علامت های گریم را ایجاد کنید اما غذا را بیش از حد نگذارید.

طعم دهنده ها به راحتی به مدت چند دقیقه در طول یک کوره گرم کاراملی می کنند.

میزبان "حزب ساخت بستنی" می شود و شما می توانید مهمانان خود را به مسطح خود ببرید. درست از کوره یا کوره با ماست ساده یونانی در کنار هم قرار دهید تا طعم ترش و خامه ای را اضافه کنید، یا با ادویه جات ترشی جات یا جاپنوس کوچک به عنوان ادویه تهیه کنید.