اغلب به عنوان یک کمک کاهش وزن طبیعی ، کیتوسان یک مکمل غذایی است که از پوسته های پوستی (مانند خرچنگ، میگو و خرچنگ) ساخته شده است. اگر چه تولید کنندگان مکمل ادعا می کنند که کیتوزان می تواند با جذب چربی مبارزه کند، حمایت های کمی از علل کاهش اثرات کاهش کیتوزان وجود دارد.
تحقیق در مورد کیتوزان برای کاهش وزن
برای گزارش منتشر شده در پایگاه داده بررسی های سیستماتیک در سال 2008 شرکت کچرین ، محققین 15 آزمایش بالینی را انجام دادند (با مجموع 1219 شرکت کننده) که اثرات کیتوسان را در بزرگسالانی که اضافه وزن داشتند و یا چاق بودند، بررسی کردند.
در مقایسه با شرکت کنندگان با دارونما، اعضای گروه تحت درمان با کیتوزان به طور قابل توجهی از دست می دادند و تغییرات مثبت در کلسترول و فشار خون را تجربه می کردند. با این حال، نویسندگان این گزارش خاطرنشان می سازند که بسیاری از آزمایشات بررسی شده با کیفیت پایین بوده است. علاوه بر این، یافته های حاصل از آزمایشات با کیفیت بالا نشان می دهد که کیتوزان ممکن است اثر کمتری بر روی وزن داشته باشد.
گزارش بزرگتر (منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی در سال 2004) همچنین نشان می دهد که کیتوزان ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد. نویسندگان این گزارش به بررسی پنج نظر سنجی و متا آنالیز (و همچنین 25 آزمایش بالینی اضافی) اشاره کردند که "هیچ مدرکی بیش از شکی معقول وجود ندارد که هر مکمل غذایی خاص برای کاهش وزن بدن موثر باشد". مکمل هایی که در این گزارش برجسته شده بودند عبارتند از کیتوسان و یربا مات .
هشدارها
برخی از تحقیقات نشان می دهد که کیتوزان ممکن است اثرات جانبی معینی (از جمله یبوست و ناراحتی معده) و کاهش جذب مواد مغذی ضروری (از جمله کلسیم و ویتامین A، D ، E و K) را ایجاد کند.
علاوه بر این، کیتوزان ممکن است واکنش های آلرژیک در افراد مبتلا به آلرژی سیب زمینی ایجاد کند.
به علت عدم تحقیق، در مورد ایمنی استفاده منظم یا طولانی مدت از کیتوزان، کم است. مهم است که در نظر داشته باشید که مکمل ها برای ایمنی آزمایش نشده اند و مکمل های غذایی اغلب کنترل نشده اند.
در بعضی موارد، این محصول ممکن است دوزهایی را که از مقدار مشخص شده برای هر گیاه متفاوت است، ارائه دهد. در موارد دیگر، محصول ممکن است با مواد دیگر مانند فلزات آلوده باشد.
همچنین ایمنی مکمل ها در زنان باردار، مادران پرستاری، کودکان و کسانی که دارای بیماری های پزشکی هستند یا افرادی که دارو مصرف می کنند، مشخص نشده است. شما می توانید راهنمایی های بیشتری در مورد استفاده از مکمل ها در اینجا بدست آورید، اما مهم است که توجه داشته باشید که خود درمان یک بیماری و اجتناب و یا تاخیر در مراقبت های استاندارد ممکن است عواقب جدی داشته باشد. اگر قصد استفاده از کیتوزان را دارید، ابتدا مطمئن شوید که با پزشک خود مشورت کنید.
آیا باید از Chitosan استفاده کنید؟
با توجه به عدم پشتیبانی علمی برای استفاده از آن، کیتوزان برای کاهش وزن توصیه نمی شود. به منظور کاهش وزن، مهم است که رژیم سالم (از جمله انواع مختلفی از سبزیجات و میوه ها) را دنبال کنید و با یک برنامه ورزشی تمرین کنید که فعالیت هوازی را با تمرینات قدرتی ترکیب می کند. بهبود بهداشت خواب شما و مدیریت میزان استرس شما نیز ممکن است باعث کاهش وزن شود.
منابع:
جول AB، Ni Mhurchu C، بنت DA، Dunshea-Mooij CA، Rodgers A. "Chitosan برای اضافه وزن یا چاقی." سیستم پایگاه داده Cochrane Rev. 2008 Jul 16؛ (3): CD003892.
مرکز سرطان Memorial Sloan-Kettering. "درباره گیاهان: Chitosan". مارس 2009
Mhurchu CN، Dunshea-Mooij C، Bennet D، Rodgers A. "اثر کیتوزان بر کاهش وزن در افراد دارای اضافه وزن و چاق: یک بررسی سیستماتیک از آزمایشات تصادفی کنترل شده". اوباما 2005 فوریه؛ 6 (1): 35-42.
Pittler MH، Ernst E. "مکمل های غذایی برای کاهش وزن بدن: یک بررسی سیستماتیک". Am J Clin Nutr. Apr 2004؛ 79 (4): 529-36.
سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط یک پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.